INK_FLO: to jsem se právě snažil napsat, že gro a "pravda" je úplně někde jinde. Ono je to dost těžký v době přehlcení informacema a ještě když jedna strana jsou fanatici co vehementně obhajují kdejaký blábol pseudovědeckýma hlodama a druhá strana zase zpovikaní novináři, který odsoudí kdeco jako blbost a zalepí to vlastní blbostí... to fakt potom zlatá moudrost vlastního těla, poslouchat ho co chce a plnit jeho potřeby.
A právě to není o znalosti problematiky imho, ale o tom, že s prominutím hovna mele v dnešní době skoro každej, na "obou stranách barikády". A přitom by mělo jít vlastně o to, co je zdravé jíst a co ne a jak je rozumný skládat si jídelníček. A nemělo by to být o tom "vybrat si jednu a té věřit", protože to je fakt takový bezmocný, přitom by stačila několikastránková brožura, pár základních informací a rozumnej člověk si to už přebere po svým.
A to bych zase mlátil už vymlácenou slámu o tom, jaký procentulně prostor zabírá chlaďák s mléčnýma výrobkama a u jakýho pultu je vždycky největší fronta a co jde najít v koňátku za obchodem na jistotu a nevadí tomu, že je to dle údajů prošlý...

INK_FLO: jojo, akorát v tom článku zapoměli dodat, že jsou sami debilové a ohánějí se vadnými informacemi :o)
Ona je pravda tak někde mezi a zase se dostáváme ke slovíčkům, které leží v jádru pětielementové výživy: střídmost a pestrost. Je jasný, že jíst monotónně cokoliv (ať jsou to buřty nebo čočka) vede k disharmonii popřípadě nemoci, bez ohledu na to, co je to za potravinu.
Na druhou stranu napsat v článku, který začíná tím, jak jsou VŠICHNI mimo co se týče překyselení a pak psát o tom, jak ze VŠECH mléčných výrobků jde krásně získat vápník, to je právě to umění shodit z trůnu blba a korunovat se hned na jeho místo...
Takže pro mě článek naprosto nehodnotnej, informačně nula (či spíše do mínusu), akortá lidi co si to přečtou, tak zase budou o něco zmatenější.