MAR_TINA: no, já si zase říkám, že proč si občas nedat na chuť i nějakou objektivní sračku. Pokud žiju nějak normálně, tak si s tím organismus poradí, kde poradí = stráví, vyloučí, vyblije, vyprůjmuje, cokoli.
GALE: rostlinný tuk ještě neznamená, že to není pěknej hnus.

GALE: Omega je ztužený, to bych máslem nenahrazovala, možná sádlem :-))
Záleží jakou funkci to těstě má, ale konzistenci to má jako tužší sádlo. Mám dojem, že se používá třeba na polevy, tam by ti to neztuhlo.

MYJKA: Omega je stejná sorta jako Hera. Dej tam máslo.
Při pečení jde o to, aby tam byl tuk. A v jaké podobě ho tam dáš, je tvá věc. Pevné tuky se mezi sebou dají nahrazovat.

Jinak na obranu Hery. Je dobré ji používat u lidí s vyšším cholesterolem. Hera je rostlinný tuk a choresterol neobsahuje narozdíl od másla.

MAR_TINA: Budem za blbecka ale diky za info. Fakt som nevedela ze namiesto hery mam davat maslo. Ze ta hera je tam ako nahrazka. Nabuduce skusim.

No a mam napr recept kam do cesta ide omega. Co namiesto nej?

KEMENTARI: Tak některé jsou alespoň bez glutamátu, většinou je to na nich řvavě napsané.

MAR_TINA: Ad pytlíkové polívky: existuje nějaká alespoň trošku méně příšerná značka tohohle výrobku? Otce prostě nepřesvědčím, aby se jich vzdal. Nijak. Vysloveně po nich baží.

DIVA: dá se jí vystlat popelnice ;) na panty ani boty to nedávej, ty chtěj kvalitní tuk.
Když je v receptu hera, bývá to proto, že másla bylo málo a tak se nahrazovalo. S máslem ti to pečení obvykle vyjde dobře, maximálně přidáš trochu víc mouky, když to nepůjde vyválet.

TAPINA: Já jogurty nasladko zrušila úplně, zjistila jsem, že taková bílá holandia, osolená, s bylinkami nebo česnekem není vůbec špatná třeba s knackebrotem.

k čemu se dá v domácnosti použít hera mimo konzumace? mám ji v lednici, koupila sem před časem kvůli ňákému nerealizovanému receptu a teď tam zabírá místo (původně sem chtěla najít jiný recept kam ji šoupnu, ňák mi nedošlo že je to až takový hegeš)

MAR_TINA: *hera

S hollandií souhlasím. Měli jim to nechat, jen upozornit, že tam je dost cukru a je lepší si dát bílou. Prostě říct, že to je dobrý jogurt,a le je v něm 20g cukru.

MANXX: Nakrájet do ní čerstvé ovoce?

JUPIII: já považuju tuk na pečení = Hera aspol. za zlo - to fakt nikdo mít nemusí, peče se z másla. Pokud nemám dost peněz na 1 máslo týdně, peču jednou za 14 dní.
Paštika v plechu, no pokud to někomu chutná, prosím, ale ta fakt nic nezachrání, obsahuje sádlo a éčka. Sušenky nemusí mít vůbec nikdo. SPíš je kupuji právě před pečením cheesecaku, protože jsou potřeba.

Ale tak chápu jisté množství takových občasných potravin. jen by mělo být v lednici narváno těma denníma k tomu.

Na marmelády nejsem objektivní, protože celé léto zavařuju jak divá. ALe v poměru 3:1 a 4:1 :)

Stejně je to zvláštní s těmi ledničkami, Buď pořádají brutální přepadovky a oběť se o natáčení dozví až pět minut předem anebo je to všechno nahraný a pak jim můžou do ledničky naaranžovat cokoliv.
Asi se příště přihlásím, začíná mě to zajímat.

Jsme to tady, onehdá řešili, že normální člověk má v lednici a ve spíži věci, které může použít třeba jednou za měsíc, tuk na pečení, marmeládu, záchrannou paštiku v plechu, i ty sušenky.
Záleží na tom, jak často je musí doplňovat.

KEMENTARI: To záleží na tom, jestli v té lednici bylo třeba i něco jiného.