SLANINKA: můžeš oboje, už to nezvldáneš pořádnně kontaminovat, už tam vítězí vojsko lbc a dříve či později vyvraždí i ty kvasinky co dělají bublinky :-D Teď už to může leda časem zplesnivět, pokud to necháš dlouho stát za přístupu vzduchu.

A ano, startér ti ofenzivu žádoucích mikrobů urychlí.

MUTHA: hm, dík za pokus, chěla jsem dělat kombuchovou duhu (zelená spirulina udrží barvu není to chlorofyl), ale koukám že na modrou holt nemám nárok.

Ahoj, pustil jsem se jako každý rok do srirachy - dnes, třetí den, se začala nafukovat rukavice a razantně zvedat hladina. Zároveň se oddělila hmota od tekutiny - mám to zamíchat nebo nechat žít vlastním životem? Takový průběh jsem ještě neměl - vždy se mi jen o něco zvedla hladina, ale hmota zůstala celistvá. Díky za rady.

DOOMBRINGER: kup mrazenej seafood mix. stejne to projde kvasenim a hovno poznas jesi to bylo z cerstvyho nebo ne... navic to kimci bude tak dobry, ze se ti tam stejne dlouho neohreje jestli ho teda nedelas aspon 8 kg

DOOMBRINGER: ano. ideálně ji chceš přemrazit kvůlivá parazitům, ale jinak ti tam udělá dobro a je to něco co dělají korejci. Pokud nejsi u moře a čerstvá skutečně neznamená čerstvá, tak jdi do mražeých, nepoužívej chlazené a nebo rozmražovaé z krámu.

ALUCARD153: Napsané/přeložené je to samozřejmě debilně.

BTW naši teď koupili v Lidku krabičky na jídlo, které byly laciné, ale akorát víčko prakticky nedrží. Tak bacha, účtenku důkladně schovat ;)

ALUCARD153: když se tam nahromadí CO2, tak to ten ventil upustí. Zelenina ti zůstane v anaerobním prostředí a zabrání se možný kontaminaci při upouštění tlaku.
Dá se to řešit mnoha jinejma způsobama, ale tohle vypadá vcelku pohodlně. Fakticky jsem ty flašky ale neviděl

tady jsem zbystřil, třeba kdyby se někomu mohlo hodit

ERNESTO® Fermentační sklenice - v Lidlu ČR
https://www.lidl.cz/p/ernesto-fermentacni-sklenice/p411304?pageId=10025365&tabCode=Current_Sales_Week