• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    DARJEELMakrobiotika a výživa podle pěti elementů
    NENUPHAR
    NENUPHAR --- ---
    1 odpověď
    KAREN: máš mít na zimu zavařeno ve sklenicích :)
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    1 odpověď+2
    Tak zima je v plném proudu a není od věci si připomenout pár zásadních tipů, které jsou dle čínské dietetiky vhodné pro prevenci a uchování zdraví...

    https://www.acufinder.com/Acupuncture+Information/Detail/Chinese+Medicine+and+Winter+Season

    Pro neangličtináře si dovolím malý výběrový sumář z textu....

    Zima je spojená s elementem vody, s ledvinami, je to období minimálního výdeje energie, klidnosti, rozjímání, šetření sil na jaro, kdy život opět vyraší (či doslova vybouchne) do všech stran a směru a my vyběhneme z našich vyhřátých pelíšků vítat expadnující zeleň.... ovšem meanwhile ve sněhu a tichu:

    - obecně se vyhýbejme čerstvému jídlu, neboť ochlazuje tělo
    - česnek a zázvor jsou výbornými posilňujícími plodinami pro toto období
    - je dobré omezit aktivity na minimum, šetřit energii (tenhle řádek není pro mě :-)
    - polévky, omáčky, hodně kořenové zeleniny
    - hoooodně spát, chodit spát brzy a vstávat ideálně až po východu slunce (mno, jen pro některé)
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    a sakra :-)
    KAREN
    KAREN --- ---
    1 odpověď+2
    DARJEEL: zajdi za 12 mesickama;) jinac palacinky si rada dam - jdou ti skvele!.)))
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    1 odpověď+2
    KAREN: slyšíš, špaldový palačinky prej, mmm, ty u nás dlouho nebyly... a s malinama prej, mmmm ,-)
    NENUPHAR: jooo, mb cukroví je trochu jiný level, není u něho žádný cukrový high a pak craving po dalším... navíc je sranda takový cukroví dělat, letos jsem si na více štacích při výrobě užil náramné legrace ,-)
    NENUPHAR
    NENUPHAR --- ---
    1 odpověď
    KAREN: cukrovíčko já moc nemusím, to já jsem spíš zeleninová, rýžová a luštěninová... no a utlouct se můžu po kořeněnym a toho se asi už nikdá nezbavim :(
    Ikdyž teda říkám si, že to makrobiocukroví bude asi trošilinku jinej level než máslový větrník, a že až k tomu přičmuchnu a okoštuju, tak už nebudu chtít jinak ;) no a posledně jsem oprančila špaldový palačinky s malinama, ty byly!
    KAREN
    KAREN --- ---
    2 odpovědi
    NENUPHAR: a jsou tam i pekny recepty na cukrovi ;)
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    +2
    NENUPHAR: a je v praktické kroužkové vazbě, manžové taky doporučují ,)
    NENUPHAR
    NENUPHAR --- ---
    2 odpovědi
    KAREN: ááááá, to musím mít, makrobiobydlenkovství zdar !
    VAACLAV
    VAACLAV --- ---
    NENUPHAR: ..a pak ještě mi přijde OK http://www.e-antikvariat.cz/...shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=11119&category_id=&option=com_virtuemart&Itemid=1&vmcchk=1&Itemid=1
    KAREN
    KAREN --- ---
    1 odpověď+2
    NENUPHAR: plus pak pro praktickou zenu ceska klasika ;)

    Makrobiotické nedělní vaření - Lužná, Dagmar - Knihy.ABZ.cz
    http://knihy.abz.cz/prodej/makrobioticke-nedelni-vareni
    VAACLAV
    VAACLAV --- ---
    NENUPHAR: makrobiotickou cestu měli svého času (snad dosud?) v levných knihách, mám pocit, že za ni chtěli něco jako 70 CZK..na "rozkoukání" zcela dostačující kniha
    NENUPHAR
    NENUPHAR --- ---
    2 odpovědi
    DARJEEL: fajn, seženu, díky.
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    1 odpověď
    Makrobiotická literatura : Zuzana Terešová - Macrobios
    http://www.macrobios.cz/cs/makrobiotika-literatura

    super základ je od Kushiho Makrobiotická cesta, kde na pár desítkách stránek dostaneš vysvětlení základních principů mb vaření. Imho mívají takové knihy ve zdravých výživách....
    STAROJDA
    STAROJDA --- ---
    +1
    NENUPHAR: za sebe doporucuju Radost ze zdravych deti. To je pro me a zenu tak trochu MB bible :)
    NENUPHAR
    NENUPHAR --- ---
    3 odpovědi
    Ráda bych začala do jídelníčku zařazovat víc makrobiotické stravy, protože běžné jídlo mi dlouhodobě nevyhovuje a prakticky ho nejím. Nějakej tip na dobrou knihu kde načtu základní znalosti? Knih tip prosím v tradiční papírové verzi, nemám doma net, v práci na to nemám moc čas, z mobilu to řešit nechci, stejně jako nechci dlouze filtrovat tohle auditko. Díky
    SUNRISE
    SUNRISE --- ---
    1 odpověď+1
    ITCHYHEAD: Převodnění ledvin? Zajímavá teorie, co to má mít za příznaky?
    Podle čínské medicíny mívají ledviny spíš "nedostatek" (jinu, jangu, čchi...). Převodnění (水滞／淡飲）samozřejmě může nastat, ale vztahuje se spíš na "slezinu", případně plíce.
    Jinak tedy kaše se v čínské medicíně naopak doporučují, zvláště při oslabení organismu. Nebo po ránu, kdy ještě není úplně nastartované trávení a tělo potřebuje doplnit tekutiny po noci.

    Nutno ovšem zmínit důležitou věc, na kterou mě upozorňovala moje učitelka, a sice že není radno míchat dohromady makrobiotiku a čínskou medicínu, neboť ač jsou si podobné, obě mají trochu (někdy dost) jiný pohled na věc.
    YEETKA
    YEETKA --- ---
    1 odpověď
    ITCHYHEAD: nejednou se mi stalo, že v rýži a obilovinách od probia byl bordel jako kamínky atp. a to mnohonásobně víc, než u jiných dodavatelů..
    DARJEEL: jo, jo, vím jak se jmenuje, ale když dovolíš budu mu říkat dál pan Opo;)
    MILLY
    MILLY --- ---
    ITCHYHEAD: Díky!

    YEETKA: Jo, přesně tohle jsem chtěla najít. :o)
    ITCHYHEAD
    ITCHYHEAD --- ---
    KAREN: to se ho budu muset zeptat o vikendu
    joga : :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam