Ale jo, líbilo by se mi, kdyby tady ve Vidlákově byla nějaká "lehká" jídelna, ve které si člověk na tác nandá jednoduché jídlo a salát na váhu nebo třeba polívku, ovoce, maličký moučník, prostě si vybere, nakombinuje a v klidu si to sní. Tak jednou týdně bych zašla.

Ale rozhodně bych nechtěla jít v 11:30 k Ještěrovi chlapům vysvětlit, že moučná omáčka se šesti se ruší :D

PAN_SPRCHA: Nejsou všichni kancelářský přehazovači papírů. Spoustu druhů práce odpočinutým mozkem a najedeným tělem nezrychlíš a nezrychlíš. A nemusí to být u pásu, stačí někam jet - to auto jede pořád stejně rychle nebo třeba popisovat porosty nebo jámy (to dělám já). V zimě ještě ztíženo dobou, kdy je denní světlo. I strojvůdci, lékaři a učitelé jaksi pracují na "hodiny" ne na výkon.

Já trávím všedním obědem v průměru hodinu (vaření a jedení) a v průběhu dne si dám ráda delší nepracovní pauzu s kafem. Když je hodně práce, stáhnu to na mnohem kratší dobu. Když to jde, ráda to skončím dřív, aby byl i čas po práci - zejména za denního světla. Radši si jdu odpoledne zajezdit na kole než prosedět dvě hodiny u oběda.

PAN_SPRCHA: to jsou divny počty ti řeknu.. :))

MUTHA: jo, ale pak makaj víc. Když si zaběhnu na 1,5 hodinovej oběd do cafe77 kde si dám předkrm, hlavní jídlo a pak desert s kafem, tak pak v klidu můžu makat až do večera. Když se jenom otočim v kantýně a nahážu do sebe smažák, odpolední produktivita se značně snižuje. Češi si pořád myslí, že v práci je důležité hlavně být. Kdo v práci není, je nemakačenko, i když udělá 10x tolik za polovinu času, kdo přijde ráno odejde večer, na obědě je 10 minut a celý den se válí u kompu je pracant.

PAN_SPRCHA: ale haní tam tu svíčkovou vydatně. Včetně hlášky o spoustě mouky, kterou tam pořádný kuchař prostě nedává.
Ten sen o lehkých chutných jídlech a překrmech je ze světa snů pana restauratéra, nikoli ze světa pracujícího lidu. Jooo, až budu mít na oběd tři stravenky a dvě hodiny - ale to bychom zas měli 25% nezaměstnanost a státní dluh jak Řecko ;)
Klidný oběd se předkrmem je věc na neděli, svátek a dovolenou, ne na čtvrtek mezi přitesávání trámů a pokládání izolace ;)

MUTHA: no doufám jen, že ten článek byl opravdu podaný útočnějí, než vyzněl při rozhovoru.

I když...Pohlreich se nikdy netajil tím, že je hlavně obchodník a pokud může, vydělává. A čím víc článků v mediích, tím žádanější jako známa ikona do reklam, tím víc peněz, atd.

SYNTHY: tak já to chápu tak, že je blbý, když v kantýnách a hospodách není k obědu na výběr než ta česká omáčková klasika, což je pro mne utrpení, protože ač to mám ráda, tak to nemusím mít každý den, navíc pochybné kvality; ale ten výrok o zakazování je dost přes čáru, ovšem, podle mediálních mrdek, kdo ví, co doopravdy řekl

když si jednou za uherský rok svíčkovou uvařím, tak v omáčce není ani gram mouky, zahuštěné je to jen rozmixovanou zeleninou

CAPTAIN_TACUD: Moukou nezahušťuju vůbec, od té doby, co vlastním tyčový mixér :o)

Já nevím, kde všichni berou ty těžké svíčkové. Vždyť je to libové maso se zeleninovou (!) omáčkou, té smetany se tam nemusí dýt kýbl, aby to bylo dobrý. A knedlík taky není zas takové ultimátní zlo, když se nejí denně.

SYNTHY: jediny co jsem si z toho vzal je, že mám teď děsnou chuť na svíčkovou :)))