• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    2 odpovědi
    MAKROUSEK: Hele napadlo mě to, ale nějak mi přijde ten průnik mnozim jinaci :-) nicméně možný to je. Ne ze ne. Jen tady to možná bude snazší domluvit.
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    1 odpověď
    RUTHLESS: +1
    MAKROUSEK
    MAKROUSEK --- ---
    2 odpovědi+1
    RUTHLESS: Je na to tady auditko - gourmetska setkani nyxu
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    3 odpovědi+5
    MC_KALAPU: Já jsem stopro pro! Jinak se tam moc nedostanu, nějak nemám s kým a samotnymu se mi tam nechce. A mám to daleko :-)
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    1 odpověď+11
    Dobre zpravy ze SAPA! Jelitkarna znovu otevrena, je tu i stejny pan, jen to hodili trochu do jinyho havu a maji jiny logo a novy menu. Ale to dulezity zustalo! Pry byl pan sef jen ve Vietnamu...
    Pricadi me to na myslenku, nechteli bychom tu usporadat nekdy nejaky SAPA nalet ve skupince treba 8 lidi, ze bychom si dohodli utratu a objednali si nekde proste menu, ktery bychom nechali sezonne na podniku? Ne nutne do tohoto podniku, byla by to vec dohody...

    CRAZY_IVAN
    CRAZY_IVAN --- ---
    +1
    HONZA09: různě, proto doporučuju sledovat instagram. Ale teď pátek, sobota a neděle budou na Císařském ostrově (ne louce) v Praze. Od 14:00.
    HONZA09
    HONZA09 --- ---
    1 odpověď
    CRAZY_IVAN: A kde parkuje?
    CRAZY_IVAN
    CRAZY_IVAN --- ---
    jinak ke všemu je možné si nechat přidat domácí sambal, nechce ho tam dávat defaultně, protože je hodně lidí, co nemá rádo pikatní věcí :)
    CRAZY_IVAN
    CRAZY_IVAN --- ---
    1 odpověď+13
    JONEZ1: tohle je menu z úterý, pokaždý bude trochu jiné, ale ohledně cen a jídel si můžete udělat představu:

    JONEZ1
    JONEZ1 --- ---
    1 odpověď+1
    CRAZY_IVAN:: zvládneš prosím alespoň rámcově zmínit cenu jídel, která kamarádka ve foodtrucku prodává?
    CRAZY_IVAN
    CRAZY_IVAN --- ---
    1 odpověď+11
    Ahoj, moje kamarádka z Malajsie začala teď v Praze s foodtruckem s malajskou kuchyní, tak jsem chtěl dát vědět, kdyby někdo chtěl ochutnat :)

    Lokace a tak bude dávat na instagram. Dneska měla poprvé otevřeno:

    Kučing Bistro (@kucingbistro) • Instagram photos and videos
    https://www.instagram.com/kucingbistro/
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    KOZINA: u nas vede Punjab king. Chutna, sypka a krasne dlouha zrna.

    KOZINA
    KOZINA --- ---
    STEAK9: KASTA: Já teď používám Jasmínovou, ale chtěl bych tu dlouhozrnou klasiku jak v indický restauraci.
    KASTA
    KASTA --- ---
    +1
    presneji

    KASTA
    KASTA --- ---
    1 odpověď+1
    ja pouzivam universalne tu kambodzskou jasminovou ze Sapy, co jste mi tu poradili (potraviny Wang), to je naprosta top kvalita, co se u nas da sehnat a ted ji maji dokonce jeste levnejsi: 650 kc za 18kg.
    neni to basmati, ale ja myslim, ze i k indicky kuchyni se dobra jasminovka hodi, ostatne thajska a indicka kuchyne se dost prekryvaji a schvaluje mi to i expritelkyne, ktera v Indii stravila dost casu
    STEAK9
    STEAK9 --- ---
    1 odpověď+2
    KOZINA: Kupuju basmati (obvykle Tilda) a příjemně mě překvapila Tilda lámanka (kilo za 41,-Kč https://www.indickykoreni.cz/tilda-lamana-basmati-ryze-10kg/). Také bych byl vděčný za tip na dobrou přílohovou rýži (ne nutně basmati) k indickým jídlům.
    KOZINA
    KOZINA --- ---
    2 odpovědi
    Jakou rejži a kde kupujete k indický kuchyni? Předpokládám, že to je dlouhozrnná basmati, ne?
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    MC_KALAPU: Jono, uz jsem tam byl podruhe a vypada to mrtve.
    Ale ten lotus vypada taky pekne, zkusim.
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    1 odpověď+5
    MATEJICEKKK: Mne se prave spis zda, ze zavreli nadobro, coz je za me vecna skoda, protoze jejich jelitko bylo skvostny a hlavne dokrupava vyprazany. Vcera jsem byl, tma, mrtvo, tak se furt jeste modlim za nakou dlouhou dovolenou.
    Kazdopadne, sel jsem na substitucni lecbu do Lotosu, a bylo to rozhodne ok. Obrovska porce (za 350 je to mysleno spis pro 2-3 lidi), me mrzelo, ze jelitko bylo jen vareny, a mene delikatni, nez u konkurence, a davam velky plus za pestrou variaci bylin.

    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    1 odpověď
    MC_KALAPU: Pred chvili jsem jel kolem, tak jsem se tam zajel podivat. Meli uz zavreno, ale pro predatavu prikladam foto nabidky. Priste tam zkusim zajit.!

    XCIDER
    XCIDER --- ---
    diky, zajdu vyzkouset az se zase octnu v sape...
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    1 odpověď+2
    XCIDER: pardon!
    Mapy.cz
    https://en.mapy.cz/zakladni?pano=1&source=firm&id=13445016&pid=89210418&newest=1&;yaw=3.003&fov=0.904&pitch=-0.018&x=14.4718350&y=50.0021114&z=19
    Tohle je asi nejlbliz, co se odkazů dostat na nejakych mapach...
    XCIDER
    XCIDER --- ---
    1 odpověď
    MC_KALAPU: odkaz na mape by nebyl?
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    1 odpověď+1
    MATEJICEKKK: Tam, kde jsem na to chodil to prave vypada zavrene, coz je vecna skoda, byl to fajn podnik.. Kazdopadne jsem to dnes zahlidl nekoho futrovat v Lotosu, dokonce v kombu se dvanactnikama(?), coz jsem si jako kombo daval dycky tam, jeste s osmazenym buckem a tou jejich tlacenkou (takovwj rekl bych vietnamskej "meatlovers special", rekl bych. Dava se k tomu mata a thajska bazalka, takova ta silnejsi rybi omacka, salat a bun nudle
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    1 odpověď
    MC_KALAPU: Vypada to chutne. Toho jsem si tam nikdy nikde nevsiml, kam na to chodis?
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    1 odpověď+2
    MATEJICEKKK: Tohle, ale moje oblibena jelitkarna byla zavrena... A teda uz se mazat nebudu, pridanim receptu jsem tomu dal legitimni kontext.
    DỒI HEO NƯỚNG | Blood Sausage | VietNam Cuisine
    https://youtu.be/XhCIGF6o4To
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    1 odpověď
    MC_KALAPU: Muzu jen jake jelitko mas na mysli?
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    1 odpověď
    Nechce nekdo dnes v case obednim do SAPA? Rodinu nechavam doma a rad sdilim naky spis zajimavejsi jidla (urcite chci na jelitko!). Muzu nabrat autem nejak rozumne v praze treba okolo kacerova... Az nebude aktualni, smazu!
    LEENVECKA
    LEENVECKA --- ---
    1 odpověď
    Dotaz: panvicka na Tamagoyaki .. nasla jsem si jednu krasnou na Aliexpresu ... jenze netusim jestli je ok zrovna tohle tam kupovat. Sly byste do toho? je to tahle

    Tamagoyaki Frying Pan Saucepan Wooden Handle Black Non Stick Omelette Pancake Pan Kitchen Gas Induction Cooker Cooking Pot|Pans| - AliExpress
    https://www.aliexpress.com/item/1005002739367678.html?spm=a2g0o.cart.0.0.3b9d38dacnrRyz&mp=1

    Diky :)
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    KIA: jo byla jsem tam, když to ještě vypadalo dosti v procesu zařizování
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam