TOOMIX: přítelkyně od doby co bydlí u mne dostává doma stravu prostou vegety a podobnýho sajrajtu, ale po restauracích občas jíme, takže občasná expozice vegetou je silně pravděpodobná. Obávám se však, že přítelkyně je vůči vegetě silne imunní - její maminka totiž patří do řádu tvořilek/bydlenek :)

JANZAT: třeba tam byla vegeta :)

TOOMIX: Vejce v tom nebylo, ale je fakt, že to bylo mleté maso (hamburger.) Přítelkyne měla však kompletně jiné jídlo a po... se taky :/

JANZAT: no je to taková česká klasika no ;)

kdoví, co jsi v tom měl...nebo stačí trochu nedodělaný maso, že to ani nepoznáš, že není hotový ;) Nebo vajíčka taky dělaj svý...jestlis tam nějaký měl

TOOMIX: mě příjde nemastná a neslaná ta kombinace - vypadá to na oliváč, kuřecí a žampiony? Ale za mě to bylo OK chuťově i vizualně, nevypadalo to, že to někdo osral... Proto mě překvapilo, že jsem se pak posral :)

JANZAT: na těch těstovinách je asi nejsmutnější to, že je vidět, jak jsou okoralý, tudíž se někde válely, a pak je někdo ohřál v mikrovlnce

TOOMIX: S modrou stodolou mám také svou zkušenost - byl jsem v pondělí na večeři ve Fregattě s přítelkyní a v úterý ji napadlo (občas se bavíme tím, že objíždímě oceněné hospody, když je máme po cestě) si tam dát (po cestě za kamárádkou do Přílep) večeři.

Trošku mě hnětl kravál z bowlingu - k večeři se mi příliš nelíbil, ale to je asi dáno zaměřením podniku. Číšník (sám samotinký) se choval jak se patří. Dali jsme si předkrm, polévku, hlavní jídlo a dezert a vše nám chutnalo (až na pár malých drobností.)

Nicméně již večer jsme se oba cítili dost těžce a od středečního rána máme oba něco, co bych slušně popsal jako žaludeční disfuknci (=rozuměj, že serem a blejem.) Situace se zlepšila až dneska. Tak jsme přemejšleli, jestli za to nemůže něco od nich. Na druhou stranu jídlo bylo jak vizuálně, tak chuťově OK.

Ale ty těstoviny vypadaj pekelně :D

PASTEL: GIANT: Nechávám spropitný na stole při odchodu, tudíž při jeho absenci již není koho se zeptat, co nebylo v pořádku. Když za to servis nestojí, spropitný nedávám a je mi srdečně jedno, že si lemploidní číšník nic nevydělá.

RESTINPEACE: nemalej outsourcing :D a jeste to podporovat ...

já si tohle nechával vysvětlit od číšníka v Pizza Hutu na předměstí nějakýho většího města, ono to prý není všude stejné, jde i o to, jestli je to shit jako Pizza Hut (číšník přímo řekl že on osobně žádný tip neočekává) nebo normální restaurace, a taky kde to je (město/periferie/venkov, region apod.), s tím že sazba tipu se pohybuje mezi 0-25% (s tím že těch 25% jsou jen nejvíc hoch-nóbl podniky) a že on sám osobně se v tom vůbec nevyzná, a když jde někam kde si není jistý tak dává tip jen když je spokojený a většinou kolem 5-10%

zkušenost stará 12 let

PASTEL: Jenze USA fungujou, co se tyka spropitneho, v naprosto jinym rezimu. Je bezna vec, ze obsluhujici personal pracuje za minimalni mzdu a tip cini treba 70% jejich vydelku. Pak je pochopitelny, ze kdyz nekdo nenecha ani dolar, tak je potreba zjistit proc..

tak v USA jsem nebyl, ale nektery mi tvrdili, ze nedat tam dysko znamena koledovat si skoro vo presdrzku, protoze bez toho si pingl nic nevydela. teda pokud se to nezmenilo za poslednich 10 15 let.

DOCKINEZ: Myslim ze spropitne neni jediny zpusob jak vyjadrit spokojenost. Vcera jsme si s kamosem nechali po obede zavolat kuchare abychom mu podekovali a dali konstruktivni kritiku (domaci nudle do vyvaru misto rozvarenych spaget) a ten z toho byl tak vyjevenej, ze se nezmohl na slovo. Asi cekal, ze mu budem nadavat nebo proste na neco takovyho neni zvyklej. Pritom v cizine jsem bezne zazival, ze kuchar se sel projit po restauraci, s hostem si podal ruku (i proto, ze ji mel cistou!), zeptal se jak mu chutna a podobne. Ale ona se ta kultura snad casem objevi i u nas.

Spropitné? Češi ho dají, i když jsou nespokojení. Restauratéři pak tápou | Dobrá chuť | www.lidovky.cz
http://www.lidovky.cz/spropitne-host-dat-nemusi-ale-at-rekne-co-je-spatne-fw3-/dobra-chut.aspx?c=A130405_154028_dobra-chut_mc

Uff tak tohle je velka jizda...

Peklo na talíři: Proč kuchaři neumí vařit
Peklo na talíři: Proč kuchaři neumí vařit - Pořad: Peklo na talíři, Video na Stream.cz (ID: 805857)
http://www.stream.cz/peklonataliri/805857-peklo-na-taliri-proc-kuchari-neumi-varit

Poláci si dávají panáka špiritusu a hned po něm panáka sirupu. Pak nemusíš zajídat.