TIGRE: kupuju takove velke cihly v malesicich, jsou mekke, maji je v laku v prepravce... jine tofu nekupuju, tak nevim, nikdy jsem to neresila, jak se spravne jmenuje... stoji 10 nebo 15kc cihla.

GUDRUN: tím "dobré tofu" myslíš silken tofu nebo nějaké jiné?

MAKROUSEK: tam nechodim od te doby, co me pani nadsene zvala do korejske krestanske skupiny, ale je na case udelat.po trech letech dalsi pokus. diky!

GUDRUN: chtela jsem varit indickou kuchyni, pac jsem slibila inspiraci posledni dovolenou, ale pac se stehuju, nemam cas nic vymejslet a bude osvedceny korejsky menu kimbap, doenjang jjigae, pajeon s krevetama misto chobotnic (prebytek v mrazaku) a zbytek co kdo prinese. Na to mam skoro vsechno doma a to ostatni hned vedle ve vecerce. Ale to tofu chci!

btw mam tu nejaky plechovky se seafoodem, slo by to zcezeny do pajeonu? Intuice mi rika, ze jo...

Indicka vecere postponed do noveho bydleni...

nestihnu to zitra do malesic a nemam rada supermarketove tofu. Da se nekde rozumne v Praze koupit takove to dobre? Ve Francouzske mi ho jednou ukazovala, ale podruhe mi nic neprodala, ze nema... nevim, kde jinde se ptat.

MILHAUZ: ok vyfotím

TIGRE: diky. nemohl bys vyfotit tu lahev? snadneji se to pak hleda.

MILHAUZ: hele v zelenině na Kamenický, na Letný, v Praze, v takovém tom podchodu. Nicméně koukal jsem, že ji tam momentálně už nemají (chtěl jsem koupit do zásoby), ale snad se tam zase objeví.

TIGRE: to vypada moc dobre! kdes to koupil?

TIGRE: jinak já teda omáčku (ty rybí obecně) používám s trochou vody, citronovou šťávou a cukrem, případně trochou čerstvého chilli, nicméně pan zelinář mi doporučoval, že je prej nejlepší s rozmačkaným rybízem... na což si teda musím rok počkat, nicméně ta kombinace mi zní instintivně lákavě.

ZUZKAOU: olejem ... ?

Nějaý tip, jak zbavit kuchyňskou linoleum skvrn od čerstvé kurkumy? Silná zásada nezabrala.

MILHAUZ: podle tohohle deleni by to jejich pho "s rajskym masem" bylo nejspis gau nebo nam. protoze me prislo, ze to je spis maso z klizky.

TIGRE: ...plus ten svazek 500 EUR bankovek :-)

MINOU: diky, tady jsem k tomu neco malo nasel: http://www.vietspring.org/religion/philosophy.html

MILHAUZ: To je oltář předků.

Jinak včera jsem náhodně zavítal do veganské restaurace Loving Hut v galeri Butovice a musim rict,ze jidlo by si zaslouzilo porcelánové talíře a ne plastáky.. Probehli Jarní závitky, Wonton tasticky, Aulac nudle a vse na jednicku.

ZUZKAOU: ok, díky jsem koupil celkem velkej pytel a to asi bude muset vydrzet nějakej pátek. Mám tohle:

EXCITE: tak ta vydrží téměř neomezeně - je to slané A fermentované a dokud to nepřevaříš, tak tam původní mikroorganismy žádného dalšího mikroba nepustěj.

Sklenici misa od probia už mám v lednici alespoň dva roky.

MRMNK: tak když je tam 50% soli, musí to něco vydržet

a když jste u těch past, jak dlouho vydrží v lednici pytel otevřený Miso pasty?: )

jj, pasta je neznicitelna, taky sem se divil :)

MAEDHROS: nevim jak fazolova pasta, ale samdzang mam v lednici otevreny uz vice nez rok a bez problemu. pokud to nechytne plisen tak je to imho neskodne.