JONEZ1: vítovo kimčchi je fajn, ale nesplňuje tvoji celovnou hladinu. Ono pokud to má být dobré, tak potřebuješ nešidit suroviny a chceš dobrou rybí omáčku a gochugaru jako minimum, ale ideálně ještě další věci co tam dodají umami a co prostě nejsou levný.

ale teda fakt není složité si kimčchi vyrobit a vrazit do lednice, nejtěžší je překonat strach. A teda opravdu udělat škrobovou kaši a postupně ji dochucovat za stálého ochutnávání, aby to bylo přesně podle tvojí chuti.

Ahoj, nevím, jak je to tam dlouho, ale ve Světozoru místo takovýho toho legendárního skateshopu otevřeli fajn asijský potraviny s velmi nadstandardní nabídkou. Bylinky, lednice s enoki, shitake, sapa tofu, korejské maegholi a soju, kimchi, mrtě podivných sladkostí a chipsů, čerstvý ovoce (jackfruit, dragon fruit)... Může se hodit, když budete v centru.))

Z kategorie polotovar. Musím říct, že jsem si v posledn roce oblíbil kořenící pasty od značky https://ptbamboe.com/ pravidelně z nich dělám třeba nasi goreng (mají 2 varianty - pálivou a kinder friendly), mie, soto ayam apod. V létě jsem s nimi úspěšně improvizoval na marinády ke grilu. Chodím pro ně do večerky na Hradčanské, k dostání budou asi i jinde.

ZUZKAOU: nejsem odbornik, ale chutnalo mi. Libilo se mi, ze maj druhy, ktery jsem nikdy nemel. Nejvic mi ale chutnalo kari. Pani byla pekelne sympaticka, ale mela chudera smulu na kokota, kterej ji zacal jebat, ze mel malo masa v jidle. Pak se sebral a odjel Lambem tusim :D

POHODAVOLE: zkoušeli jste suši? Měli lepší rejži? protože když jsme tam byli my, tak to prostě byla rozvařená dlouhozrnná.

ZUZKAOU: byli jsme včera a bylo to super. Díky za tip.

Falun gong má v praze hospodu

Menu | RYU
https://ryusushi.cz/menu/

byli jsme tam na obědovém bufetu, moc lidí jim tam nechodí, takže není moc rozsáhlý. Dvě verze stir fry se zeleninou - s kuřetem a tofu - dobře udělané, fajn dochucené omáčka, k tomu rejže, smažená rejže, nudle, nabídka smažených věcí - křídla, řízek, tofu, závitky, smažené "suši" - spíš arancini na asijský způsob a trocha suši rolek. Nevím jestli třeba na večer nepřijde někdo, kdo umí suši dělat, ale bohužel měli fakt hnusnou a rozvařenou rejži. V recenzích na netu mají na běžné suši pochvaly.

Pokud jste poblíž a máte okolo oběda hlad tak na čerstvé asijské jídlo, tak super. Ale teda ideální by bylo, kdyby se vykašlali na univerzální suši-asijskou hospodu a dělali něco domácího a to že jsou falung gung vlastně říkali předem - jim to nažene spoustu sluníčkářské klientely :-D.

Obsluha je moc milá.