jak tady byla debata o cottage sýru, tak sem si dneska koupila zeleninovej od meggle a luxus, salát nemá chybu

LIBANEC: Hlíva se dá vrazit úplě kamkoliv - zkušenost mám s rádoby čínou (hlívu dám hned po cibuli a na hlívu maso a zbytek) nebo s míchanejma vajíčkama (cibulka na ní hlívu smažit až bude měkká a na to prdnu vajíčko - samozřejmě sůl pepř a tak)

další recepty
http://www.clubboubelka.cz/stranky/recepty-hlavni.html

Tak sklizim prvni vlastni hlivu, nemate nekdo nejake osvedcene recepty ?

tady taky zepár receptů
http://www.f-sport.cz/print.php?id=84

sojove rizoto:

na drobno nakrajenou cibulku osmahnu na kapicce oleje...osolim, bazalka a kari, promicham, posypu ryzi (natural) a prazim chvili aji s ryzi, pridam mrkev, jablko, lusky a hrasek, promicham a pridal sojove nudlicky (jeste nevarene), promicham a zaliju voudou na pomer 1 ku 1,5 (vic vody) a necham 15minut varit nez se voda vyvari, ryzi hlidam at se nerozvari, radeji slit vodu nez ji rozvarit, ja osobne ji mam radeji lehce nedovarenou. Zasadne nemichat, jak to jednou zamichate, tak se vam to zacne pripalovat.

tak to byla ma dnesni vecere:) nam nam:))

mno pro me je to teda suchy :DD

CMLKA: no jasně, ten salát není suchý, v tom je voda :-)

HRABALKA: a kdo nemuze, tak to ji suche? ;)

no ja si frcim na klasice...jenom na drobno nakrajena zelenina (rajce, cherry rajce, paprika, okurek, obcas salat, redkvicky pripadne mrkev), zakapat olivacem a trosku cerstve namleteho barevneho pepre a pridavam bileho smakouna nebo ted casteji cesnekoveho nebo balkan nebo feta syr nebo mozzarela:)...obcas pro zpestreni jablko nebo banan:)

Cottage sýr je dobrý se salátovou okrukou (na kolečka nebo jiný oblíbený tvar), jen tak bez ničeho. Mě chutná, nekupuju ale nízkotučný, takže úplně nízkokalorické to není

já se můžu utlouct po tomhle: ledový salát rozebrat, trochu natrhat, do toho dvě natvrdo uvařená vejce.. kdo může , tak lžíci majolky (ani nevím, jak se to jmenuje přesně, já to fakt nejím - ne tatarka, ale to jen bílé)

LIBANEC: tohle delam jeste s ovesnyma vlockama a bez sojovky, parada...

jinac na chleba nejradsi "pomazanku" z lilku (lilek na platky hodit do trouby nebo na panvicku s olivovym olejem, rozmackat, pridat cesnek a koreni) nebo rajcat (na cibulku hodit rajcata bez slupky, ocesnekovat, sul, pepr, bazalka), na tmavycm chlebu parada...

nejoblibenejsi salat muj je udelat testoviny (fussili nebo tak neco), k tomu kopu listovyho spenatu (roztapim mrazene listy), mozarella, lzice zakysane smetany.

TRISSIE: hele klidne mohla,ale ja uz to s nim asi fakt zkouset nebudu....no mozna ten od madety...

JInak dalsi recept - co dela moje mamka.

Nastrouhat na struhadle korenovou zeleninu ( mrkev, celer, petrzel + POREK ) kydnout na to jedno vejce - na trosce oleje prazime tenke placky - pokladame na talir s urbrouskem a zakapneme dvema kapkama sojove omacky.

PAFCA: já ho právě měla párkrát úplně čerstvý, neprošlý, a stejně hnusný :-( bylo to vždycky od jedné značky, ale z hlavy si nevzpomenu,která to byla. To bych ji musela vidět...

TRISSIE: uaaaa, uplně se mi ted na jazyku vybavila chuť prošlého cottage.... to opravdu není mnamka...
jinak já doporučuju ho smíchat s jarní cibulkou, a trošku opepři, možno osolit a je to super základ třeba ke slané palačince /což asi nepatří do tohodle klubu :))

CMLKA: k tomu cottage cheese, on je hrozně háklivý na skladování a mě už se mockrát povedlo si přinést domů něco, co bylo nepoživatelné a hořkéa s podivnými kuličkami... nemohla jsi mít jen smůlu?

MEESHA: No to zni dobre. Myslim, ze do tech syrecku se ji tolik nenasakne a jinak se da odpreparovat.

Z tech dietarskejch receptu me asi nikdy neomrzi nakrajeny porek, parika a zavor podusene (jen na vode) s tofu (pro masozravce pripadne s kuretem) jemne zalite dobrou sojovkou. To bych mohla jist porad, pro autenticnost nejlepe hulkama:)