Rajčatová směs (moje oblíbená teplá svačinka):

Cibuli, česnek, papriky a rajčata nakrájím na drobné kousky. Rajčata co nejlepší jen seženete, přecejen jsou základ celé svačinky. Na trošce olivového oleje opeču cibuli, poté přidám česnek a papriku. Než se mi to pěkně opeče, nakrájím si na jemno čerstvé bylinky dle chuti - nesmí chybět tymián nebo bazalka. Přidám rajčata a bylinky - bazalka tentokrát nebyla, přidala jsem tedy tymián, petrželku a pažitku. Pár minut to společně dusím a potom už jen s radostí konzumuji :-) S dušením to nepřehnat, aby z toho nebyla kaše.

1. kousek dalamánku, olomoucké tvarůžky, šunka
2. 4ks šunkové rolky (kousek bílé ředkve a křenu nastrouhám na jemno, šťávu nevymačkávám, smíchám s trochou tvarohu a zaroluji do kuřecí/vepřové šunky), cherry rajčátka
3. thajské kuřecí kari s trochou rýže
4. jogurt
5. špenátová polévka

1. 1 knackebrot s trochou cottage, šunka, bílý jogurt
2. zeleninový salát
3. půlka malého grilovaného kuřete (bez kůže), půlka celozrnného rohlíku, rajče
4. activia borůvková (nějaká ta dietnější verze Svěží a fit)
5. hovězí směs se zeleninou ze zářijového Apetitu (na nudličky nakrájené kvalitní hovězí, black bean sauce, cibule, papriky, čerstvý zázvor, sezamová semínka - doporučuji)

PAJUSAK: Jo, taky jsem tomu nevěřila, ale zkus to, je to vážně super... o víkendu si udělám domácí šunku a příště ji k tomu nakrájím na kostičky, ať to mám jako plnohodnotné jídlo :-)

BARA_ONLY_ONE:
Tady kdyžtak foto... zítřejší oběd a svačina

KEEE: Zrovna z tortily mi vždycky všechno padá, ale určitě si to někdy udělám doma..

Nakonec jsem to vyřešila květákem zapečeným s rajčaty a sýrem:

700g květáku uvařím skoro do měkka, nechám vychladit a pokrájím na menší kousky. Pět středně velkých rajčat spařím, oloupu a nakrájím na čtvrtky.Květák dám do pekáčku, okořením solí, pepřem a muškátovým oříškem. Na květák vyskládám rajčata a zaleju 3 rozšlehanými vejcemi s 1dl mléka. Peču na 180° cca 10-15 minut. Mezitím si nastrouhám sýr, který smíchám s čerstvými bylinkami podle chuti. Nasypu do pekáčku a zapeču to se zbytkem.

Kupodivu je to strašně dobrý!

BARA_ONLY_ONE: předem připravená tortilla s kuřecím masem, trochou jogurtu a hromadou zeleniny? trochu se to rozmočí, ale můžeš to mít studený a nad klávesnicí :o)