POHODAVOLE: pravda, jen na indukci mám problém s levnými panvemi, že si nepohlídám teplotu a když je rychle zahřeji, zvedá se mi prostředek (vypoukává) a zůstane tak. Kupuji primárně od Tefalu, ne ty nejdražší verze, ale nejsou to levné šmejdy z tesca, kdy jsem musel každé dva roky měnit pánve.

U toho tefalu si nemusím tak hlídat první nahřátí a pracuje se s nimi pro mé účely každodenního vaření všech jídel skvěle.

87HIGHFLYER: i keramicka panev je spotřebák, ten povrch se prostě ošoupe a přestane bejt nepřilnavej.

DOCKINEZ: ja delal vcera steak na ty nejmensi ikea panvi asi za 150,- a dopadl skvele. Nemuzu si pomoc, ale osobne nevidim pridanou hodnotu v tom drazsim nadobi.

DOCKINEZ: mne vyhovuje keramicka panev. Jen pozor, nevim jestli je to obecna vlastnost nebo jen muj model, ale znatelne jinak (hur) vede teplo, zvlast v porovnani s tou litinou nebo wokem. Ale vzhledem k tomu ze obe zminene panve mas a pouzivas k jejich ucelu, nemusel by to byt problem :)

DOCKINEZ: litina je uplně k hovnu. neumi nic navic oproti dobrymu nerezu.

JAJITA: Ja to vzdycky delam strasne individualne
Asi bych si tu dyni predtim nepredvarila, ale nakrajela bych ji na mensi kostky
Takze trochu oleje, cervena kari pasta, rozvonet, optional prihodit kousek zazvoru, pridat dyni, zalit trochu vyvarem (mnozstvi ti nereknu, tak, aby tam byla sance, ze se to trochu povari a trochu podusi), kafirovy listy, po castecnem zmeknuti bych dala kokosove mliko a varila podle potreby do potrebne konsistence, pred koncem bych dochutila rybi omackou, dle potreby a chute hnedy cukr a limetka

Ted nedavam chilli papricky
Obcas tam dam jarni cibulku, mrkev, cibuli.. ale tim, ze je tam zelenina misto masa, tak bych mozna jarni cib pak max posypala
Vyvar proto, ze nevim, jak dlouho se mi bude ta dyne varit a nechci spolehat jen na mleko

TRISSIE: babicovsky přiznávám, že čočka do toho přišla normální v nálevu a místo pinií dýňová semínka, prostě co špajz dal :-)

TRISSIE: Zrovna tu mam dyni i fetu
Melo byt thajsk kari, ale mozna zkusim tohle, diky