• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    +1
    ALEXIS: já jsem většinu času spokojená s tím, že mám recepty domácí a recepty chalupářské, aspoň vím, že když uvařím na chalupě srbské rizoto, tak si nikdo nestěžuje, že bylo před týdnem, a doma jedeme variace na smaženou rýži (což by ovšem teda tchýně asi neocenila).
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    1 odpověď
    TRISSIE: chápu. Na indukci to jde taky dobře regulovat, ale na elektrice je to vopruz, tak holt nižší výkon, laborovat s poklicí a bez a občas odložit vedle.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    5 odpovědí+5
    RUTHLESS: důležitá otázka: co dělá "české rizoto"?

    za mě fakt, že je to posypaný pořádnou vrstvou strouhaného sýra :-)
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    TRISSIE: opecu na pánvi zeleninovy/masovy základ a pak dam do mísy, přidám ostatní suroviny (tedy i rýži), dám do trouby a nechám být. Rýži neopekam, normálně proplachnu.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď
    VSICHNIMAME: Jal teda delas cesky rizoto jinak než mícháním?
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    1 odpověď
    VSICHNIMAME: takže začnes na sporáku opečením masa a rýže a pak přesouváš do mísy?
    já mám hrnce vhodné do trouby, takže tenhle krok bych si ušetřila :-)
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    1 odpověď+2
    TRISSIE: dělám prikryte ve skleněné zapékací mise, cca 45 - 50 min, 180 stupňů. Záleží na druhu rýže, to si vychytas.
    RUTHER
    RUTHER --- ---
    1 odpověď-5
    TRISSIE: Fish and Chips
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    1 odpověď
    RUTHLESS: to ale takhle neni dobré.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    2 odpovědi
    ALEXIS: nemám plyn :-(
    VSICHNIMAME: a to by možná stálo za vyzkoušení! nastavení a teplota? s poklicí nebo bez?
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    1 odpověď+2
    TRISSIE: dělám v troubě, nepripali se nikdy, výsledek poctivá chuť ze školní jídelny.
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    1 odpověď+2
    TRISSIE: ten trik je v použití menšího hořáku. Táta ho vždy vařil doma ve velké pánvi na nejmenším plynovém hořáku, aby to pořád hřálo, ale ne moc.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    RUTHLESS: já právě znám (a miluju) jako jídelnový to srbský, takže to je to, co vařím.
    ale jenom na chalupě, no :-)
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď
    TRISSIE: Jo srbsky. Ne česky :-)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    3 odpovědi+4
    RUTHLESS: protože samozřejmě nemíchám uvařenou rejži s jinejma věcma, ale dusím ve vývaru s masem a rajčatovým protlakem, aby to bylo zenově vytůněný :-)

    Jak uvařit srbské rizoto? | Apetit Online
    https://www.apetitonline.cz/jak-na/stavnate-srbske-rizoto-se-spetkou-nostalgie-uvarte-ho-podle-osvedceneho-receptu-servirujte-s
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    2 odpovědi+1
    TRISSIE: Jak se ti může připálit rizoto? Vzdyt jen uvařenou rejzi smícháš s jinejma vecma, ne? :-)
    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    +5
    čočka s vajíčkem nebo párkem a okurkou. Knedlíky s uzeným a zelím. Kuřecí rizoto. Kuře na smetaně. Kuře na paprice. Dušené vepřové s mrkví a bramborem. Zapečené brambory. Šunkofleky. Čevapčiči. Sekaná. Karbanátky. Holandský řízek.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    3 odpovědi+1
    MALKE: já ho doma neumím uvařit! vždycky se mi mrcha připálí!
    umím ho akorát na chalupě, kde mám multifunkční hrnec :-)
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    1 odpověď+1
    MALKE: srbské 🤌🏻
    MALKE
    MALKE --- ---
    2 odpovědi+5
    TRISSIE: České (čti: školní) rizoto?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam