tak jak je to s tou pohankou? :) jsem četla v knize "radost ze zdravých dětí" a i tady někde na nyxu,že takhle malým dětem se nedoporučuje,protože brzdí růst a tak,já jsem teda synovi už zhruba od půl roku dávala pohankovou kaši,sem tam pohankové křupky,protože doma jíme bezlepkově a nějak by mě vůbec nenapadlo,že by mu mohla nějak škodit...

jinak jáhly jsou super ! na slano,na sladko,rostliné mléko z jáhel,pudink,kaše,instantní kaše... mňam mňam a co quinoa u ročního dítěte? dáváte někdo prosím?

OXIS: jj, na jáhly si myslím, mám je ráda a doma pořád k dispozici :)

TAPINA: jak říká Xmarge, ale spařit opravdu pořádně, aby nebyly hořký :) http://www.probio.cz/recepty/recepty-podle-surovin/recepty-z-jahel/

TAPINA: vaří se delší dobu (cca 12 minut), ale jsou moc dobrý a glykemicky fakt lepší.

OXIS: Já se přiznám, že jáhly jsem nikdy doma neměla. I se s nima stejně zachází, tj. spařit a nechat dojít v pokrmu?

SEBIEN: já teda místo kuskusu doporučuju jáhly, konzistence skoro stejná, výživová hodnota o sto procent lepší :) (a prodávaj i instatní vločky, kterými tu zeleninu jenom zahustíš)
a ročnímu dělám cuketu s rajčatama a lístkem až dvěma bazalky... a někdy s mořskou řasou (ta tam ale není na chuť, ale na minerály)

z příloh malej ještě miluje pohanku!

SEBIEN: No, já jsem koupila a pak jsem z toho stejně nic nevařila, protože jak píšeš, byly tam samé primitivní věci. Od takových osmi měsíců jsem prostě dělala normální jídla, jen v nich nebyla sůl, ostré koření, uzeniny, tvaroh a bílek ve větším množství a umělá dochucovadla všeho druhu.

MONI: nějakou knihu tu sice mám, ale tam mají ještě jednodušší složení, než co dělám sama. Do jednoho roku akorát dvě stránky "receptů" alá polívka a zelenina s masem. Asi fakt nějakou koupím.

TAPINA: i máslo je v pohodě.
SEBIEN: meruňky jsou v kupovaných skleničkách už od 4 měsíců, takže povařenou klidně.

SEBIEN: Doporučuju koupit si nějakou kuchařku na příkrmy nebo se podívej (jestli máš nějakou) do knížky jak pečovat o dítě, bývá tam kapitola o jídle. Složení skleniček je často o základu brambory+mrkev+další ingredience, největší poměr tam mají nejlevnější suroviny.

INUSHKA: bezva, díky

SEBIEN: Malvína loni v létě, tj. cca těch 7 měsíců, jedla meruňky normálně syrové a jak jí chutnaly :-)

SEBIEN: Určitě jo. Ze začátku jsem používala olivový olej. Lehké orestování má pozitivní vliv na vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích.

btw. dávali byste meruňku (povařenou)? Někde píšou, že se v sedmi měsících může, jinde jsem četla až od devítí měsíců, ale to nevím, jestli nemysleli syrovou. Už jsem jí teda trochu asi dvakrát dala, když jsme zrovna meruňky měli a dneska jsem právě otevřela, co jsem si zavařila a když jsem hledala, jestli už můžu dávat fenykl, tak jsem našla to, že meruňku až později.

MONI: cuketu samotnou, s masem, s bramborem, s mrkví nebo s rybou (v kupovaných příkrmech), tak jsem si říkala, jestli nejsem omezená a nešlo by to ještě s něčím.

Přiznám se, že zatím dávám převážně kupovaný skleničky, zatím ty označený od 4. a 5. měsíce. Když pak něco vařím sama, tak se inspiruju složením skleniček.
Jinak vlastně moc nevím, co a jak už můžu, zatím jenom vařím.
TAPINA: takže myslíš, že už můžu restovat? Cibuli sice zatím neměla, ale pórek jo, cibuli chci zkusit brzo taky

SEBIEN: Já jsem nějak v tomhle věku objevila kombinaci, kterou s chutí jíme dodnes celá rodina. Cuketa, lilek, orestovat, (případně s cibulkou, jestli už dáváš - já jsem dávala) a podávat s kuskusem.

SEBIEN: cuketa má příjemnou chuť a i konzistenci, takže bych jí nějak moc nekombinovala a nechala dítě vychutnat. Já jsem ji dávala s bramborama, případně k tomu bílé maso (králík, kuře). Místo brambor může být i kuskus, ale to asi až v pozdějším měsíci.

poraďte, s čím vším se dá udělat cuketu pro sedmiměsíční?

ROXXA: Dělám kaše z kdečeho. Dokud jsem neměla mlýnek na obilí, uvařila jsem celý zrno a mixovala. Funguje to dobře, ale dlouho se to vaří. Teď si doma namelu krupici a vařím tu, je to podstatně rychlejší.

Zrovna pohanka samotná malé teda nejede, takže k ní přidávám cca 1/3 pšeničné krupičky.

ROXXA: Pohanková krupice, vaří se stejně jako pšeničná krupička (plus jde narozdíl od ní udělat i v mikrovlnce).