EVILMIND: hezky shrnuto:hlavně hodně hořtice a volčestru, aby si manža s mimískem čvachtali a v noci bylo tuleníčko .)

uz to zacalo! :)
https://www.edx.org/course/harvard-university/spu27x/science-cooking-haute-cuisine/639

No a když už jsme u toho, objednávala jsem celé prase. (Ano, bude mejdan.) Po hodině mi došlo, že jsem objednala prase, nikoli výslovně mrtvé prase. Říkala jsem si, že bych mohla počkat, co se stane, jestli mi přivezou živého vepře a bude zábava... ale co pak s ním, žejo. Shodou okolností volal dodavatel, takže jsem mu řekla, že to prase pěkně prosím zabité. Málem se umlátil smíchy, asi si taky představil, že přijede řidič s dodávkou, strčí mi do ruky špagát s prasetem na konci a řekne Tak jsem vám dovezl tadyhle Lojzu.

Jenomže... já si bohužel dokážu velmi živě představit, jak nějaký kancelářský pomocník typu Bruntál vidí objednávku na prase - 1 ks a doručí ho živé, protože mu nedojde, že sedí v řeznictví, nikoli ve zverimexu.

SPOBY: Blahé paměti v Itálii jsem si vařila z dost normálních surovin - zelenina, ovoce, sýry obyčejného typu a tak. Utratila jsem za jídlo tak 50 eur týdně, když jsem se krotila. 4 eura jsou fakt tak na suroviny na jednu porci, a to ještě když je to spíš venkovská strava typu fazole, cibule, olej, než za bifteček.
CHORCHE: no.... vem si, že párek a chleba jsou hotovky, takže už někomu platíš za to, že to 'uvařil', když si koupíš kus masa, pomeleš, přidáš nějaké ty matrace a zrno, uválíš šišky a tepelně upravíš, uchopíš jiné zrno a tepelně upravíš... tak to stojí míň, ale je to patlačka a zabere to čas (pomíjím detaily technologických úprav).
ANABEL_LEE: Tak.

Deník Dity P. – víc lifestyle než kulinařina | Panáček v reality show
http://reality-show.panacek.com/30348-denik-dity-p-vic-lifestyle-nez-kulinarina.html

CHORCHE: nekupuj parky, kup si cely kure, to stoji stovku a mas v nem minimalne 4 porce v mase. Potom vezmes kostru a co zbyde a mas z toho polivku, opet ctyri porce. K tomu brambory a naka zeleninka a vlezes se do pade za porci. Nebo jiny priklad, koupis hovezi klizku za 120 korun, k tomu kopec cibule, koreni, vyvar z drivejska, sups, mas sest porci gulase, nebo ho udelas s mrkvi, k tomu testoviny, brambory neb knedliky, to je tak za 10 kc na porci. Nebo koupis za 200 ohromnej hovezi jazyk (cca 2 kg), uvaris, oloupes, mas masa pro cloveka na tyden, muzes ho jist nastudeno jako narez nebo zatepla s prilohama. Veprovy jazyk stoji jeden asi 20 korun a mas to porci masa pro jednoho cloveka. Atd apod. Cim vice zprocesovane jidlo budes kupovat, tim vice utratis, nejlevnejsi je varit ze zakladnich surovin.

V mém ideálním světě by se pseudoanorektička Quorra (= Butterfly69 = Spoby = kdovíco ještě), taky Monroe, Lívanečka, Haribo Kachna a pár dalších chytly za ruce a za veselého zpěvu "haj hou, haj hou" se vydaly s úsměvem na pochod lukami lesami, až by došly k vysoké peci a do té by vlezly a průměrné IQ v ČR by stouplo o jeden bod.

SPOBY: kokotiny sem pišeš ty, když maš problem utratit 4€ za hovna, tak neplacej jinde, že kupuješ kyblik kvuli dvoum kouskum masa z kterych to hovno bude taky, es&d.

SPOBY: Nezajímají.

SPOBY, SPOBY: Ahá... Takže v jednom klubu málo peněz, exkrementy a děti v Africe a v druhým Já si dávám Kyblík classic jen kvůli dvěma kusům kuřete, zbytek pak někde udávám nebo vyhazuju :D [ SPOBY @ Fast Food -FSD- Zavislaci na MC & KFC & Burger Kingu & Jiných FF ] Hm, to dává smysl.

CHORCHE: Řákal tu někdo "vegetariáni"? Vege jídla mi obecně přijdou o dost levnější na výrobu než masová, ale když už bych se chtěla vejít do 50kč za dvě porce, tak kvalitní párky jsou imho dost drahá záležitost. Ale taková čočka s okurkou a vařeným vejcem v pohodě.