BONIE: jj je vhodná, spíš si ohlídej její sílu (jakože kolik lístků používáš na jaké množství vody) a dělej si jí radši slabší a jemnější. Jinak takhle jemná bancha (ona se dá totiž dělat i docela výrazná) je vhodná i pro děti.
A propos, je stále zima, takže spíš to chce pít čaj z větviček než z lístků :o)
(tj. ne banchu ale kukichu)

BONIE: v těhotensví je bancha v pohodě...

prosím vás.. nevíte, jestli je bancha vhodná v těhotenství? mám tendence ji pořád pít po litrech a nejsem si jistá, jestli je to uplně dobré..

BROZKEFF: nj, jenze kdyz koupis napr. moravsky rajcata v sezone (nebo jsi stastlivec se zahradkou a vlastni sklizni), jsou v pohode a kvalitativne uplne jinde nez ty spanelsky ci jaky ze skleniku, co tu vidis po celej rok. podle me staci se stravovat sezonne a da se)

BTW ... konzervovaný nebo mražený zeleniny jsou někdy kvalitativně vyšší jakosti než ty čerstvé v obchodech. Zejména třeba rajčata v dnešní době. Otázkou, jestli konzervovaná červená rajčata ještě nemají lepší čchi než ta lesklá, vyblitá a bez chuti čerstvá. (Chvála vlastním vypěstovaným na zahrádce.)

PSICHE23: polévka je grunt a luštěnina špunt :)

KAREN: jo, to můj většinou taky.) polévky taky miluju!

DARJEEL: no jasne.))
proste mam na nem zavislost makrobio jde stranou.))

KAREN: jo to může být, většinou když si to někdo dával v mý přítomnosti, tak to bylo v pohodě rizito... no a zelenina z pytlíku třeba v polívkách.. tomu se takhle nevyhneš i když je to hnus.
Je pravda že pstruh s přílohou je jistější varianta :)

DARJEEL:

hm hmm ale je to dost osemetnej pokrm takhle ve verejnym stravovani, tuhle kamaradovi prinesli hromadu bily rejze, na tom byla placla povarena zelenina z pytliku a nakej syr - nic moc;/

PSICHE23: vzhledem k tomu, že jsme v makrobiotickém auditku, tak je ten sýr samozřejmě sojový, viď? :o)

Jinak musím říct, že mně na tomhle jídle primárně vyhovuje, že ho mívají za poměrně nízké peníze občas v restauraci a často v kontextu různých hovězích pečínek je to docela dobrá volba.

PSICHE23: jo, vyvar by byl ideal, ale toho moc nemivam - vetsinou skonci v polivce, a na kostky kaslu) nejak jsem si na tohle vzpomnela a docela bych si to dala) klidne i radsi nez italskej typ rizota, ale to taky stoji za to)

KAREN: já dělám tyhle rizota docela často, miluju rýži.)
střídám různý zeleniny, který nejdřív osmahnu pak přidam rýži a zaliju vývarem a dusim nebo dám do trouby..
a jelikož jsem sýrožrout tak nakydam este půl kila sýra.))

AIM_FREEMAN: no zasadni je pomer vody k ryzi a ostatnim ingrediencim;) vse od oka.))

KAREN: vidis, to bych i zvlad. te budu muset vyzpovidat.

SISTA: aaa nejaky rizotko by slo, to je pravda, dik)

vubec me nedavno napadlo, ze proc nedelat takovyty cesky rizota, kdy se soupe mix zeleniny a cehosi s nevarenou rejzi v pekaci do trouby)

KAREN: ja delam rizoto: hlivu nejdriv prudce osmahnout, potom dusit v zel. vyvaru dokud nezmekne (cca pul hod.), pridat kukurici, hrasek, ryzi varenou s kurkumou nebo kari a kmin. ja si to jeste teda zasypavam syrem, ale i bez toho je to fajn.)

// nemate nekdo nejakej zajimavej tip, co s hlivou? kousek mi tu zbyl a gulas uz byl)

BROZKEFF: jj. zatim jenom domaci :)

TADEAS: aha supr :) tak v tom případě objednávku zatím ruším, počkám až ti to dorazí a pokud ti to povalí tak se domluvíme ... půl tuny asi hned tak nevyrobíš předpokládám (nebo rozjíždíš tempehový byznys ve velkém? ;))

DARJEEL: ten zenovy mnich tu jeste je?.. ja myslela ze se uz odstehovali...