• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    KLAVaříme ryby a mořské plody... mňam
    Vaříme, pečeme, smažíme, grilujeme...

    Ryby české, ryby mořské, mořské plody...



    Recepty, nápady, fotky výtvorů, kam zajít do restaurace, kde koupit čerstvé ryby. Co k rybám... Kdo půjde na ústřice? :)

    pokud budete vkládat recept, napište na začátek slovo recept ať se to podle toho dá filtrovat, děkuji
    rozbalit záhlaví
    GAF
    GAF --- ---
    KLA: Hele já zrovna docela náhodou kupuju už teda prý pravidelně ty veliké krevety (jako prst dlouhé teda) v Hypernově. Konkrétně na Chodově. O kvalitě toho vím asi tolik jako normální spotřebitel - prostě jsou pěkný a chutnají mi. Dělám si je jenom tak do rýže se zeleninou v osolené vodě.

    Ale co jsem chtěl říct ještě a hlavně - že 250 g stojí 70 korun. Rozdíl je teda, když to trochu přeženu, dvojnásobnej. Mluvím teda o těch party krevety.
    KLA
    KLA --- ---
    KLA: tak jsem byla nakupovat.
    Nooo, nejsem uplně spokojena. Mám naprosto nádhernýho uzenýho lososa (ještě uvidíme chuť), ale jinak nic. Když jsem chtěla sépie tak se mi slečna snažila vnutit chobotničky s tím že je to totéž a když jsem jí popsala jak to vypadá tak semi snažila vysvětlit že to co chci jsou vlastně kalamáří kolečka... ehm :D
    EVACEK
    EVACEK --- ---
    KLA: řekla bych že tam kde mají napsáno balení = 1 kg, asi jo, u ryb to asi bude na kusy
    KLA
    KLA --- ---
    Chtěla bych nakoupit krevety a sépie... jakkoukám na tenhle obchod http://www.oceanfood.prodejce.cz/Products_cz.htm tak to tam mají psaný po kilech, nevíte jestli prodávaj i po menších částech?
    KAKIHARA
    KAKIHARA --- ---
    NECRO_BUTCHER: jojo, sehnal jsem je v ruskym salonu v bubeneccsky....i tak dik!
    NECRO_BUTCHER
    NECRO_BUTCHER --- ---
    KAKIHARA: hele někde v dejvicích je nějakej ruskej krám, kalinka se snad menuje.. někde dole pod hračanskou, a tam by to mít mohli, nějaký podobný sušený mořský věci sem tam od ních měl, nicméně nekupoval osobně..
    KAKIHARA
    KAKIHARA --- ---
    nevite kde se daj koupit suseny sepiovy chapadylka?
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    Dobré odpoledne ve spolek, pokud máte někdo v patrnosti lahodný pokrm z ančoviček tan prosím sem s ním..
    VENIKA
    VENIKA --- ---
    v blizke budoucnosti se chystam doma delat humra - mate nekdo zkusenost? v restauracich mam nejradsi upravu s lehkyma zeleninovyma/bylinkovyma omackam (petrzel atd)... nic preplacanyho, ale rada bych si nechala poradit :-)
    DEBBIE
    DEBBIE --- ---
    ZUZKAOU: to nezni spatne .. taky tu snad jeste mame nejakeho .. taky zkusim :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Zbylo docela dost kapřích porcí, takže jsem včera zkusila něco z receptů pana Šopíka http://www.rybarna.cz/recepty.php

    Kapr se zakysanou smetanou.
    Kapří porce osolit, opepřit a naskládat do pekáčku. POklást bobkovým listem Zalít zakysanou smetanou se šťávou z půlky citronu,péci cca 30 minut.
    Udělala jsem k tomu brambory a bylo to moc dobré, jednoduché a rychlé.
    EVACEK
    EVACEK --- ---
    ahoj, mám dotaz, koupila jsem mořský štiky, jsou to takový kuchaný rybky malý bez hlavy, co s tim:)?
    LILY
    LILY --- ---
    MJUGEN: Zastávka busu Internacionální, hned vedle potřeb pro psy a lékárny. Mají tam všechno možné, ale jmenuje se rybárna a mívají tam vícero druhů ryb, které mi rozhodně přišly mnohem lepší než někde ze supermarketu.
    MJUGEN
    MJUGEN --- ---
    LILY: Ten obchůdek v Suchdole je kde?
    EVACEK
    EVACEK --- ---
    LILY: tak asi ten seafood, ale je dražší no
    LILY
    LILY --- ---
    BIGJOINT: O tři řádky níž je e-shop, ale díky..
    EVACEK: Díky, myslela jsem spíš malý obchůdek.
    BIGJOINT
    BIGJOINT --- ---
    LILY: jukni o 3 radky niz
    EVACEK
    EVACEK --- ---
    LILY: tesco? makro? seafood? globus? palladium a další mrtě:)
    LILY
    LILY --- ---
    Ahoj, chtěla jsem se optat, zda netušíte, kde je v Praze nějaký obchůdek s mořskými rybami, nejlíp Praha 2,10. Vím jen o jednom v Suchdole a to je dost z ruky. Díky!
    MJUGEN
    MJUGEN --- ---
    FADE: Sice pěkný počin, ale když kouknu jen na cenu slávek... skoro 2x tolik co v Makru...
    FADE
    FADE --- ---
    Ahoj všem, mám dobrou zprávu pro všechny milce ryb, co jsou z Prahy a okolí. Vzniká zajímavý projekt internetového obchodu s čerstvými rybami. Já v tom sice nejedu, ale chvíli jsem s majitelem diskutovala a zdá se mi to jako dobrý počin, navíc je do ryb sympaticky zapálený... ještě to není kompletně dokončeno, ale v brzké době to asi spustí: www.cerstveryby.cz - eshop zde: http://cerstveryby.cz/eshop/
    KVITKO
    KVITKO --- ---
    ZUZIPA: děkuji, už jsem to za ty 4 měsíce vychytala :))
    ZUZIPA
    ZUZIPA --- ---
    KVITKO: Nebála bych se osmahnout rybu - vyndat jí a omáčku udělat na výpeku... Bála bych se, že než se omáčka se smetanou udělá tak bude losos znehodnocený...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam