Pratele, jak na zavarovani v troube?
Chci zavarit ty papriky s rajcaty, ktere sem nekdo daval minuly rok.

Na internetech je spousta receptu, od 220 stupnu 10 minut po 100 stupnu na 30 minut.
Dekuji za radu a prisaham, ze si to letos uz napisu, abych s tim neprudila pristi rok znova :)

zkoušel jste někdo tyhle povidla:
http://www.apetitonline.cz/recepty/5400-povidla-bez-michani.html ?

případně podělíte se o svůj nejlepší (a ideálně nepříliš pracný) povidlový recept?
byla jsem sklidit švestku a tohle teda fakt neukoláčuju :-)

ZUZKAOU: No upřimně ani si toho nevšimnu, když to žeru.

MANFRED: jak to chutná?

ZUZKAOU: Ještě je taky kolegyně suší a rve to do vánočky místo rozinek.

Děkuji všem, ani jsem nečekala, že těch receptů bude tolik! Díky.

SHADOWALKER: táta je kvasí a přepaluje. Rozhodně se musí tepelně zpracovat - ze šťávy ze syrovejch jsme se kdysi na jednom dětském táboře slušně přiotrávili.

Spoustu variant má na webu ta paní s nejstrašlivějším grafickým designem

Nová stránka 1
http://konzervace.ic.cz/bez.htm

mam tu kos svestek - nektere zrale, nektere tuzsi - doporucite mi prosim, co s tim? marmeladu nebo povidla? prosim i o recept, v zavarovani jsem novacek...

SHADOWALKER: z bezinek dělám likér, takový zdravotní tlamolep na všechno od nachlazení po zlomenou nohu :-)
[ TRISSIE @ Marmelády, džemy a jiné zavařování ]

Děláte někdo něco z bezinek? Šťávu nebo marmeládu? Je toho plná zahrada, tak že bych to nějak zužitkovala. A ještě se vrátím k těm mirabelkám... nenapadá vás nějaký recept na něco jiného než marmeládu? Nějaké chutney třeba?

Dneska jsem z (pravděpodobně) mirabelek navařila tvarohové knedlíky a bylo to moc dobré (s máslem, cukrem a jogurtem). Tak dobré, že asi zamrazím pytel mirabelek na zimu. Není to ani marmeláda, ani jiné zavařování, ale když už se tu řeší mirabelky... :)

Dneska mě na fcb pado do oka, tak dávám tip na cukety: http://www.apetitonline.cz/recepty/8376-topinkova-bomba.html

VODOMERKA: tak podle článku jsou to mirabelky nebo myrobalán.Je to malý, kulatý a nejde to od pecky. Špendlíky jsou prý vzácné, mají vejčitý tvar a asi jdou od pecky, když se mají vypeckovávat na pálenku.

KAROLKA: kdybych nemel na zahrade oboji, netusil bych... http://abecedazahrady.dama.cz/clanek/spendliky-polozapomenute-ovoce

VODOMERKA: celý život žiju v domnění, že špendlíky a mirabelky jsou totéž! Myslela jsem, že špendlíky se tomu říká hovorově. Jestli to tak není, vyveďte mne prosím z omylu :)
MAR_TINA: Díky, to mně vůbec nenapadlo! Už jsem se viděla jak do noci odpeckovávám :D

KAROLKA: nevim, jestli nespustim nakej flame, ale mam pocit, ze od pecky nejsou spendliky. mirabelky jo. nebo ne? :) // kompot taky neni spatnej, nakyslej