• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    DOTCOM
    DOTCOM --- ---
    +1
    Netusite co je tohle za ovoce? Koupeno ma trhu v Ahmedabadu, mistni Indove vubec netusi :(

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +3
    ZUZKAOU: to miluju
    minule jsem si na nishiki market v kjotu koupila velky baleni, ze si odvezu domu a pak jsem si precetla, ze to ma rychlou expiraci (a chce to chlad, coz jsem nebyla schopna zarucit).. tak jsem to cely (asi pul kila) sezrala vecer v pokoji a byla z toho jak balonek :D
    RED_KOMUSO
    RED_KOMUSO --- ---
    +1
    ZUZKAOU: Jen dodám, že se ještě předtím musí vysušit.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi+3
    RUTHLESS: :-)

    Takuan je nakládaná ředkev.

    Buď je taková žlutá, sladkokyselá, co ji člověk dostane k suši - naložená do octa, cukru a kurkumy



    a nebo to na dlouhé měsíce zahrabeš do slaných, kořeněných otrub a vyleze ti z toho nahnědlý a výrazně aromatičtější takuan

    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď+7
    ZUZKAOU: ty brdo. tak ted naprosto nevim, co jsi napsala :D
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    Tušíte někdo, kde v praze koupit takuan v otrubách - tedy nakládaný do nukazake.

    Mívali ho v prodejně Danfodu ve Vršovicích, ale tu bohužel zavřeli a je tam běžná zdravá výživa
    ISCH
    ISCH --- ---
    HAAALA: Tri za kilo imo uz uplne nedelaj.

    Pred rokem zacali v podstate co mesic zdrazovat.
    NENUFER
    NENUFER --- ---
    Včera sme navštívili nakoniec azijskú reštauráciu v Mladej Boleslavi oproti Klaudiánke a musím povedať že to bol dobrý nápad :-)
    VOY
    VOY --- ---
    BRENMCGUIRE: souhlas, mel jsem tam nejakou super-prekombinovanou rolku uplne se vsim a bylo mi moc dobre ;-)
    BRENMCGUIRE
    BRENMCGUIRE --- ---
    1 odpověď
    Vyzkoušel jsem tuto restauraci a mohu vřele doporučit.
    DuHa Sushi Restaurant - Čerstvé a chutné jídlo jen pro vás!
    http://www.duha-sushi.cz/
    MILHAUZ
    MILHAUZ --- ---
    +1
    LA_PIOVRA: asi jsem ziskal taovy dojem z fotek na jejich webu. meli tam i special "breakfast items" menu jeden den. to hlavni, co me presvedcilo byla obsluha z http://www.bhojan.cz/home/, ktera mi rovnou rekla, ze nejlepsi dosa a idli je tam, protoze ten sefkuchar u nich delal a znaj ho. ale porad jsem tam nebyl, takze nemuzu referovat.

    jinak dosa v Bhojan neni uplne zla, testo me moc neomamilo, bramborova napln dobra, byl v ni hrasek, coz prijemne osvezi. prekvapive relativne dost slabe chutney, vlastne vsechny. ale jsou to vetsinou panjabci, takze chtit po nich dosu...
    HAAALA
    HAAALA --- ---
    1 odpověď+1
    ZUZKAOU: Hala 22 super - je tam ten stejnej pán, co býval před 4+ lety na Floře. Jehněčí samsa k snídani (ještě teplá, mastná a sytá) = geniální. Příště si nejspíš koupím tři za kilo a přežeru se.
    NENUFER
    NENUFER --- ---
    Chceli by sme si v skupine 6-10 ludi spraviť výlet do nejakej reštaurácie v SAPE a tam ochutnať viacero jedál. Buď sposobom že si každý objednáme niečo alebo keď budú mať niečo podobné predpripravené (ten výber) objednáme si to. Máte nejaké doporučenie ktorú konkrétnu reštauráciu si vybrať?
    Trochu problém je, že máme medzi sebou osobu s alergiou na chili i odporom ku koriandru :-)
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    UMMAGUMMA: Super, mrknu tam, dík.
    UMMAGUMMA
    UMMAGUMMA --- ---
    1 odpověď
    SALVATOR: Zkusil bych https://www.kralovstvichuti.cz. Jsou hned nad synkáčem.
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    1 odpověď
    Prosím, věděl by někdo, kde v okolí náměstí Bratří Synků/Vyšehradu/Pankráce sehnat chili vločky?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    MC_KALAPU: nevím, kebab tam ale teď nemaj.
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: nevis jestli to maji nove? tak pred rokem jsem si tam dal kebab (uz to prave najaci uzbeci meli, ale tvarilo se to, jako normalni kebab) a tak spatnej kebab jsem nikdy nemel, hlavni problem byla omacka. no a jako bonus jsem pak byl 2 dny uplne vyrizenej.
    jako rad bych jim dal sanci, a ve stanku uz jsem si samsu kupoval a byla moc dobra, na druhou stranu tohle ve me nevzbudilo uplne duveru...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi+3
    Ha - uzbeci se samsama maj web a stabilní provozovnu v koubkové - plus stánek na Tyláku a v Hale 22

    http://samsarna.com/
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    Netusi nekdo, jestli se neco nestalo v Banh Mi Ba v Jindrissky? Byl jsem tam vcera a nebyla tam okolo sesty ani noha. Jinak jsem si tam dal Bun Bo Nam Bo a zadnej zazrak. Ty krevety jim jdou lip..
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam