• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    RADAR_PIBTL144
    RADAR_PIBTL144 --- ---
    ZUZKAOU: Nedostatek chlorovodíkové kyseliny v žaludku vnímám jako mnohem větší problém než "překyselení". Proto jsem se prve ptal.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    A mimochodem next big thing bude naopak zakyselování žaludku!

    Low Stomach Acid | LIVESTRONG.COM
    http://www.livestrong.com/low-stomach-acid/
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    RADAR_PIBTL144: protože za všechno co špatného se jim děje může překyselení a když zjistí, že mohou stravou ovlivňovat ph moči, tak přece mají kontrolu nad svým životem a už se nic špatného nestane.
    SHMAIDA
    SHMAIDA --- ---
    ZUZKAOU: A proc reagujesjako pinda, kdyz jsem se te normalne neutocne zeptala? Pardon, ale tvou reakci jsem nepochopila. Nezmeni to samozrejme vubec nic, ani si to nehodlam overovat, jestli si zdravotni sestra nebo medik nebo internistka. Proste me to jen zajimalo. A dekuju za radu.
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    RADAR_PIBTL144: Protože na tom různí léčitelé můžou vydělat spoustu peněz :)
    RADAR_PIBTL144
    RADAR_PIBTL144 --- ---
    ZUZKAOU: A proč by vůbec někdo chtěl odkyselovat organismus?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Jinak pokud člověk zlepší stravu a žitovosprávu, tak se pochopitelně spoustu problémů zbaví. Ale to neznamená, že si odkyselil organismus.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    SHMAIDA: a když ti napíšu ano, tak jak si to ověříš? A co to tím změní? Co kdybys namísto věření zkusila věci ověřovat sama.
    SHMAIDA
    SHMAIDA --- ---
    ZUZKAOU: a pracujes teda ve zdravotnictvi? Nebo to mas nacteny, pripadne pozjistovany?
    Neptam se, abych te prudila, ptam se, protoze me to zajima a kvuli te jistote, se kterou to rikas.

    co se tyce tech kvasinek, tak mam uplne jine zkusenosti, nicmene o tom nebudem tady diskutovat :)))
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    SHMAIDA: Vaginální kvasinková infekce souvisí se stravou pouze pokud si cukrovkář. Normální člověk si takové hladiny krevního cukru nenažene. (pomnožení kvasinek v trávicím traktu je na tom pochopitelně jinak).

    Imunita se stravou pochopitelně souvisí. Velmi úzce. Ale ne přes odkyselení - ale jestli jaksi tělo dostává vše potřebné a nebo naopak dostává něco, co mu škodí.
    SHMAIDA
    SHMAIDA --- ---
    ZUZKAOU: muzu se jen zeptat, jestli pracujes ve zdravotnictvi nebo mas se zdravotnictvim neco do cineni?

    vvsechno tohle beru, aspon jsem konecne vykoukla z hlubin sve neznalosti...

    co neberu a to vubec je to, ze kvasinkova infekce nesouvisi se stravou... protoze a to mi nikdo nevymluvite... se stravou souvisi temer vsechno, i blba imunita...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    SHMAIDA: žádné odkyselení organismu neexistuje. Tečka. Poruchy acidobazické rovnováhy jsou život ohrožující stav a fungují naprosto jinak, než popisují články o odkyselení.
    http://public.fnol.cz/www/urgent/seminare/20060216/ABR_Kut.pdf

    Natož aby se člověk odkyseloval přes low-carb high protein hight fat dietu. Naopak vysoký podíl bílkovin ve stravě zvyšuje kyselost moči. Acidutu krve určuje především to, jestli je okysličená a nebo jeslti nese CO2.

    Pokud máš ekzémy a podobné věci tak je to z jiného důvodu, než z překyselení.
    Pokud se ti to zlepší po vysazení mléka a nebo lepku, tak to není odkyselením, ale tím že blbě snášíš něco z mléka a nebo lepek.

    Pokud máš v nepořádku střevní mikrofloru a namísto bakteriálních kultur tam jsou kvasinkové, tak jeden z důsledků je, že ono prostředí je málo kyselé - to vyhovuje žádoucím kulturám a naopak kvasinkám vysoce kyselé prostředí vadí. Proto to jsou bakterie mléčného kvašení - protože jako ochranu svého biotopu vylučujou kyselinu mléčnou.

    pokud máš vaginální kvasinkovou infekci, tak to se stravou nemá vůbec, ale vůbec nic společného. Ale spíše s tím, že nejspíše není přeléčený taky tvůj partner, nosíš nevhodné prádlo a máš blbou imunitu.

    Tak s tím vším dost souvisí koncentrace kortizolu a ostatních stresových hormonů a přílišná aktivace sympatikálního nervstva a nedostatek reálného uvolnění a regenerace.


    Mléko v kávě vyvazuje některé sloučeniny a především dodává vápník, který je jinak potřeba na metabolizaci kofeinu.
    TUILE
    TUILE --- ---
    PASTEL: vidis, to me nenapadlo, ze by to mohlo bejt hnusny.
    ja v cechach do mekace nechodim, pac je to zbytecne drahy, nicmene v cizine sem s chuti salatu (wendy umela nejlepsi!) nikdy nemela problem.
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    GALE: Aha, říkala jsem si, že to tak možná bude.

    Jinak exém se mi po desátém paleo dni docela vrací a to nehřeším ani minimálně. Už ani těma jablkama a když mám náhodou čokoládu, tak včera ani ne čtvrtku kostičky 85% a fakt kousíček rozinek, necelou hrst.

    Možná je to ze zimy, včera jsem byla (na mě nezvykle) i trochu venku.
    PASTEL
    PASTEL --- ---
    TUILE: Caesar salát z Mekáče na Florenci, řadim mezi nejhnusnější věci, který jsem v životě ochutnala. Zajímalo by mě jak to udělali, že byl hnusnej i ten salát samotnej.
    TUILE
    TUILE --- ---
    ALONSY: v tehlech fastfudech maj dost casto neco jako variace na cesar salat.
    zalivku davaj zvlast a muzes si vybrat jakou, takze to je v podstate jeno zelenina a maso.
    super varianta pri cestovani v zahranici.
    GALE
    GALE --- ---
    ALONSY: Oxid siřičitý zabraňuje napadaní plísněmi a zkažení produktu. Být v kokosu prostě musí, jinak by se zkazil už při zpracování. Lepší trocha úplně běžné látky, se kterou přijdeš denně do styku než kýbl toxinů z plísní.
    Pokud bys ráda kokos bez SO2, kup ho celý a nasuš a namel doma sama.
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    Tak jsem měla takovou radost z kokosu a pak jsem si přečetla složení.
    E220 - Oxid siřičitý
    http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E220

    No, příště budu koukat už v obchodě, ale tahle porce mě snad nezabije :)
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    Dneska (technicky včera) jsem si dala takovou zkoušku odvahy a navštívila KFC.
    A nedala jsem si naprosto nic. Uf.
    Ne že bych neměla ani nejmenší chutě, opravdu to mám ráda, ale odolat mi moc velký problém nedělalo, tak mám radost :)

    (U KFC by se teda asi našla aspoň jedna netakhrozná varianta pro největší nouze. Vyzobat maso a zeleninu z těch jejich pocketů třeba. Smaží to na kokosovém oleji, takže jediné zlo jsou tam v podstatě týraná kuřátka)
    Ale i přesto, že bych si to dovedla ospravedlnit, tak jsem o tom ani neuvažovala. I když bych to jako nejvíc nouzovou alternativu přijmout dokázala, tak rozhodně ne takhle na začátku.
    RADAR_PIBTL144
    RADAR_PIBTL144 --- ---
    ANNYSEK: Variace na ovesnou kaši s kokosového mléka. Vajíčka obsahuje, nicméně nejsou z toho cítit :)

    Rozmixuješ kokos mléko (200 - 250 ml) s 3-5 žloutky, vaříš na středním ohno, dokud to neztuhne. Pak do toho vmícháš med, skořici, ořechy, whatever. 50-60% denních tuků vyřešenejch a chutná to dobře.

    Další varianta je guacamole, tedy avokádo rozmixovaný s najemno nesekanou cibulí a rajčatama, já do toho dávám třeba ještě uzenýho lososa. A je potřeba to osolit/opepřit.

    Jo, ale koukám, že otázka je locarb/hiprotein, takeže zapomeň, že sem něco řek, páč tohle je spíš tučný než proteinový :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam