Tuhle jsem měla moc dobrou hustou polévku, vhodnou na přechod zimy do jara:
Podusit 4-5 druhů zeleniny (já použila cibuli, mrkev, petržel, růž. kapustu), přidat uvařené ječné kroupy a společně vařit cca půl hodiny, aby se prolnuly chutě (vim, vim, bude to lehce kyselinotvorné...tak to doženeme hlavním jídlem;), dochutit misem/ shoyu, příp. zázv. šťávou. Byla výborná!

DARJEEL:
VRINDAVAN: Polívky zahušťuju ovesnými vločkami nebo najemno nastrouhanou bramborou

(tedy po technické stránce)

BUBBLE: otázka pěti minut :)

KERRAY: to je fér. ještě by to chtělo dát dohromady nějakou komunitu kde by se organizovaly hromadné nákupy...

VRINDAVAN: s tím koji to bude nejlíp vědět sunrise, jestli tu na nyxu ještě přebývá, dyžtak zkus jí... Já s fermentací zas tak moc zkušeností nemám, vyráběl jsem jednou amazake, ale jinak si miso, tempeh a další fermentovaný produkty normálně kupuju.

SOUTHGOER: rozmíxovaná luštěnina je zajímavý nápad! Já třeba ještě zahušťuji tahinim, nicméně to pak dělá jídlo od dost sytější a těžší... Nicméně taková zelňačka zahuštěná tahinim, to je mňamka...
VRINDAVAN: já myslím, že jo, že je to všude ta stejná...

Ahoj, jeste k tem polivkam: ja obcas zahustuju mochi placickama, jsou dobry na ledviny a dodaj polevce prijemne sladkou chut. Nebo treba pomixovanou lusteninou...
Kuzu pouzivam spis do omacek a pudinku, je sice nejlepsi ze skrobu, ale take by se nemelo naduzivat, muze pak zpusobovat zacpu... Rekla bych, ze tak trikrat tydne a dost..)

VRINDAVAN: ok., tak to mozna ozkousim casem

RAPAL: přesně tak

MARTIN_KOHOUT: mně na ledviny a celkove na látkovou výměnu pomohlo Mumio.

LAANIMETH: wow., no ledviny bych mel posilit i z jinejch duvodu, takze asi trefa. zrovna obe tyhle rasy nedavno dosly, takze doplnim. a na ten recept zkusim poridit potrebne ingredience.,
dekuju!!!

MARTIN_KOHOUT zkus posilit ledviny.. rasa Arame nebo Hijiky.. take tekutiny a snad masaz pri ktere by ses mohl uplne rozpustit:))jinak trezalka super, ale sama o sobe bez dalsich podpurnych bylin k tvemu ucelu takrka nevhodna..ale je pouzitelna a osvedcena v nasledujici kombinaci: 30g kozliku, trezalka 30g, medunka 20g, chmel otacivy 20g z teto smesi se bere 1 pol. lzice na 1 salek vody, necha se 12 hod. louhovat..pak pripravit odvar z druhe pol.lzice smesi a sparit jednim salkem vrouci vody, nechat stat 10 min..spojit horky a studeny pripravek/zalivku a odvar/dohromady a pit denne 2 az 3 salky caje..

SVA: se spankem problem neni. spis s koncentraci a klidem

MARTIN_KOHOUT: jestli víš příčinu a víš co ti pomáha tak do toho, cvič, tu třezalku bych pila jen pokud by se vyskytly problémy se spánkem, zabírá tak první 2 dny
doba je uspěchaná, najít si řas na sebe a spojit příjemné s užitečným

SVA: statnice apod ani ne., je to prubezne standattni stav uz delsi dobu (tenhle mesic se ucastnim ctyrech skupinovejch vystav, za pet tejdnu mam mit jednu solo a kalendar je rozepsanej az do kvetna + pracovat + studovat). takze bych asi mel hledat zpusob, jak si uzpusobit denni rad apod, abych to neresil nejakejma jednorazovejma vykyvama apod. ale ted mam pocit, ze by se nejakej asi fakt hodil :D
dneska sem po dlouhy dobe zas cvicil do-in a asi by bylo nejlepsi, si tohle udrzet

MARTIN_KOHOUT: klidně si dej čokoládu když na ní máš chůť, třeba nemáš dost hořčíku

MARTIN_KOHOUT: s čím ta nervozita je spojena, nebo nějaké další anomalie (křeče, únava)?

MARTIN_KOHOUT: existují různé preparáty na nervy. mě sedí Mumio čím dražší a čistčí tím lepší.silný čaj z třezalky,procházka,atd...
jestli máš před státnicema nebo jiné podobné stresy mrkni do auditka alternativní medicína,též se to tam řešilo.:)

MARTIN_KOHOUT: bylinky? :)

neco na nervy?

ted toho mam nejak moc a stav, kterej to vyvolava, neni vbec makrobiotickej :D najednou neni cas vubec cvicit, coz vetsinou pusobilo celkem blahodarne a jelikoz nekourim, nepuju kafe apod. tak moc nevim, po cem sahnout a precijen v tele je nejakej pud, ze po necem sahnout chci, coz posledni dobou nasadilo cokoladu, coz je zlo.

nejake tipy? umeshoban to asi nebude, coz ? :D

SVA: tak, tak! uz to jde dolu nastesti, ale teda, k neuvereni, co se za dva dny da nabrat a jak je cloveku pak divne.. totalni nerovnovaha. neni dobre jist furt stejne jidlo, treba dva-tri dny za sebou .)

jinak, co je dobre na klouby z markobia, mate nejake doporuceni?

MLIBREVIRGEA: no to mi povidej, rovnováhu jsem ztratila, no a nemluvě o vaze, kterou jsem zas naopak nabyla, no ještě, že je po všem...
kdybych byla vegetarián nebo vegán, mám jednoduché sdělení typu hlavně ať tam není to a ono, ale v makrobiotice právě, že se nejedná zrovna o holistický přístup, je věc mnohem komplikovanější. Tyhle výjmky potvrzující pravidlo jsou pak chápany jako obecně platná informace (včera sis dala knedlík, tak proč ho nechtit dnes?)

DARJEEL: to je dobry napad, diky za tip! a k tomu cukrovi, taky uz je skoro snedene, ale stihla jsem jen jeden druh a zbytek maminka (nemakro a trochu me to rozhodilo jakousi rovnovahu, co jsem mela pred tim) - jsem delala orechove pecivo s kremem.

MARTIN_KOHOUT: některé vitamíny (a, d, e, k) jsou rozpustné pouze v tucích, proto je dobré některé potraviny doplnit kapkou tuku (oleje), proto se dává do polévek a salátů olej, aby bylo jistější, že tělo tyto vitamíny dokáže zpracovat.

DARJEEL: tahini je favorit. ale to s tim olejem v polivkach neznam, nebylo by vic detailu?

SVA: jj, doporučuju, a mimochodem výrazně to zvyšuje sytost polévky, navíc je to tuk a tím pádem odpadá případné kapání oleje do polévky (kvůli rozpustonosti vitamínů). Osobně jsem dřív tahini používal různě, hlavně nasladko. Teďka už prakticky jenom naslano a navíc ho vždy nějakým způsobem nechám projít varem.