• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    * * * Anketa: Jaký používáte wok či pánev a jak jste s nimi spokojeni???

    Na nástěnce najdete:
    - OBCHODY - - odkazy a adresy obchodu, at uz kamenych ci internetovych, take odkazy info kde sehnat cerstve ryby
    - RESTAURACE - - odkazy a adresy restauraci
    - KUCHARKY A INFO NA NETU - - jak se starat o Wok, klice na asijske suroviny, odkazy na stranky s recepty ci informacemi
    rozbalit záhlaví
    HAAALA
    HAAALA --- ---
    AKICHITA: chápu, ten styl na stojáka nedává každej... nicméně co se kvality pho bo týče, pro mě je to bez konkurence (akorát zvažuju, že až bude pěkně, budu si to nosit přes ulici na Jiřák na lavičku...)
    AKICHITA
    AKICHITA --- ---
    1 odpověď
    HAAALA: Já mám radši pho bo (tai) v Nuslích a Gorazdovce...i v Rememberu mi chutná víc...ale asi to dělá i to,že si člověk může v klidu sednout a víc si to vychutnat...na Jiřáku jsem si pho bo dávala třikrát,a vždy tam bylo něco špatně-poprvé málo bylinek,na limetku jsem čekala 10 minut,nepříjemná obsluha..podruhé opět nebyly limety,vývar byl mastný a bylinek pořád málo..a potřetí jsem chytla nasekané nudle a sice dost bylinek,ale masem šetřili...Takže moc nechápu všeobecné nadšení..jako ne že by tam bylo špatný,ale raději chodím jinam...
    HAAALA
    HAAALA --- ---
    2 odpovědi
    JUANITA: jinde vítězí co? (kromě Sapy, samozřejmě)
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    1 odpověď
    HAAALA: ale jenom v ihnedu.
    HAAALA
    HAAALA --- ---
    2 odpovědi
    http://in.ihned.cz/c1-55194830-trikrat-prazsky-vietnam - v Pho opět vítězí Jiřák...
    HARVIE
    HARVIE --- ---
    WOSSI: Zázvorový pudink ala tofu: http://www.youtube.com/results?search_query=ginger+milk
    WOSSI
    WOSSI --- ---
    2 odpovědi
    ahoj,máte nějaký nápad na desert ,který by se hodil servírovat po sushi?
    dík za rady ;-)
    DOUPLE
    DOUPLE --- ---
    ad) MOIRAIN
    Vyzkouseli sme s pritelkyni v sobotu a muzu doporucit, jenom Pho mi prislo ze je z bujonu. Zavitky super.
    A tu akci "vse za 69,-" tam meli porad
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    AKICHITA: CALCULON: díky za tip!
    AKICHITA
    AKICHITA --- ---
    1 odpověď+1
    TIGRE: CALCULON: V Nuslích mají Bun moc s vepřovými kuličkami-silný hovězí vývar,místo nudlí pho(také ty placaté nudle),tam jsou kulaté nudle bun,hromada výborných kuliček+tenké plátky kuřecího masa....
    KALTY
    KALTY --- ---
    Včera jsem byl v Nuslích a měl jsem Nějaké hovězí maso s klíčky a Pak Choi s rýží
    Kamarádka měla tofu v rajčatové omajdě s rýží... Pak ještě s sebou závitky ;)
    Vše bylo dobré a hodně velké porce... spokojenost
    CALCULON
    CALCULON --- ---
    2 odpovědi
    TIGRE: V Nuslích mají (nevybavuju si název, ale prostě polívku s vepřovými knedlíčky mají).
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    GEJSHA: aha :(
    GEJSHA
    GEJSHA --- ---
    1 odpověď
    TIGRE: mívali to tam, ale už nemaj :/
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    TIGRE: To dává smysl.
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    1 odpověď
    MACHALIK: jak píše NOLONGERTHERE: je to kližka. co se týče masa, tak roštěná je na to škoda - zadní (kýta nebo jiný kus), které se nakrájí na tenko, naloží a třeba trochu zakape citronem je měkký a štavnatý. dávat tam roštěnou by bylo plýtváním peněz, které by u takového podnikavého národa bilo do očí :)
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    3 odpovědi
    já bych si někdy dal rád pho bien s masovejma kuličkama, ale zatím jsem v praze neměl příležitost. někdo tu ale myslím psal, že je mají v Gorazdově, kterou jsem zatím nenavštívil.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    NOLONGERTHERE: Zajímavý. V Brně tedy zatím všude jen tai a je to nějaká roštěná nebo co, to maso, není to kýta. A je to velmi dobrý.
    NOLONGERTHERE
    NOLONGERTHERE --- ---
    1 odpověď
    MACHALIK: V Apetitu teď hostovaly holky z VietFoodFriends a ukazovaly dvě verze - nakrájený syrový flák dobrého masa a na plátky nakrájenou uvařenou kližku (která se přidá k základu vývaru během vaření). takže to druhé. Pěkný počin (březnové číslo).
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    2 odpovědi
    TIGRE: Jo. To jsem myslel, že je v každým pho bo. Co je teda klasický pho bo netai? Protože jsem očividně měl vždy pho bo tai.
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    1 odpověď+1
    MACHALIK: "tai" je kýta krájená na tenoučký plátky, která se nevaří, jen se zalije horkým vývarem a vevnitř je tak na medium.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam