Já dostal do obvoďačky feedback, že mám o něco vyšší cholesterol, takže buď zlepšit stravování a ještě víc se hejbat, nebo fakultativně nasadit nějaký prášky.

No, to bych nebyl já, abych to nepojmul jako experiment na lidech (tj. na sobě). Takže jsem naprosto dramaticky změnil jídelníček, dal vale milovaným lahůdkářským výrobkům, uzeninám, těžkokotonážním francouzským sýrům atd. atd.

A zkouším, co to udělá. Když půjde cholesterol dolů, dobře. Když ne, tak holt prášky, neposeru se.

Ale proč to píšu :) Jedno z jídel šetrných na tyhle věci je právě „segedín“, kdy ale místo obvyklýho bůčku nebo plecka používám čistou pečeni. A řeknu vám, že mi to chutná fest. Jasně, z bůčíčku o parník lepší, ale není to takovej rozdíl jako třeba mezi normálním a nízkotučným Madelandem (když ten light se fakt žrát nedá).

VOY: prostě to nechám dělat dost dlouho, než se všechna voda vydusí a začne to dělat kůrčičku :-)

VOY: ja to takhle restuju v chytrym tlakaci. Zabere to sice vic casu, ale po nejaky dobe to taky chyti kurku. Mne to tak nevadi delat, protoze jsem pomalej a mohu postupne pridavat do hrnce ingredience, jak je krajim. Delam tak klidne i gulas nebo jiny jidla, ktery se delaji a hlavne zadelam jen jeden hrnec.

VOY: já jdu na půl cesty - sice opékám, ale všechno najednou. není to tak dokonalé, jako při opékání po částech, ale je to lepší, než to nedělat vůbec. A barvu to chytí a přípečky tomu tu chuť dají.
jak říkáš, na některý věci je život příliš krátký (zvlášť když, jako v mém případě, vaří pro šest lidí)

VOY: Podle mě je to podobný jako zalejt vývarem nebo vodou. Ubereš tomu chuť, ale není to jak kdybys to neosolil.

ILTU: O tom nemam sebemensi pochyby, mam je ale o svoji chuti postupne takhle obarvit 4 davky masa na svym mizernym sporaku.