VLADUSKA: mne masox pride jako peknej humus, kterej to akorat zkazi, ale to je zrejme vec nazoru) ja radsi ty bylinky;)

KAREN: zas nemusíš už přidávat nic dalšího, ten masox to krásně ochutí a niva je slaná sama o sobě... Nevim no, tak jak jsem zvyklá to dělat, mi to moc chutná :o)

CMLKA: ja sem to taky parkrat delala v tyhle trojkombinaci, ale vetsinou mixuju smetanu+mliko, a priste zkusim bez jisky, jak psala aether...

jinak VLADUSKA: ten masox mi pride uplne zbytecnej, stacej (idealne cerstvy) zampiony a ten syr... dobrej je do toho tymian a muskatovej orisek nakonec.)

CAMELLA: Mňáááááááááám

Je to teda vyborne i bez slaninky (verze pro nemasožravce).

A kari těstoviny také upřímně miluju:)

já s nivou dělám ještě jednodušší recept:

na másle osmahnu cibulku, slaninku a nasekane vlašske ořechy, sundám pánev, vmíchám testoviny a do nich nastrouhanou (na kostičky nakrajenou) nivu. Chvíli nechám, aby se niva roztekla, podávám:)
Je to delikatesa:)

CMLKA: Aha, já protože nivu miluju, bylo mi líto tu omajdu zkoušet s taveňákem, byť ta kamarádka říkala, že i tak je to dobrý :o)

VLADUSKA: no ja nivu nejim :)) jinak s tavenakem jsem to delala normalne jen s mlekem...

AETHER: na kari jsou rozhodne my nejoblibenejsi testoviny ;)

s tim ze neprasim moukou, pridavam cesnek a syr do omacky (originalne se ma parmazan, ja ho moc nemusim, nejradsi to mam s ementalem nebo primatorem, jsou sladky), dusim obcas na vine a misto smetany vetsinou mleko, aby to nebylo tak tucne

da se to po uvareni i vyborne zapekat

CMLKA: Tak zkus, já nevim, tenhle recept jsem dostala od kamarádky a nenapadlo mě tu omáčku udělat "lehčí", když ji dělám tak třikrát do roka.

VLADUSKA: a neni jiska, smetana a este niva trosku moc? podle me by uplne stacila niva do mlika nebo do smetany....

NEELLA: Za deset minut máš hotovo, neni s tim žádný sraní ;)

VLADUSKA: zbožňuju nivu 8) díky zkusim

NEELLA: Jestli máš ráda Nivu, mám mňamózní recept :o)

Niva (ten trojúhelníček, co prodávaj, stačí)
malá plechovka žampionů
smetana
masox
hladká mouka
máslo

V hrnci připravíme jíšku pomocí hl. mouky a másla. Až zhnědne, pomalu přimícháme vodu do požadované hustoty. Rozpustíme kostku masoxu, přidáme na kousky nakrájenou Nivu a na kousky nakrájené žampiony.

odstavíme a za stálého míchání vmícháme smetanu.
může se místo nivy dát i klasickej taveňák, tak 3, 4 trojúhelníčky.
Je to fakt výborný, taky jsem jednou přidala zbytek zeleninový směsi, co jsem měla v mrazáku a taky moc dobrý.

nemáte někdo tip na dobrou sýrovou omáčku?? 8)

AETHER: no mnam:)

Tak dneska budou těstoviny ma kari:) když bude čas, tenhle recept mě hodně láká

A testoviny na kari uz byly?

kureci prsa - nakrajime na nudlicky, osolime, lehoucce opeprime, posypeme kari, zprudka osmahneme na panvi, pak zalijeme vodou a nechame cca ctvrt hodiny dusit, mezitim uvarime
testoviny (osobne preferuji penne, farfale nebo spagety)
podusene kureci nudlicky poprasime hl. moukou (muze se i solamylem), zalijeme smetanou a nechame chvilku lehce varit (do zhoustnuti). Kdo ma rad, muze pridat ananas.

čtu tady samý dobrý věci :-) až jsem z toho dostala hlad... osobně miluju těstoviny se špenátem v jakýkoli úpravě a ani maso mít nemusim.. :-)

Takže včerjší experiment.

Recept: Smetanová omáčka s hořčicí a kuřecím masem.

1x kuřecí prsíčka
1x smetana
1x cibule
kousíček ang. slaniny (3-4plátky)
lžíce hořčice (já tam dala francouskou)
sůl, koření: chilli&šípek (páč nebyl pepř, ale dalo to tomu zajímavou chuť)
kousek sýru
1x těstoviny

Nakrájenou cibulku osmahneme se slaninou a okořeněným nakrájeným masem.
Trošku podlejeme, přilejeme smetanu.
Přidáme, hořčici, kořeni, povaříme.
Případně dochutíme.
Kydnem na nudle, posypem sýrem...a jíme...

Asi 3 porce.