DIM42: Takže Lojza usoudí, že po něm chcu píčovinu a místo zametání sněhu nasolí a jde na čouda. Až na to, že solit má zakázané, protože na terase pak porůznu natává a zamrzá voda, případně natává pod zamrzlou krustou, tlačí se pod dlažbu, skrze kapilaritu doleze bůhvíkam, skrze hygroskopičnost soli ještě dál, skrze roztažnost vody při zamrzání odskáče dlažba a potrhá se izolace - a to je v pořádku, protože Lojza usoudil. Práce není demokracie.

ALONSY: jen pro tvou informaci, jest běžným zvykem, že kuchaři si v kuchyni uklízejí. Souvisí to mj. s tím, že mají hmotnou zodpovědnost a kdyby jim tam lezla uklizečka a ztratila se štangle uheráku, bylo by mrzení. Úklid v kuchyni je tedy náplní práce kuchaře - a pokud kuchař tuto část své práce zanedbá, tak si zaslouží vytahat za uši, ne prémie za přesčasy. Nevšimla jsem si, že by Pohlreich nutil uklízet v kuchyni někoho, kdo není kuchyňským personálem...

DIM42: fakt? ja mam zkusenost, ze kdyz si sef vymysli, byt ty nejkardinalnejsi, picoviny a ty je neplnis, nebo k tomu mas blby hemzy, tak bud rovnou letis, nebo jdes aspon s platem dolu.. protoze sef je sef a nezamestnanost je nezamestnanost a na tvoje misto se klepe treba dalsich 5 lidi, kteri budou bez kecu plnit sefovy picoviny, neb by meli radi co jist a za co platit najem..

DIM42: to je přesně ten přístup :))

DIM42: Sef je clovek kterej plati tvuj cas. I kdyz vymysli picoviny, ty jsi placeny za to aby jsi ty picoviny bez kecu a pokud mozno v co njkratsim case a co njkvalitneji provedl. Co je todle za logiku ze kdyz nesouhlasim s tim co se mi zada tak mam pravo to flakat ?

Někdy mám pocit že ještě spousta z vás nikdy nepotkala či nespolupracovala s blbcem/idiotem či flákačem že se tak divíte.....
Je to divný....já je potkávám docela často...
Dokonce mám poslední dobou pocit že je rok co rok těchto lidí čím dál víc, a uplně přestávají používat hlavu, protože to asi bolí.....A co tu píše Gentiana mě příjde jak ze života..

STEPNI_VLK: Dyt je to one man show Jana Krauza, Polraichovi tam nerekli skoro nic .. vlastne tam ani bejt nemuseli ;)

Výsledky ankety mi příjdou docela směrodatné....

MAR_TINA: to se mi právě líbí na Irvinovi, že i když tvrdí, že je podnik měsíc před zavřením, tak jim všem pohrozí vyhazovem a srážkami výplaty pokud nebudou plnit svoji práci, prostě si dovolí bejt zlej a vyžadovat na zaměstnancích zodpovědnost (v ideálně fungující škole taky lidem hrozí špatná známka a propadák pokud neplní povinnosti)

DIM42: základní problém většiny nefunkčních restaurací, které jsme viděli v Ano šéfe, byl, že zaměstnanci dostávali plat i za špatně odvedenou práci. A těžko tohle měnit - dosud to šlo, držkuješ, flákáš se, mizí potraviny ze skladu, ale plat máš a teď přijel nějakej Pohlreich a už to nejde.
Můj názor je, že pokud majitel / šéf udělá tu chybu, že měsíce a roky platí špatnou práci, je jediné řešení ty lidi vyměnit. Protože říci: "Od prvního děláme všichni pořádně za stejných podmínek", to nefunguje.

DIM42:
motivovat lidi penezma umi kazdej

DOCKINEZ: fajn, tak mi řekni, jak bys za tři týdny udělal z party zlenivělých hlupáků dokonale fungující pracovní kolektiv ty. Podle tvé kritičnosti soudím, že ty jsi manažer zcela dokolaný a proto se od tebe velmi ráda poučím.

DAHY: podivej, mně se taky líbí ta akademická představa, že lidstvo je skrznaskrz dobré a kdyby se lidé jenom malinko snažili, tak nastane idyla, kdy všichni budou činit, jak nejlépe umí, brát ohledy na své bližní, budou slušní, rozumní a když se jim dá svoboda rozhodovat, budou tak činit jedině správně. Má to jednu vadu, takhle to nefunguje.

VORTAVOR: Pohlreichuv problem ovsem jen, ze si od Gordona vzal jen formu, a nikoliv obsah

GIANT: Me prave kvuli tomuhle Ano sefe zklamalo. Podle me se po slibnym zacatku z toho poradu vyklubalo dost nekonstruktivni freak show. A povzdechy jak jsou lidi blby v posledni dobe snasim cim dal hur. Co to vlastne znamena? Ze by meli bejt chytrejsi? Nebo je to jenom povzdech, jak to my elita s nima mame tezky? Ja samozrejme nechci obhajovat zamestnance rozkradajici sklad a snazici se zamestnavatele vsemozne voblozit, ale nedostatek ucty a respektu k ostatnim mi vadi uplne stejne. A koncim s hipickejma recma :)

On teda syndrom "tady se to takhle delalo odjakziva" je velmi tezko vykorenitelny. Obcas nepomuze ani ten rok

GENTIANA aspon na plnou hubu rekne: Svět by byl podstatně jednodušší, kdyby každej pingl a přidržtaška byl na intelektuální úrovni dvojitého doktora libovolných věd, ale lidi jsou prostě blbí.

coz vpodstate vyjadruje vetsina dilu ano sefe, az na par vyjimek srdcervoucich dricu, ktery jsou na zamestnance moc mekky, nebo delali par chyb, kvuli kterejm to neslo. nevim, co komu vadi na tom, ze G do takovyho kolektivu musela prijit a poradne ty vohnouty zjebe.

DOCKINEZ: ano, managerske selhani predchoziho managera, G bych hodnotil po roce, dvou a ne po par mesicich, nez najde normalni lidi a nez se hlavne srovna povest podniku.