AUDIAC: mě teda říkali, že na klasickej železnej wok jenom a výhradně jídlo, a pak vyškrábat, vyrdhnout solí a olejem dosucha, až to nic nepouští, tím pádem ani nerezne, a postupně se to vypaluje, kdepak to mejt vodou! já to tak dělám, je to sice vojeb, protože wok nepoužívám kdovíjak často, zato patina vzniká a rez nemá šanci. troubu jsem nezkoušel, IMHO je to znouzectnost - otevřenej oheň, ať už plyn nebo dříví, mi k woku pasuje tak nějak spíš než trouba.

ok, díky všem za radu. ono to taky bude tím, že wok používám tak 1-2x týdně, takže ten proces trvá dýl.
btw viděl jsem i tutorial, kdy pánev jen vymazali olejem a dnem vzhůru dali do trouby cca na 15 minut. zkoušel jste někdo?

AUDIAC: ahoj, jen bych pridal jednu zkusenost. nam se to s tatou povedlo nad otevrenym ohnem, proste u taboraku. Poradnej fajrak a let olej a vypalovat, je to spinavejsi prace u ktery se zapotis ale, na prvni pokus se nam poradil vytvorit peknej povrch a myslim ze drzi porad. ale teda tolik sme na tom nedelali. kazdopadne otevreny ohen a stary presmazeny olej muzu jen doporucit a nebat se toho.

SALVATOR: tak kikoman je rozhodne v horni ctvrtine toho co jde u nas sehnat, narozdil od ABC treba :) ale jak psal Flu - auteticnost 10/10

Jinak já mám teda ještě rád česnekovou sojovku Pantai :)

SALVATOR: díky za tip vyzkouším!

TIGRE: S přítelkyní sme nedávno koupili sladkou kikkoman a začal sem jí dávat přednost, abych pravdu řek :)

FLU: sladká ABC je geniální!

pearl river jsem viděl minulý týden v Makru, byla dokonce v akci :)

BARA_ONLY_ONE: už jsem si vzpomněla kde jsem jí před týdnem koupila - v globusu na zličíně, sedmičku asi za pade. Ostatní od toho výrobce byly dražší, tak jí možná fakt vyprodávaj

FLU: jj to je on ...
ABC je na sladky veci dobra jo

MRMNK: vysmaty chlapik je "Healthy Boy Brand"?

a jinak teda PRB prodavaji normalne v tesku (a to i pres internet na itesco.cz). cena cca 50,-kc/pul litru.

ja tedka pouzivam levnou indonezskou ABC (svetlou i sladkou kecap manis). do nasi goreng nebo mie goreng je to proste nezbytnost a s jinyma sojovkama to neni ono :)

taky mi prijde ze pearl river uz se sem nedovazi, v malesicich maj svetlou jen nekde a taky cena je nizsi (40 za 0,75l oproti ostatnim sojovkam za 50) takze mozna doprodej zasob?? .. (jinak doufam ze je to pearl river protoze design je stejnej ale uz to na flasceneni nide napsany anglicky:)
byla by to skoda protoze chutove mi prijde lepsi nez ta s tim vysmatym chlapikem co prodavaj vsude

BARA_ONLY_ONE: souhlasim, kupovala jsem ji v Malesicich a ted jsem musela koupit jinou, ve trech obchodech ji nemeli. Nechala jsem si poradit a jsem spokojena s tim, co jsem koupila, muzu doma kouknout, co je to za znacku.

LA_PIOVRA: ha příště zkusím zjistit víc info o tom barelu :)

BARA_ONLY_ONE: pokud bys ji zoufalne nikde nemohla najít, tak ve večece na rohu Veverkovi ulice a Pplk. Sochora (Praha 7) mají lahev 0,5l za 57 Kč...

jj, v Holesovicky. Mozna si pan oholil plnovous, vypadal trosku asketicky.

LA_PIOVRA: V Holešovický? To zní dobře, ale nikdy jsem tam na to nenarazil. Jinak u toho stánku ten pán s plnovousem není, střídají se tam takový hubený chlapík čtyřicátník s nějakýma panima, jednou mě tam obsluhovalo dítě :)

BARA_ONLY_ONE: jistá si nejsem , ale nepamatuju že bych jí na nákupu asijskejch věcí nezahlídla v krámě
a doporučuju kupovat litrovky - vydrží to a vyjde levnějc

TIGRE: bejvalo tam k nemu dobry hlaseni z tlampacu, ze existuje i "falesny stanek, ktery pravy napodobuje" a at lide navstivy ten pravy. Pokud je to tedy ten s hubenym vyssim muzem s kratkymi plnovousem, prodaval sojovku i z barelu do petek.

TIGRE: Jj, mívali jí všude. A teď ji nemají nikde. Ani v Sapě nebo v Malešicích. Pravda, v Holešovicích jsem nebyla, ale předpokládám, že to bude to samý. Mám to dost daleko na to, abych tam jela a nepochodila, proto se ptám, kde ji určitě mají. Chci jet na jistotu.

SAT_ANN: Na tý Francouzský bych se mohla stavit, seš si jistá, že ji tam teď aktuálně mají?