• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    * * * Anketa: Jaký používáte wok či pánev a jak jste s nimi spokojeni???

    Na nástěnce najdete:
    - OBCHODY - - odkazy a adresy obchodu, at uz kamenych ci internetovych, take odkazy info kde sehnat cerstve ryby
    - RESTAURACE - - odkazy a adresy restauraci
    - KUCHARKY A INFO NA NETU - - jak se starat o Wok, klice na asijske suroviny, odkazy na stranky s recepty ci informacemi
    rozbalit záhlaví
    DOBYTEK
    DOBYTEK --- ---
    TIGRE: Není to klasický blog, ale doporučuji bezkonkurenční pořady Anjum Anand na BBC, většina receptů (vege i s masem) je ještě na webu BBC, videa už asi jen na rapidu. Každopádně pod vlivem jsme zakoupili i její vege kuchařku a nemá chybu.
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    3 odpovědi+2
    TIGRE: na indii nejsem moc odbornik ale miluju tohodle typka, hlavne videa - recepty jsou dost detailni a on je bajecnej, pokazdy se nasmeju http://www.vahrehvah.com/

    dost lidi taky doporucuje tuhle pani http://www.manjulaskitchen.com/
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    2 odpovědi
    Nějaké tipy na zajímavé blogy s recepty indické / pakistánské kuchyně?
    SALAMAN
    SALAMAN --- ---
    +1
    https://cs-cz.facebook.com/OiZoiOiPho Už po několikátý jsem jedl tady a můžu jenom doporučit. Výborná jídla a velice příjemná obsluha.
    DJOULSSS
    DJOULSSS --- ---
    ZUZKAOU: Dhokla (19) je vynikající! Uplne zmenil moje zivot!
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+4
    26 Traditional Indian Foods That Will Change Your Life Forever
    http://www.buzzfeed.com/regajha/traditional-indian-foods-that-will-change-your-life-forev

    A tohle je celkem pěkný výběr.
    KLEINZACH
    KLEINZACH --- ---
    KLEINZACH: tak sem vyguglil nejaky obchody a byl jsem v: (serazeno od nejhorsiho)
    - LEE KUM KEE Korunni 99: "mala Sapa" pridomek bych vynechal, sortimentu nemaji moc a do indie se mi nic nehodilo. vic zamereny na japonsko.
    - Halal Meat Bořivojova 76: nemit vege tyden tak bych se utrhl. celkem dobrej vyber ind. koreni, syru a sovetu.
    - Shalamar na lipansky: meli cerstvy zeleny chillies a meli by i cerstvy curry listy, kdybych prisel o tyden driv. nakoupil sem koreni co sem potreboval (listy od fenugreeku) a jeste neodolal a koupil dve zeleny veci, ktery ted hledam na internetech pod zoufalym "mutated cucumber asian food". tendle obchod je proste nej.
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    Vcera jsem se konecne dostal k vietnamcum do gorazdovky. Docela dobre to bylo, priste tomu dam zase sanci.
    KLEINZACH
    KLEINZACH --- ---
    1 odpověď
    vite jak je ten kram hned vedle pakistansky restaurace na zizkove (lipanska)? potreboval bych neco takovyho na druhy strane reky :) netusite? idealne nekde okolo andela

    a potreboval bych cerstvy cerveny a zeleny chilli.. maj to treba v pekle? (cti OC smichov)
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    MRMNK: http://tinyurl.com/mrt9msr
    XARGH: nojo:/ opraveno, dik .)
    XARGH
    XARGH --- ---
    1 odpověď
    MRMNK: nahod ten link poradne, prosim! (nekde cestou se ti to zkratilo, viz ty "...")
    KVJETINKA
    KVJETINKA --- ---
    UWE_WEBER: tyjo, díky! :)
    UWE_WEBER
    UWE_WEBER --- ---
    1 odpověď+2
    KVJETINKA: co se s nim stalo nevim, ale přes silnici v tý tržnici je vietnamské občerstvení, tušim, že se to jmenuje Miss Saigon a dá se tam celkem obstojně najíst
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    TIGRE: ono by to asi slo, jen budou takovy macaty.. wontony maji mit hodne tenke testo .. dej vedet jak to dopadlo
    KVJETINKA
    KVJETINKA --- ---
    1 odpověď
    nevite nekdo co se stalo s tim vietnamskym stankem na Pankrqaci pred Arkadama? uz pres tejden je zavrenej, zacinaji se u me projevovat abstinencni priznaky, obedy v prilehlych hospodach stavaji se monotematickymi...
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    1 odpověď
    MRMNK: u korejců jsem si koupil listy mraženého těsta na závitky, s myšlenkou, že bych si z toho udělal právě wontony. Tak chci vědět jak moc jsem mimo mísu.
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    1 odpověď
    TIGRE: myslis testa fakt na zavitky nebo testa na wontony? .) ... mam zkusenost s tim malym na wontony (je tenci) .. vzdycky si uloupnes priblizne kolik platku budes potrebovat, nechas chvili venku at to rozmrzne a zabalis, na lepene strany staci namokrit pripadne se da zvysit lepici efekt vodou ve ktere je rozmichano trochu skrobu ..
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    1 odpověď
    někdo nějaké zkušenosti s využitím mraženého těsta na závitky k výrobě won-tonů...?
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    2 odpovědi
    tohle vypada moc zajimave!

    Mastering the Art of Chinese Cooking


    Free Web Hosting | Free File Hosting | Share Documents Online | Mp3 Songs Download
    http://www.ziddu.com/...oad/22158344/Mastering_the_Art_of_Chinese_Cooking_Eileen_Yin_Fei_Lo.pdf.html
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +4
    Brno vede na asijsko-hipsterské body.

    Nově otevřené bistro Ebisu

    https://www.facebook.com/pages/Ebisu/338181122975325

    Zde paní šéfová.


    A tady je rozhovor s ní o té hospodě
    What expats in Brno say: You have to know the culture, language and bureaucracy | Brno Expat Centre
    http://www.brnoexpatcentre.eu/2013/11/what-expats-say-yuhi/
    TENZO
    TENZO --- ---
    Diky :)
    VENIKA
    VENIKA --- ---
    TENZO: no, hlad.. http://www.koishi.cz/ ;)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam