DEEKEY: ja jsem si tam zas minule koupila Alnatura nugat a to bylo nebe :))

MOR_TIMER: http://www.evron.cz/fotov/t00249_v_209DO916CH.jpg 1980 Kč
Zkoušeli sme zatím jednou a čokoládu rozehřívali ve vodní lázni...
Ale bylo to super :))
http://www.evron.cz/bielmeier/

Někdo z vás tu nedávno doporučoval čokoládu z Dm - dnes jsem koupila 2 čokotyčinky 45 gr a 19 Kč- Biofairetta Krokant - mléčná s mandlemi a medem a zn. Alnatura -mléčná malinovým jogurtem - nedaly se nesníst najednou, obě vynikající.

KALHOTKA: vyděl jsem i menší třeba jen na půl kila ale zase jim chyběl termostat :-(

Bohužel jsem to vždycky jen vyděl a nemám moc skušeností. takže bych v tomhle směru potřeboval poradit.

KALHOTKA: http://www.brumbino.cz/e-shop/index.php?main_page=product_info&cPath=50&products_id=776&zenid=a9ae430008f67187f5264a144bbfe68f
něco jako čokoládové fondy jen technologicky vyspělejší :-)

Měl bych prosím drobný dotaz. má někdo skušenosti s čokoládovými fontánama? Hlavně by mě zajímalo jak je při provozu potřeba termostat a kolik tak zhruba stojí "ne profesionální" fontánka.

HARIBOKACHNA: ja taky :) i s kolegyni z prace

tam jdu

Pozvánka na degustaci čokolády

Čokoládové království I

v nově vzniklém domácím studiu
Gyrotonic studio Art of movement & kulinářský koutek
Salmovská 9, Praha 2 - Nové Město, 120 00
ve středu 25.3.2009
začátek v 18hod., volný konec 20.hod.
Přijďte rozptýlit své starosti nad šálkem horké čokolády, čaje, či nad sklenkou vína, ochutnat čokoládové produkty dostupného, ale i méně známého trhu, vyzkoušet několik čokoládových specialit připravovaných s osobní péčí, a dozvědět se mnohé o kakaových bobech na cestě k čokoládě.
Jednotné vstupné zahrnuje ochutnávku čokolád, čokoládových specialit a přednášku pana Huberta Hátle.
Vstupné: 200,-Kč
Cena dle nabídky.
Prosím, v případě zájmu rezervujte svá místa, rezervace nutná.
S uctivým pozdravem Vás srdečně zve Jan Dlabal kajba@seznam.cz

Až se naučím péct medovník a tenhle dort "levou zadní", jak tu zaznělo, tak se budu moci vdát. :D

TAMARIX: jacháá:)) dobře ona!.)

!!!!!!!!!! http://www.novinky.cz/koktejl/163797-stoleta-zena-si-osladila-zivot-70-tisici-cokoladovymi-tycinkami.html !!!!!!!!!! :-)

sakra...tuhle diskuzi mi byl cert dluzen!! ted mam chut na cokoladu!!! :))

TAMARIX: to neni o logickém myšlení,možná to je v tý diskuzi,,já byla přesvědčená,že to je napsané v receptu.Z vlastní hlavy to nemám.

TAMARIX: Ale je hezkej, myslím, že bude fajn. Že je trošku šišatej, na tom nezáleží, nebudeš ho přece prodávat. Ostatně dorty se dělají i tak, že se nasype různé ovoce, piškoty a podobné předměty do formy, zaleje se to krémem nebo jiným lepidlem, nechá ztuhnout v lednici a je hotovo. Půjde-li to po ztuhnutí jakž takž krájet, tak houby zle. Lednice zachrání ledacos :)

SANDRI: Jojo, někdo má holt logické myšlení, někdo jiný čte návody.. :-) Nicméně zkušenost rozhodně dobrá. :-)

TAMARIX: jak píše cnv,,záleží,kdys dort vyndala.Já nechala dort ve formě několik hodin,než jsem s ním začala hýbat.Já myslela,že je tahle informace napsaná u receptu,,ale koukám,že tam nic takového není,,tak netušim,kde sem to zjistila.

TAMARIX: vypada to nadherne! a ta biokvalita :) dobrou chut!! :)

TAMARIX: Když jsem poprvé pekla medovník, tak to byla katastrofa na entou, teď už ho dělám levou zadní. To se časem poddá ;)
Mimochodem, je chyba vyndávat z formy ještě horký dort nebo cokoli, to se vždycky rozpadne. Musí se to nechat vychladnout.