MRMNK: http://tinyurl.com/mrt9msr
XARGH: nojo:/ opraveno, dik .)

MRMNK: nahod ten link poradne, prosim! (nekde cestou se ti to zkratilo, viz ty "...")

UWE_WEBER: tyjo, díky! :)

TIGRE: ono by to asi slo, jen budou takovy macaty.. wontony maji mit hodne tenke testo .. dej vedet jak to dopadlo

nevite nekdo co se stalo s tim vietnamskym stankem na Pankrqaci pred Arkadama? uz pres tejden je zavrenej, zacinaji se u me projevovat abstinencni priznaky, obedy v prilehlych hospodach stavaji se monotematickymi...

MRMNK: u korejců jsem si koupil listy mraženého těsta na závitky, s myšlenkou, že bych si z toho udělal právě wontony. Tak chci vědět jak moc jsem mimo mísu.

TIGRE: myslis testa fakt na zavitky nebo testa na wontony? .) ... mam zkusenost s tim malym na wontony (je tenci) .. vzdycky si uloupnes priblizne kolik platku budes potrebovat, nechas chvili venku at to rozmrzne a zabalis, na lepene strany staci namokrit pripadne se da zvysit lepici efekt vodou ve ktere je rozmichano trochu skrobu ..

někdo nějaké zkušenosti s využitím mraženého těsta na závitky k výrobě won-tonů...?

tohle vypada moc zajimave!

Mastering the Art of Chinese Cooking


Free Web Hosting | Free File Hosting | Share Documents Online | Mp3 Songs Download
http://www.ziddu.com/...oad/22158344/Mastering_the_Art_of_Chinese_Cooking_Eileen_Yin_Fei_Lo.pdf.html

Diky :)

TENZO: no, hlad.. http://www.koishi.cz/ ;)

TENZO: http://www.sabaidy.cz/

TENZO: Indická Goa v Židenicích.
Restaurant-goa.cz - GOA
http://www.restaurant-goa.cz/

Pratele muzu poprosit o tip na nejakou dobrou restauraci v Salingrade? (Rozumej Brno) zitra jedem na exkursi tak hledam kde zahnat hlad.

diky

Nevím úplně kam s tím, nejspíš sem ale je to fakt zajímavý

10.4. Forgotten Foods Comparison of the Cuisines of Northern and Southern Azerbaijan by Pirouz Khanlou
http://azer.com/aiweb/categories/magazine/ai104_folder/104_articles/104_food_north_south.html

KLEINZACH: abych rekl pravdu, tak kdyz jsem se chlubil zene, tak jsem je chvalil, ze mi tam chutnalo i kure a ze bylo stavnaty :)

Strevni potize jsem nemel i kdyz jsem vyzkousel nekolik pokrmu a prijde mi to lepsi nez treba Masala z Pruhonic..

KLEINZACH: true story, tajne doufam, ze kdyz si tam dam jidlo z listku, ze maso bude takovy jak ma bejt, ale nejak nemam odvahu to zkouset ;) ale clovek se na ne za tu cenu v tom mnozstvi v jakym to denne delaj nemuze moc zlobit... a strevni obtize bych prisuzovala prave tomu masu.

jinak i po tom co zdrazili ze 109,- na 125,- je to porad celkem fajn obed. i bez masa se to da, omacky jsou super samy o sobe. salat a dezert v cene je taky prijemnej bonus.

POHODAVOLE: hele ja tam cas od casu chodim a jako jo: za ty prachy ma clovek opravdu prilezitost se najist.

akorat ze od zacatku uz se trochu zkazili - dlabou uz totalne na maso. driv ho meli nalozeny takze bylo mekky, konzistenci spis jako ryba nebo zaba. hned jak se dostavil uspech tak na to zacli zvysoka srat, takze uz tam davaj takovy ty klasicky dreveny kureci spalky, ktery zrejme nestoji namahu vyrobit.
krom toho posledni dobou (~pul roku) kazda moje navsteva tam konci strevnima potizema. (v jinych indickych, pakistanskych atp se mi to nestava).

tze ja uz z nich tak nadsenej nejsem ale kdyz to porovnam s obecnou nabidkou v karline tak je to asi porad nadprumerny.