BERUSKA_CA: ale ja nepisu, ze jim barevny pytliky, jen si kupuju maso a vejce a chleba v albertu... ono kdyz dam za chleba 60 nebo 110 korun, je to dost rozdil... a s masem to samy, zelenkova kruta je proste lepsi, ale taky nestoji 150/kilo... a to chleba kupuju jen vyjimecne, predevsim v akci a vetsinou si ho mazu jen na vylety...

ja jim hodne zakladni potraviny a skoro denne doma varim, nechodim ani nikde na obedy (i kdybych mohla, tak si to nemuzu dovolit casteji, nez treba 1xtydne) a drazsi veci (dehydro) si kupuju na vandry.

Proste mam jen jednu hromadku penez a radsi z ni dotuju svoje konicky, nez aby mi na ne nezbylo. A sice je mi jasny, ze vejce z alberta je asi horsi vejce, ale kdyz stoji 10ks 28kc nebo stoji 10kc domacich vajicek 60kc tak me na ne proste prejde chut uplne... protoze to neni tak, ze kdyz si dam zelenkovu krutu, tak me ji najednou staci 100g, kdyz kurete z alberta snim 200g... to tak u me nefunguje, ze kdyz snim drazsiho masa pulku, ze me to zasyti stejne, jako ta vetsi porce levnejsiho... mozna to chutna lip, ale kdyz mam pak hlad, tak k cemu to je...

KRISKA: Moje zkusenost je ta, ze nahrazek a jedlych substanci clovek sni daleko vic, nez normalniho jidla. Nakupuju za stejny penize jako nekdo, kdo ma rad barevne pytliky. Protoze jim nestaci trochu. Nemuzes za to, organismus nepozna, kdy ma dost, kdyz nepozna to “jidlo”.
To se pekne popisuje nekde na zacatku ty knizky o ultrazpracovanych lidech. Autor daval dceri k snidani misku ovesne kase a nekdy to byl boj. No a jak zacal testovat na sobe (jedinym dukazem vedecke pravdy je experiment, vtloukali kdysi nam), dcera prisla ke snidanovym cerealiim. S ocima navrch hlavy slupla tri misky a porad nevypadala, ze ma dost.

Me v tomhle fakt vydesila matka. Sbirka chorob, ze doktori padaj do mdlob. Nikdo v rodine takhle nemocnej nebyl. Ale nikdo taky nejedl celej zivot umelou stravu bez pohybu. Kdyz jsem za ni kdysi byla na nervovem oddeleni, tak mi z toho nebylo dobre. A ti pacienti (ti, kteri jeste nejak vnimali svet) se taky neprikrmovali nejlip. Ja v tom tu umeru vidim a jestli muzu prispet tomu, at ze me neni takove dute nestesti s pytlem leku, tak tomu prispeju.

Mezi farmářským masem a normálním masem není v Evropě žádný velký rozdíl. Mezi vařením z masa a z polotovarů je rozdíl velký, no. Proto hodně lidí končí u toho, u čeho by neměli.

Takhle nejak ta chemicka uprava vypada:

20 Food's You'll Never Buy Again After Knowing How They Are Made
https://youtu.be/ZUgPoFwlGxY?feature=shared


Principielne jde o to, ze nejakou vstupni surovinu vezmou, svliknou ze vseho, co by zapricino, ze se brzo zkazi, nacpou barvivem, dochucovadlem, emulgatory, konzervanty (nic z toho neni cloveku prirozena strava a metabolismus to neumi rozlozit a vyloucit) a pekne vyfoti.

BERUSKA_CA: ja si dycky rikam, ze dosahnout aspon na prumernou mzdu, ty farmarsky veci bych kupovala mnohem casteji. Neni to omluva, ze si radsi koupim novy boty nebo novej spacak a usetrim na jidle, ale bez tech konicku a psychicke pohody by me to kvalitnejsi jidlo asi nezachranilo...

IOM_NUKSO: Mam to 15minut autem na farmu i do supermarketu. Prijdu, nakoupim, nahazim do auta, odjedu. V tom procesu neni zadny rozdil.

K_A_R_K_U_L_K_A: To nebude cukr. Ovoce ti tenhle navyk nevytvori. Ano, vim, ze podle typu je obsah promenlivy a nekde i zanedbatelny, ale tipuju, ze bylo mysleno tohle:

Enkephalin: The natural brain chemical enkephalin is heightened when chocolate is consumed. Enkephalin triggers opioid receptors similar to those triggered by heroin and morphine use. This chemical leads the brain to desire more after chocolate is initially consumed, which can lead to addiction.

Chocolate addiction - Wikipedia
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chocolate_addiction#:~:text=Enkephalin%3A%20The%20natural%20brain%20chemical,which%20can%20lead%20to%20addiction.

Mam jenom jeden argument, proc nekdy proste zpracovane kupuji (a predem se omlouvam) - kdybych si mela kazdou picovinu vyrabet doma a pro maso chodit na remote farmu, kde ulovek vzdy podrobim psychologickemu vysetreni, tak me co, proste jebne. Jinej argument nenam :)

ARGANNAH: na lékárně to maj zrovna probraný, očekávám že doskladněj

Jak se tu řešil lipedém/lymfedém, tak mohu doporučit legíny https://www.lekarna.cz/maxis-victoria-kompresni-leginy-cerne/
Jsou pohodlný, příjemnej materiál a plně neprůhledný. Kdo má třeba jako já mraky bodů z cafeterie a podobně, jsou koupit i za body.
Pokud jste na hraně velikostí, tak doporučuju vzít spíš menší.

BERUSKA_CA: Kočky tyhle věci taky nežerou. Na jednu stranu, pfff, hrozná banda rozmazlenejch primadon, ale na druhou, když koupím novou značku šunky, testuju to na nich. Když se o to servou, je to ok. Když nad tím ohrnou frňák, příště to už nekoupím.

TAPINA: O to asi slo, aby to vydrzelo mesic az tri.
Videla jsem burger kterej mel expiraci za 2 roky. Pohodili jsme to venku a zustalo to netknuty dokud jsme to zase nevyhodili. A ze tam zver chodila.

ANYSA: Vyroba oleje je chemicky proces a zalezi na oleji, jestli ok nebo ne a taky “jak dobre se ta plodina mela”. Zalezi na procesu. A konzervantech.
Treba susene ovoce obsahuje SO2 (oxid siricity) a to je regulerne jedovaty v mnozstvi pytlik. Jenze i po trochach to neni zadna radost. Takze to radeji syrove nebo mrazit.

Ja to vysvetluju na slepici. Ano, jakekoliv vejce lepsi nez barevy pytlik. Jenze spousta supermarketovych vajec je od slepic, ktere nejedi dobre, obcas tomu krmivu pomahaj a pohybu zvire nema taky zrovna dost. Si predstavte, ze vas krmi hnusnou smesi, nohy si nemuzete protahnout a jeste je na vas nalepena urvana sousedka. Vystresovana slepice vypudi mdle vejce (do ktereho se promitne jeji nevalne krmivo a nasranost). Proto chodim radeji na farmy nebo kdyz nekde jsem, nakupuju ovoce uzrale na slunicku. “Moje” slepice ji dobre, ze bio urody, krepci po dvorku a na snaseni ma svatej klid.

BERUSKA_CA: Tak zase dlouhé vejce si můžeš udělat i doma, k tomu v zásadě chemie až tak není potřeba. To asi až k tomu, aby se daly rozvážet po celé republice a skladovat měsíc.

Nanuky jsou jako vino - delime na “da se”, “neda se” a “da se do Prahy”. Nanuky jsou do Prahy.

Toxinum se neda vyhnout, ale jezdim na farmu, tam je to o dost lepsi. Prohlidnu si slepici, jestli je spokojena :)
Vejcema to u mne zacalo. Nekde na exkurzi me mocne vydesil pytel s konzervacni tekutinou (jedovatou), zaveseny u stropu, ve kterem plavaly chemicky vejce. Obrovske valce “vajec”, protoze standardizovane chlebicky nemohly mit nepravidelna kolecka!
Zminena kniha otevrela traumatka.
A teda zadny kalorie nepocitam, na zivych potravinach netloustnu a mam dost sily sportovat.

CMLKA: Ale pozor! Cornetto letos v srpnu slavnostně vyhlásilo že bude i v Česku ze smetany jako v zbytku Evropy!
Jeden by se úplně dojal…

BERUSKA_CA: Taky mě tohle téma hodně zajímá, veškeré podpultové info sem :)

Mně stačil rok práce v technologickém oddělení výroby lahůdek, kdy jsme si příchutě a přívůně např do pomazánek objednávali na zakázku, takže přišel pytlík chemické směsi “lovecká sýrová pomazánka” a šup s tím do zbytků nastrouhaných sýrů (kterým končí záruka), takže šup s tím do slevové skce supermarketu ať je to co nejdřív pryč z trhu.

Takže ta knížka od Melvila vám přijde příčetná i na české poměry? Jako uznávají některé nutné chemické procesy, nebo uht mléko je fuj?