Jinak v době, kdy jsem si myslel, že koňak má na světě své místo, jsem napil 3 flašky Hennessy FdC (á 1000,- Kč), to celkem šlo, pak jsem zkusil alternativu Remy Martin VSOP (á 800,- Kč), to se nedalo, bylo to jak ovocnej sirup s vinnou příchutí, a pak jsem se plácl přes kapsu a koupil si flašu Hennessy XO (á 3000,- Kč) ve snaze před sebou obhájit, že v těch koňakách přece jenom něco je.
Není.
Zážitek s Hennessy XO si pamatuju dodnes, prvotní okouzlení bohatou vůní záhy vystřídalo vystřízlivění díky jeho poměrně ploché a s vůní nekorespondující chutí. Přímé srovnání se stejně drahou (a i stejně čtyřicetiprocentní) whiskey Midleton 2006 vyšlo tristně pro koňak - chuť byla o tolik méně zajímavá, že de facto nebyl důvod ho pít. Taky mi ta flaška pak vydržela roky, protože se mi pak už málokdy stalo, že bych si řekl "a teď bych si dal panáka - koňaku". Sirup se dá podle mě pořídit i levněji.

WILDENBURY_SQ: Co nechápeš? 40+% koňak neexistuje, všechny jsou 40 % rovných, a 40 % whisku nepiju, s tou si potírám štípance od komárů, když už mě jí někdo bohužel čas od času obdaruje. Sám nakupuju výrazně silnější a vlastně za poslední leta nejslabší, co jsem měl doma, byl 48 % Lafrojg QC, kterej absenci alkoholu nahání chutí. Klasická 40 % whisky je ale stejně nepitelná jako ten koňak, akorát nemusí nutně stát ty tisíce korun. Nebo to řeknu ještě jinak: za řekněme trojku si koupíš opravdu kurva zajímavou (a silnou) whisky; za stejný peníze si v koňaku koupíš leda tak nudnou voňavou šťávu. Co na tom nechápeš?

MACHALIK: Tywole tohle taky nechapu, 40+% konak flaska s tebou nic neudela, ale 40+ % wizour flaska te rozeska na hadry??? Co to zas je?

Koňaky, přiznávám se, nedávám. Na to, jak jsou drahý, neposkytují zážitek, kterej očekávám od alkoholu. Voňavej sladkej vínovej sirup za tři tisíce, kterýho můžeš žahnout flašku a nic to s tebou neudělá, na to nemám dost peněz. A testovat dražší kus než Hennessy XO už asi nikdy nebudu, stačilo.

Koňak: nápoj králů z vína, které bylo tak kyselé, že se nedalo pít | life.ihned.cz - Jídlo
http://life.ihned.cz/jidlo/c1-54521210-konak-napoj-kralu-z-vina-ktere-bylo-tak-kysele-ze-se-nedalo-pit

Koňak jako základ pro koktejl? Proč ne, ochutnejte třeba Cognac Summit | life.ihned.cz - Jídlo
http://life.ihned.cz/jidlo/c1-54513420-konak-jako-zaklad-pro-koktejl-proc-ne-ochutnejte-treba-cognac-summit

Co budete potřebovat:

1 řez limetové kůry
4 tenké plátky čerstvého zázvoru
40 ml koňak Dupuy V.S.O.P.
60 ml citronové limonády
1 dlouhý plátek okurkové slupky
4-5 kostek ledu

VONTRIX: Souhlas, tu mám taky rád. Zkus ještě jejich distillery edition , měl jsem doma 1993 a vynikající :).

tak mam sveho favorita:
lagavulin 16 y.o. ... prijemne a jemne kourova... moc povedena... po pul roce ruznych testu a zkouseni mam favorita :-)

Pokud by měl někdo zájem, chystá se ochutnávka zaměřená jen a pouze na Bruichladdich:
Whiskoteka.cz - Ochutnávka Silver III - skotské whisky single malt - prezentace a ochutnávky - nevšední zážitek
http://www.whiskoteka.cz/ochutnavka-silver-iii.html

Datum je 26. ledna

Registrace případně zde:

Whiskoteka.cz - Whiskoteka.cz - skotské whisky single malt - prezentace a ochutnávky - nevšední zážitek
http://www.whiskoteka.cz/plan-akci/Ochutnavka-Silver-III-Bruichladdich-19-0-1-3.html

DEMONOFANARCHY: Já měl teď o Vánocích snad tři různé druhy červeného portského (hostitelka si na něm ujíždí), přičemž jedno bylo dokonce dvacetileté, a též jsem neměl problém. Ale jinak nápodobně, rozumím tomu jako koza petrželi. ;)

Misionářská vsuvka z last pár dnů:

návštěvě v rámci osvěty uděláno Cuba Libre z Coca Coly a bílé Havany (případně Zacapy 23).
Návštěva šokována dobrou chutí.

Tak snad to donutí hosty nakoupit taky nějaké lepší lahve a já nebudu krmen při akcích Sailorem s Kofolou:)

"Ukradeno" z jiné diskuse, nicméně sem se to rozhodně hodí též (dost možná i více, než do té původní):

SHELL --- --- 21:45:42 15.12.2011
Vyluhujte 2,5 kilogramu sušeného pelyňku a po 5 kilogramech hvězdicového anýzu a fenyklu v 95 litrech pětaosmdesátiprocentního etanolu. Nechte směs 12 hodin ležet v kotli. Poté přidejte 45 litrů vody, dobře promíchejte a začněte destilovat. Oddělte 95 litrů destilátu a rozdělte ho; ke 40 litrům přisypte po 1 kilogramu římského pelyňku a hysopu a 0,5 kilogramu citronové silice. Separát mírně zahřejte, pak meziprodukt odčerpejte, filtrujte a smíchejte se zbytkem (asi 50 litry) původního destilátu. Doplňte vodou na 100 litrů lihoviny — a máte čtyřiasedmdesátiprocentní absint tak, jak ho v roce 1855 dělali v Pontarlier…

SUNY: Myslím, že klasickou The Glenlivet 12 y.o. nic nepokazíš :-)
Jinak teda, doporučil bych http://www.skotska-whisky.cz/

Tak je to přesně týden co jsem zakoupil Abduláha a Bowmore QC. Ty minulé jsem ještě nedopil, tohle jsou vánoční,ale moc se na ně těším, a ta Bowmore je 1l, Abduláh klasika 0,7l.
Nákup Hatě, Excalibur, jinak ceny příšerné. Čoko, parfémy, žvejky, vše 2x-3x dražší než normální obchod. Nevíte co se stalo? Bývalo to normální či lehce výhodné.. tedy jinde, v Hatích jsem byl poprvé...

Ahoj, poradíte mi jaká whiska Glenlivet je nejlepší? Chci ji koupit jako dárek a vůbec se v tom nevyznám, jen vím, že ji měl táta a chutnala mu. A pokud máte tip, kde sehnat nejlevněji, budu ráda :) Zkusím i letiště, ale asi to o moc levnější nebude, že?

:)

Ale jinak to s těma vermutama nemá nic společnýho!!!

Ok, jdu je schovat.

Zmrznou, můžou prasknout, v podchlazeným stavu dojde k dekompozici tekutiny a pěny, po přijití zpátky k sobě jsou placatý a hnusný - udělej test na jednom vs. jednom z ledničky, ale já bych to nedělal, je-li venku pod nulou.

Vadí lahváčům, když je nechám na balkoně? Zmrznou? Pokud ano, změní to chuť (pro nepivaře)?