WITTGENSTEIN: To je o čem píšu... proto insolvence. Pak s nima můžeš snaz vyjebat - nedat odstupné

RUTHLESS: Ve Forbesu píšou, že zaměstnanci nedostali žádné odstupné.

Psal jsem na fb, tak kopiruju i sem:


ja to vidim dost jednoznacne. Je to podnik zavisly na turistech a rekli si, ze hranice se neotevrou minimalne dva mesice, spis do rijna. A to pak nema cenu, protoze druha proměná tohodle mista je zahradka a sezeni venku. tudiz naplneni tohodle místa je realne v dubnu 2021. Takze radsi nez cekani vyhlasili insolvenci, aby to meli snazsi s odstupnym zamestnancum, vybaveni streli Ambi group a ta jim to proda zpet az otevrou znovu. A s galerii jsou domluveni, ze jim to pripadne pronajmou znova.

FRK_R23: pivo super (i cena) a ten vyhled k nezaplaceni

PTT: Bizarně nízký ceny, pivko za 49,- mě dostalo:)

Třeba to tam přiští rok zase rozjedou:)

FRK_R23: taky jsem tam rad chodil

KUBAN88: Škoda, byla to paráda

TESSS: me u mateje potesilo to, ze kdyz si tata dal svickovou (nebo gulas, proste knedlik a omacku) a prinesli mu to v "hlubokym" taliri a politi knedliky omackou, coz tata teda bytostne nenavidi, tak nebyl sebemensi problem to jidlo prinest na rovnem taliri a omacku solo vedle. Za minutu ready. Fakt dobry.

SAMOUT: k matejovi bez, je to tam příjemný, ceny vlastne OK, jidlo dobry. Za sebe ocenuji, ze se naji i vegeteriani, okamzite prinesou vazu na kytku a pes dostane vodu. Male nedostatky se daji okamzite vyřešit.
A to, ze s P. rozjeli, varime pro IZS, skvela reklama.

KUBAN88: A to proto, ze jak Zdena, tak Puncochar to prost delaj dobre. K Matejovi jsem se teda jeste nedostal, ale byl jsem v jeho predchozich podnicich. A Pohlreich ma jend yz mala podniku v Praze, kde si zachovavaj konsistentni dobrou kvalitu nejen jidla, ale i servisu, kterej mu funguje fakt dobre. Takze jo, az to pujde, tak se nekdy rad pujdu zas podivat treba do Next Door, protoze je to tam proste ve vsech smerech dobry.

TOOMIX:
KUBAN88:
Se ženou spolupracujeme s pražskými top hotely a restauracemi (žena zde zajištuje veškeré zázemí pro filmaře - holywood, skandinávie, takže dost náročná klientela) a v podstatě všechny "topy" v Praze (a nějaký zbytek v ČR) jsem navštívil, jedl, přespal v rámci testování a se spousta manažery na různých urovních jsme se za ty roky spřátelili takže mám trochu přehled co se tu děje i vzhledem k tomu, jaké slevy nám na vše dávají při velké spolupráci. Nebo jenom co nám rozdají na voucherech jako dárky za šílený peníze podle jejich ceníku.
A věřte mi, že slušnej plat mají zaměstnanci pouze lidi na "chef/manager" pozicích, kteří mají schopnosti jednak profesní, ale i vedoucí a umí řídit lidi, rozhodovat tak mají možná dobrý plat, ale to je sotva 10% zaměstnanců. Ostatní jsou pěšáci, kteří dělají většinou za minimální mzdu nebo jenom za reference, že v nějakém podniku někomu krájeli zeleninu. Podle mě je celé hotelnictví (nejen u nás) víc šedej business než třeba stavebnictví nebo cokoliv jiného.

Chápu, že je to odřízlo od turistů (90% klientely). Sorry, ale prostě fakt nevěřím, že podniky s minimálně dobrým standartem a mediálně provařenými majiteli je nemožný přežít ty krizové dva měsíce než se alespoň otevře pro místní. Že nejsou schopný alespoň vymyslet něco na rozvozy, udělat nějaký mediální triky (jako to dělá alespoň pohlreich) atd. Podniky, které mají nejdražší jídla a vysokou klientu neumějí businessově přemýšlet dopředu. To fakt ne. Jenom by museli začít přiznávat...

WITTGENSTEIN: ja to mám zevnitř no. A bylo to okamžitě

CLUBEER: tak s touhle informací ty jejich kecy o udržení týmů a penězích pro zaměstnace na Jidlo a Radost jsou roztomilé...