BOSSORKA: nova ikonka spatrena, teda pokud to neni cizrna na monitoru...

DARJEEL: to bude tou láskou zřejmě :D

LILY: Jj mouka a voda... olej vidíš to mě nenapadlo... nepřidávám ho... mám pocit, že když se to na oleji peče nebo smaží, tak že by to mělo stačit ;)

BROZKEFF: podepisuji v plnem rozsahu...


BOSSORKA: vona i ta ikonka nak zari vic :) bacha ma to!

ja jeste nevaril a nejedl.. :) ale dnes jsem vstaval pozde, po nemoci odpocivam, ale uz varim zeleny hrasek... a bude k nemu se teprve uvidi, jdu lovit od lednice.. :)

DARJEEL, SLAUGHTER a další

k těm kovům a ztrátě energie, vitamínů atd.

IMHO
- nerezová ocel, která je dost inertní, bude lepší než "obyčejné železo"
- doba expozice bude zasadním faktorem, nakolik kov bude fungovat jako katalyzátor oxidačních a jiných procesů
na subtilní energetické úrovni nevím, nejsem na to asi dostatečně citlivej a nedělal jsem žádné rigorózní testy "krájení kovovým vs nekovovým nožem", "skladování v porcelánu vs v nerezovém hrnci" apod.

Můj osobní přístup:
- krájení kvalitními nerezovými noži nevidím jako problém
- přenášení kvalitního jídla v kvalitních nerozových nádobách vidím taky jako OK v našich podmínkách - jak tu padlo, pořád to bude lepší než blafy z fastfoodu
- subjektivní pocit hraje větší roli než objektivní fyzikálně-chemická zjištění skutečného stavu potraviny. Důležitější než CO jím je JAK to jím, plus v jakém duševním stavu/modu vědomí se nacházím a udržuji, z jakého motivu zrovna jím (viz SLAUGHTER a jeho poznámka k "hladu" v širším slova smyslu) atd.

BOSSORKA: Díky, někdy zkusím. Takže pojivo je mouka a voda. A olej do toho nepřidáváš?

LILY: úplně jednoduše, uvařím cizrnu, rozmačkám, (nezapomenu osolit:), ochutím (např. česnek, majoránka nebo oregáno komujakcoindividy chutná:), dyž to je suchý přilejvám vodu a zaroven zahustuju pohankovou moukou... smažíme či pečeme :) (aneb patláma matláma :) (To je můj největší kulinářský výkon zatím :D )

BOSSORKA: A jak? A jak?

a já umím fakt dobrý cizrnový karbanátky (pokud je nezapomenu osolit :D )

SLAUGHTER: Já budu mít cizrnu večer

LILY: rano hokaido, za chvili cizrna... Muhehe

LILY: :DDD

SVA: Já, prosím, páč su v práci. Taxem jedla jen chleba s olivovým olejem a s marinovaným tofu. A přikusovala mrkef.

kdo jeste neuvaril...?

LILY: Jo už vím! Ty jakože myslíš, že se ti to poodsune od začátku řádku? Tak to jóó, to znám :))))))

BOSSORKA: Tomu tabelátoru teda nerozumím (já zmáčknu enter a mám odstavec), a to su už skoro pět let po úspěšně absolvované VŠ :)

tak jo dem se bavit o jídle, du vařit ne-mb obed :D

BOSSORKA: spíš by jsme se měli naučit jak přežít bez peněz. ;o)

SLAUGHTER: jo ale některé věci prostě nemá smysl řešit...:)

ty jo pojď te bavit o jídle!

DARJEEL: a pockej co teprf zitra!!! to bude krasa nesmirna zarit do vsech stran, radsi nebudu vychazet ven, abych nekoho nahodou neoslnila a neprivodila mu tak ujmu na zdravi :D (pockat ja du vlastně na to regé, tak nic no :)

SVA: Jj s tou skolou mas pravdu... vlaste vsechno v dnesni dobe zavisi uz jen na nasich schopnostech, nasi vuli... se rozvijet atd... skola je obcas nuda nuda sed, ale obcas me to dost bavi ;) (to je jedno ze sme OT, tady je vubec takovej veselej pokec ;)

BOSSORKA: ja jen ze v nasem svete je velika moznost voleb a rikat co jde a nejde je otazkou toho co chces... Jakoze to ale neni dobre, bo spatne. Ikonka stale stejna a v realu bossorka jako ikonka :-)...

:))

BOSSORKA: jo, vidim, uz od vcera, jsi krasnejsi nez kdy predtim!!! :-)

BOSSORKA: jj, složitost stoupá znalost klesá:) hele mně škola naučila jediné:spracovávat informace, ale jinak o co se sama nezajímam tak neovládam, ale to už je ot

Vidíte někdo už to moji ikonku novou? :D (Bo já ji teda nevidím, změny prej uloženy, ale chtělo to nějaký cache prohlížeče nebo co a jak já tomu mám rozumět?! :D )

SLAUGHTER: Asi je to o tom chtění, ale musím říct, že sem se ve třetáku na vejšce naučila dělat odstavce ne mezerníkem ale tabulátorem, čili pokroky tady jsou! :DDD (tzn. že se snažím, ale když tomu houbec rozumím, tak můžeš chtít sebevíc a ono nic :)

SLAUGHTER: no ono to stejne nejde takhle rict po netu. jsem to nedavno takhle inzenyrsky resil se sousedem, co je analyticky chemik, resili sme to asi dve hodiny a stejne jsme dosli k tomu, ze je to velmi velmi narocne. Nicmene jedna rada: nejvice to pada na lenosti venovat nekolik hodin denne priprave pokrmu...

DARJEEL: pak zel paleontologa zklamu, ptze v tomto smeru jsou me informace chabe. Snad casem budu moudrejsi...

SLAUGHTER: paleontologovi jde o potrebne mnozstvi esencialnich aminokyselin via rostlinna strava, coz takhle analyticky jde hrozne tezko rict a delat. samozrejme je neco jinyho delat to "intuitivne", ale to chce dost specificky zivotni mod :)

BOSSORKA: to co jde, ci nejde je otazkou toho co chces...
BOSSORKA: z hlediska mb maso neni problem, lec mlecne vyrobky az na ty kysane ano.
PALEONTOLOG: po pravde receno nevim a pochybuji, ze by to nasi predci zkoumali timto zpusobem. V mnolha ohledech me zajima primarne empirie, ne analyza. Ale mohly by to byt lusteniny, jadroviny, rasy... Vim, ze jsou situace, ze telu pomuze soja a ze jsou situace, kdy zase obiloviny a taky, ze hlad mnohdy nebyva hlad zaludku... Si to rika samo co ho uspokoji.