FRONEMA: stejně. Pokud to voní a je to nakyslé, tak ti do toho nalítaly nějaké lactobacilly z ovzduší a je to v pořádku. Když to necháš stát v teple, tak to dokysá

Pokud to začne smrdět, tak vyhrály nějaké jiné breberky.

Pokud si to chceš pojistit, dáš tam nějaký startér. Pokud to nemá být z nějakého mléčného produktu, tak pro tebe bude nejjednoduší nasypat tam obsah tablety lactobacilů z lekárny.

Ty věci z lekárny by mohly být celkem odolné, takže pak půjde jako startér použít zbytek zkysaného kokosového mléka. Ovšem může se stát, že pak postupně budou další a další verze horší kvality (řidší a tak). Pak nezbývá než použivat vždy čerstvé kultury.

Klasické jogurtové, smetanové kultury koupíš zde http://www.milcom-as.cz/produkty/produkty-pro-domaci-a-faremni-vyrobu.html

Jde je zrecyklovat tak dvakrát, třikrát a ořechové mléko budou kysat taky.

FRONEMA: zdroje nemam, ale kysam kokosove, mandlove, kesu, sojove mleko (vetsinou v kombinacich) a bez problemu

tak jsem dneska zjistila ze domaci kokosove mleko voni trochu kysane, chutnalo porad sladce tak snad bylo ok ho pit.

jak vlastne proces kysani funguje? bude to stejne u kokosoveho mleka jako u kravskeho? (a mandloveho?) odkazete mne prosim na nejake rozumne zdroje v tomhle? preferovane cesky, ale snesu i anglictinu

FitPlan.cz se ptá na pár otázek ohledně jídla, pokud máte zájem, vyplňte

https://docs.google.com/forms/d/1JGZfR8s4sswx3miFkxn2K9iT8SfC02YYQyubpkX5LUs/viewform

Delate nekdo crossfit? Kde? Jak casto? Za kolik? Povidejte, prehanejte ;)

AOTEAROA: jo, tomu verim:)
ale tak vyzkousim, jak to pujde a uvidim.. pokud den volna zrusim, tak tim lip:)

FRONEMA: mne to vadi jednak v tom, ze se chci socializovat a taky je obed prilezitost odejit z kancelare a povetrat se

(Jako je pravda, že čas mě od návratu odrazuje.
Když vzpomínám na dobu, kdy jsem paleo, mám vzpomínky skládající se pouze z nákupů, vaření a umývání nádobí, myslím, že jsem nic jiného nedělala. Teda, občas jsem to proložila tou konzumací jídla:-D)

FRONEMA: A jak to zvládáš časově? Nebyla jsi to ty, kdo na začátku psal, že chce vší to přípravou trávit úplně minimální množství času? :)

ANNYSEK: heh tak to u mne naopak, na noseni obedu do prace jsem si desne zvykla a dneska po dlooouhe dobe jsem vyrazila s kolegou do restaurace, a rikam si ze zas dlouho ne, nakonec to noseni jidla mi prijde mnohem praktictejsi a prijemnejsi...

ALONSY: tak on ten den volna nemusi byt nutne den, kdy snis co nejvice hnusu.. ale muzes si treba dat testoviny, brambory a tak:)
me akorat stve, ze si asi na obed budu muset nosit jidlo do prace, protoze v restauracich, kam chodim, nic moc paleo ani "slow carb" nemaji :/

ANNYSEK: tak asi hlavni je, ze mi to tak dava vseobecne vic smysl... nejak mi ani moc ty lusteniny nechybi, radeji jim o to vic mrkve :)