ani pro lepší promíchání chmele do whirpoolu?

Ale z hlediska vypuštění wh neni potřebnej, pokud máš hadici manifold a hopspider

WHIRGL: aha, o tom jsem vůbec nevěděl, každopádně v základu to nebylo

Já myslel, že to má to zahnutý rameno na whirpool

V těchle hrncích děláš wh vařečkou

WHIRGL: tenhle hrnec těžko, na wh potřebuješ, aby ti to šlo z boku u dna, tohle má labutí krk zeshora

X_RATED_IDIOT: To by snad nemělo vadit ne.. když to má zvládat i whirpool..

WHIRGL: nezkoušel, nevim, co by ten kal z těch sraženejch bílkovin a podobně udělal s tim čerpadlem. Je tam toho na dně docela dost a protafloc dělá takový gumový krystalky, který by to mohly ucpat

X_RATED_IDIOT: Nezkoušel si třeba místo whirpoolu pustit čerpadlo zkrz hopspider?

X_RATED_IDIOT:
sam sem zvedavy jakou to bude mit chut

XBAHNO: dá se koupit už zcukřenej výtažek z rejže, z kukuřice atd, tam používaj enzymy z ječmene. Jenže pak tam píšou, že obsahuje lepek a neni vhodnej pro celiaky. Hledám nějakou jednoduchou cestu, já to pro sebe nepotřebuju, ale sousedi mi dávaj bernardovky, tak jsem si řikal, že pokud to nebude nějaká extra pakárna, že bych jim malou várku uvařil. Ale zjišťuju, že jednak je to extrapakárna a jednak se těžko i jen přiblížim tomu bernardovi, nebo célii, který jsou dle mýho dost povedený. U toho žatce je to asi jediný, který mi z jejich produkce chutná

X_RATED_IDIOT: Enzymy budou fungovat i ty na obilí. Kukuřičný slad se dá doma zvládnout. Ale chicha fakt není pivo, hodně vzdálený příbuzný... S tím, že bez změření filtrovaného piva nevíš, s tím lze jen souhlasit. Měření stojí cca 500Kc...

OHONEY: to je pivo něco jako zázvorový "pivo", nebo to pak bude opravdu mít chuťový vlastnosti piva?

XBAHNO:
vcera prisly dve baleni aspergillus oryzae, tak jedno pujde na ryzove pivo

A hlavně pokud bych to i nějak vyfiltroval, nemám jak zjistit, jestli je to bezpečný

XBAHNO: jenže to doma asi nedám. Ale kukuřičnej, čirokovej, nebo rejžovej slad a enzymy na štěpení se taky blbě sháněj. Koukal jsem, že se dá (blbě) sehnat sladinovej koncentrát

X_RATED_IDIOT: Nezkousel, ale protoze v tom jsem interesovan, tak (krome silenosti typu pivo z ryze a kukurice) je jedina sance v dukladny, ale opravdu dukladny filtraci. Nabizi se moznost filtrovat hned mladinu, kvasinky v produktu nevadi.

Tak jsem dneska stočil do dvou kyvet pokus o nealkoholickej ejl. Protože nemusim barevný slady, dal jsem na 40 litrů kilo pale ale a půl kila mnichova 1, barva je teda hodně světlá 3 ebc. IBU 39 je asi zbytečně moc a je znát, že je to vařený na OG 1010, ale až se to nasytí a trochu vyleží, nemuselo by to bejt až tak marný. Alkohol mi teda až tak úplně nevyšel, jsem někde na 0,6, kdyby to mělo jít ven, je to průser a můžu to vylejt. Ale pro moje účely piva k obědu to můžu brát jako nealko.

(zejmena po zbaveni se zeuse a prechodu na indukci.)