• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    * * * Anketa: Jaký používáte wok či pánev a jak jste s nimi spokojeni???

    Na nástěnce najdete:
    - OBCHODY - - odkazy a adresy obchodu, at uz kamenych ci internetovych, take odkazy info kde sehnat cerstve ryby
    - RESTAURACE - - odkazy a adresy restauraci
    - KUCHARKY A INFO NA NETU - - jak se starat o Wok, klice na asijske suroviny, odkazy na stranky s recepty ci informacemi
    rozbalit záhlaví
    EXTREME
    EXTREME --- ---
    ZUZKAOU: http://mapy.cz/...4%8Dtvr%C5%A5%20Praha%207%2C%20Praha%2C%20okres%20Hlavn%C3%AD%20m%C4%9Bsto%20Praha ci tam maju to co chces netusim
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    Mají někde v holešovické tržnici asijské potraviny? Konkrétně hledám takové ty smažené, solené nori v malých balíčkách, musím do Holešovic a nechce se mi pak trajdat po vršovicích či malešicích.
    PEDRO
    PEDRO --- ---
    「3秒クッキング　爆速エビフライ」篇
    https://www.youtube.com/watch?v=lkaIoH6Um60
    CERNA_RUKA
    CERNA_RUKA --- ---
    sezenu nekde v CR?

    Phallus indusiatus - Wikipedia, the free encyclopedia
    http://en.wikipedia.org/wiki/Phallus_indusiatus
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Ohledně pandanu - sladké věci z toho dělat nebudu, ta chuť je dost jednoznačně do slana - v čaji se zázvorem a citronovou trávou fakt překáží.

    Ale hainanské kuře super podle tohole receptu - jen tedy namísto dušeného bok-choye jsem k tomu měla kvašené zelí pao-cai a tu chilli omáčku tu kvašenou duo jiao.

    Hainanese Chicken Rice Set | Serious Eats : Recipes
    http://www.seriouseats.com/recipes/2013/08/hainanese-chicken-rice-set-recipe.html
    IKA
    IKA --- ---
    ZUZKAOU: Keď máš pandan, mohla by si skúsiť uvariť kayu.:)
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    +1
    ZUZKAOU: varem se to fakt zlepsi :) nevim jak moc peces ale tady je k dispozici spousta pandanovych vychytavek http://kitchentigress.blogspot.cz/
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi+1
    Pandan v Malešicích mají, ale nevím kde -ptala jsem se v rohovém krámku a paní odběhla a odněkud ho přinesla.

    Ale teda představovala jsem si, že bude mít nějakou chuť- objeví se s varem?
    F0B1C
    F0B1C --- ---
    GREGI: nepouzivaji dostatek oleje a krevetovou pastu? ;))
    GREGI
    GREGI --- ---
    ZUZKAOU: tak sme tam byli a nesli si plnej batoh veci:)) konecne vietnamci vietnamci...
    LA_PIOVRA
    LA_PIOVRA --- ---
    GREGI: 100% v Korunni, v zelenine naproti SHIN
    GREGI
    GREGI --- ---
    1 odpověď
    Jo bun cha asi co? Jake sou takove nejcastejsi chyby co delaj cesi pri priprave viet. jidel?
    GREGI
    GREGI --- ---
    ZUZKAOU: aha ja myslel ze to je to thajsky ne vietnamsky;)) dneska vecer si chceme udelat nejaky easy nudle se salatem zprudka opecenym tucnejsim veprem a zalejt sladkokyselou... Zaklad mimo masa vlastne jako na jarni nesmazeny zavitky... Jak se tomu nadava plz?:)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi
    GREGI: no určitě dole u viethajců (vietnamci provozující obchod s thajskými potravinami) na Francouzské.

    Plus mínus tady http://www.mapy.cz/s/elOc
    GREGI
    GREGI --- ---
    Nebo nejakej dobrej viet. obchod na vinohradech/zizkove
    GREGI
    GREGI --- ---
    2 odpovědi
    Nevite nekdo jestli se nekde v okoli jiraku daji sehnat sojove klicky cerstve?
    KLAAR
    KLAAR --- ---
    MILHAUZ: ano, uz nekolik let, thajska bazalka, koriandr, galangaly, citr.travy..
    DJOULSSS
    DJOULSSS --- ---
    F0B1C: jsme tam koupili spis balik, ne tak velky, ale 1/3 vice mene .)
    F0B1C
    F0B1C --- ---
    1 odpověď
    MRMNK: jj dik... jinak kdyz se mi ho tam poradilo asi pred 2 lety 2x koupit, byly to jednotlivy listy, ne takto cela rostlina
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    1 odpověď
    F0B1C: jsou to podlouhle pytliky ktere vypadaji asi takhle, maji to importovane odjinud, tak je mozne ze to je sezoni zalezitost ale v teplejsim obdobi jsem to tam videl vzdycky, az budu ekdy v sape zkusim ten kramek presne lokalizovat
    MILHAUZ
    MILHAUZ --- ---
    1 odpověď+1
    nevim jestli tady neobjevuju ameriku, ale potesila me promena vecerky ve zlatnicke ulici. maji celkem dost cerstvych bylinek i galangal a dalsi veci cerstve i balene. krasny koriandr za 25kc.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam