OGMIOS: nekde jsem zaslechla, ze snad vsechny tyhlencty sipky jsou k jidlu...

OGMIOS: ano, a jsou veelkyyy!8) a ten ker je taky peknej.)

Růže svraskalá
http://www.ekozahrady.com/rosa_rugosa.htm

na co je dobra ruze svraskala. z toho se sipky konzumujou jak z normalni?

DRUDRIGER2: jo, pocasi vypada na nejakou dobu jeste dost teple - jen bych nerada, aby ten balik lezel tyden nekde na poste, protoze budu nejakou dobu pryc;/
safra KOCOURR: taky by se mi nejaka hodila...

mne napsali totez, cekam stale cekam, ale pocasi zatim v poradku takze me to cekani az tak nevadi, problem by byl kdyby zamrzlo

obligátní podzimní otázka: kdo jste si něco objednávali, už vám přišla zásilka od Starých odrůd?
já objednávala 9. října (napsali mi, že to pošlou "koncem října až v 1. půlce listopadu")...

pokud se slimáci přemnoží ,tak je běžci nesežerou,potvrzeno....

česnek je náročný napůdu,jeden rok jsem zasel i semena ,ty maly stroužky jsem nechal tam kde narostli a další rok(letos) je z toho super tvrde veleostre česnek, proti plisni bych to vyvápnil vápnem i skořápkama,nebo před sadbou namořil(lepší než nic),ale taky sem to nikdá nemořil,na správném místě to není potřeba
jak se na něm udělaj květy tak je oštípu až na jeden do pomazánky-no luxus,no až ten jeden se postaví nastal čas sklizně
všude kde je hniloba a plisen v zemi je moc dusíku



pokud nepomuže zastřižení per (jen na jedné straně a to fest) dávají se sponky,nebo síťka jako strop ,ale pokud nic nezabírá tak zabit jinak se to učej od sebe,nejlepší je ale když mužou za plot ,kohout je pase vodí po místech kde mají hrabat a když je dobre, je to poznat okolik je víc vajec

KOCOURR: tak nejak.
Nebo duvodem napadeni plisni muze byt snaha pestovat cesnek a cibuli opakovane na tom samym miste.

KVIIIK: možná pozdě sklízíš, já jsem sázel loni na konci října/začátkem listopadu a sklízel letos v půlce srpna krásný česneky...jednoduše když začne zasychat nadzemní část, tak to musí ven, když se to nechá zbytečně dlouho v zemi, tak to potom hold začne hnít...

DRUDRIGER2: KOCOURR: to jsem zkoušel už párkrát. Na jaře krásně vyrostou, rostou do půlky léta... a pak to naráz všechno shnije :(

všechny sirupy zakápneme vodkou. Když děláme sirupy jen na šťávu, tak ten výluh s cukrem ještě převařím a pak ve skle zakápnu, ale nevím, jestli to převaření nějak neničí ty účinné látky z jitrocele a spol..

KAREN: to právě nevyšlo, zkazil se. a prosypat cukrem a dát do chladu taky ne :) tak nevím, co dělám špatně..

NYA: se to da delat jednoduse jako treba smrkovej - prosypat vrstvy jitrocele cukrem a nechat na slunci, pak slejt (a z jitrocele to vymackat) a dat do chladu. tos taky zkousela?

ANABEL_LEE: běžce chováme, snášejí dobrá, velká vejce, mám je radši než slepičí. jsou taková hutnější, chuť je plnější. žloutek je znatelně větší.
snáška nevím, jestli je větší než u slepic, to mi přijde nastejno - jen kachny začaly snášet cca o tři týdny dřív než slípky.
se salmonelou prob neni, prostě se vajíčka nemají skladovat tak dlouho jako ty slepičí (tzn, třeba ne měsíc) - salmonelové bakterii to zabere nějaký čas, než pronikne skořápkou.
nebo kachní vejce skladujeme v solném nálevu, když jich je hodně. (ledničku nemáme, elektřina jenom ze solárů)

běžci prý taky jedí slimáky - to nevím kolik, protože jsme na suchém kopci a slimáci tu, až na vyjímky, nejsou. asi dvakrát jsem nějakého našla a hodila jim ho a fakt ho sezobly.

slepice chováme české kropenky, bez kohouta, a plot cca 160 cm nepřelétnou.


XAJA: tenhle recept na sirup jsme zkoušeli několikrát a pokaždé se zkazil, zkvasil. nepřišli jsme na to, jak ho udělat správně .. nemáš prosím nějakou přesnější instrukci?