MUTHA: dava se do paraku misto papiru, prej to chytne v chuti nejakej smrnc. Mám ho spoustu, udělám asi i nějakou sticky rice apod. Tak me zajimalo jestli je to k necemu nebo proste v asii je jednodussi tam dat list nez papir:) Jinak dik za ujisteni.

Koupil jsem si bambus pařák a protože mám o víkendu prd co na práci, chci si udělat nějaký dimsum knedle. Nějaký tipy jak to nedojebat? Dokonce jsem sehnal i banánovej list, ať je to řádně hipster. Náplně a těsto asi vim, spíš jestli je to tak easy jak to vypadá, nějaký triky atd. Případně uvítám tipy na další věci co s tím pařákem.

K tomu se váže další věc. Ochucuje to ten banán list nějak?

SPYYDY: A nevím jak moc je s poměrem cena - čerstvost, ale neprodavaji kokos i v holešovické tržnici?

SPYYDY: kdnevim, co je vetsi nakup, ale asi bych to resil tak, ze bych zangazoval "sveho Vietnamce z vecerky, kam nejvic chodim" a motivoval ho, aby mi delal prostrednika v Sape.

Jinak pokud centrum a kamenny kram, tak nejaka akce v supermarketu.

Kde v centru sehnat co nejlevněji čerstvý mladý kokos pls? Cenu řeším, protože zvažuju větší nákup.)

MONOEGO: No to ja prijdu, to se neboj
Ale pockam si na kamennej kram:)

MONOEGO: Udelej inzerat na nyxu, par kucharu tu praci obcas hleda

Mimochodem, hledame ted do naší firmy kuchaře a pomocneho kuchaře.. kdyby jste měl někdo zajem nebo znal někoho kdo hleda ta zpravu prosim.. :)

VOY: bun bo mám najradšej z Bep Viet na Michelskej
NYRLEM: podla toho, čo myslíš pod "libovým" masem, ale ako základ vývaru musia byť kosti

VOY: Mě BBNB aktualne bavi v takovým bistříčku na Korunní (45 myslim) parádní a relativně bohatá zelenina a teda porce kolikrát jak pro drevorubce.

VOY: BBNB mám nejradsi ve phuong lien

Co je ted takovy nejlepsi misto na Pho a/nebo Bun Bo Nam Bo? Koukam, ze Tuan a Lan ma na Googlu jen kolem 4.2, coz teda uplne ultimatni hodnoceni neni.