• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    Jak na paleo
    http://jaknapaleo.cz

    Mapa vajec
    https://maps.google.com/maps/ms?msa=0&msid=210321640653234128767.0004d9601591e083d1325

    Pro začátečníky k lepší orientaci - je to paleo, nebo to není paleo - food list
    http://paleodietlifestyle.com/paleo-diet-food-list/

    Paleo Lifestyle Rozcestník a scestník pro paleo jedlíky
    http://www.paleolifestyle.cz/

    80 Paleo Breakfast Ideas
    http://paleo.com.au/2012/08/80-paleo-breakfast-ideas/ -

    Ovoce - tabulky nutričních hodnot ovoce, obsah jednotlivých živin a vitamínů a minerálů
    http://www.ovocedoskol.eu/node/24

    Publikované výzkumy o paleo dietě
    http://thepaleodiet.com/published-research-about-the-paleo-diet/

    [ MASO-vegetariánům vstup přísně zakázán ]

    rozbalit záhlaví
    RADAR_PIBTL144
    RADAR_PIBTL144 --- ---
    SHMAIDA: V tom případě Ti v eknihovně nesmí chybět Enter the Kettlebell od Pavla ;)

    MARTENX: Hele, proč ne. Když to vyhovuje, není extra důvod to měnit. Jak říkám, vyřazením cukru a lepku jsi vyřešil 80%, což je víc než dostatečný. Zbytek jsou už jen drobný detaily. Taky bysme se mohli bavit o tom, že dnešní maso není nutričně tak husté a tak kvalitní jako divoký maso, co se lovilo tehdy a taky bysme mohli řešit kontaminovanou zeleninu, dobarvovaný a leštěný ovoce. To už je ale člověk zralej na stěhování do jeskyně, což s sebou nese jeden negativní průvodní jev a to je nedostupnost internetu, ergo nemožnost cvičit podle Zbraně hromadného cvičení - a to přece nikdo nechce :)))
    MARTENX
    MARTENX --- ---
    RADAR_PIBTL144: Tak zase kdyby jsi pořádal setkání těch co cvičí podle netu, tak ti bude stačit malej salónek a to se počítá :-))

    Jinak já neobědvám a zakousnu to právě tím jablkem nebo prostě ovocem. Teď jak začne jaro tak tam určitě mrsknu mnohem víc zeleniny (už teď jí není málo). Maso bych potřeboval přidat, ale stejně tak bych potřeboval přidat i výplatu, takže to nechám jak to je. Vcelku mi to vyhovuje a zároveň je prostor na zlepšení nebo změnu, což beru jako pozitivum.

    Každopádně dík.
    SHMAIDA
    SHMAIDA --- ---
    ALONSY: jenze ja si ted obecne ujizdim na nakupovani knih na Kindle :) s Paleem to moc nema co do cineni :))) kupuju vsechno mozny, protoze me to hodne bavi a taky hodne ctu :)
    RADAR_PIBTL144
    RADAR_PIBTL144 --- ---
    ALONSY: Kdybych měl z těch knížek vytáhnout jednu nejklíčovější větu, bude to: Nakupujte jen to, co by poznal pračlověk při vstupu do obchodu. BAM! Právě jste ušetřili šest kil, simple is good :)
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    SHMAIDA: To já knihy o paleo nekupuju. Občas mě to láká, ale pak si vzpomenu na všechny ty kecy ostatních, že je to jen "moderní kravina na tahání peněz z lidí" a neudělám to.
    Ne protože bych tomu dávala za pravdu, ale abych jim nedokázala, že mají pravdu:D
    CRANK
    CRANK --- ---
    RADAR_PIBTL144: No jasně, ale za cukr považuju sacharidy/carbs. A měl jsem za to že rafinovanej cukr (+ obilniny a tak) v tomhle auditku nežere nikdo. Maximálně se tu řeší kolik ovoce může člověk sníst aby to bylo ok.
    SHMAIDA
    SHMAIDA --- ---
    RADAR_PIBTL144: to uz tady nedelejte s tema knizkama, za tu dobu, co to tady sleduju, jsem za knizky na Kindle utratila majlant :)))))))
    CRANK
    CRANK --- ---
    RADAR_PIBTL144: Díks za zdroje. To s tím ringem byl spíš metafora :-D
    RADAR_PIBTL144
    RADAR_PIBTL144 --- ---
    CRANK: Cukr jakože rafinovanej cukr ;)

    Fór je v tom, že kdybysme proti sobě stáli v ringu, hodil bych Ti na hlavu ručník a odešel. Nemám potřebu nikoho přesvědčovat, je to každýho svobodná volba. Můžeš si myslet, že vynechat sacharidy je hloupý? Jasně, že jo a budu Tě mít pořád stejně rád ;)

    Pokud se chceš v tomhle oboru vzdělat trochu víc do hloubky, doporučuju tři knihy:

    Perfect Health Diet
    Why we get fat and what to do about it
    Primal body, Primal mind

    Do Kindla je koupíš by oko za šest set celkem a s trochou kliky jdou někde možná ukrást (nevim, nezkoušel jsem).
    CRANK
    CRANK --- ---
    RADAR_PIBTL144: cukr - nula? a cukry v tý zelenině co jíš jsou co? ale je fakt, že jestli ji jích jenom občas jednou denně, tak to moc nebude, uznávám. Ok. Necháme to být. Já si prostě nemyslím, že je chytrý vynechat sacharidy úplně a to si myslet můžu. Myslím že kdyby sme proti sobě stáli v ringu nazí tak mě utlučeš argumentama, já sem furt ještě tlustý prase.

    "Čímž nechci říct, že by to lidi neměli jíst. U většiny lidí bude obrovskej úspěch, když se vzdaj rafinovanýho cukru a lepku a nic dalšího prakticky řešit nemusej, protože 80% budou mít pořešený."

    Naprosto souhlasím.
    RADAR_PIBTL144
    RADAR_PIBTL144 --- ---
    MARTENX: Heh, jsem rád, že aspoň někdo podle toho cvičí, řekl bych, že to budou celkem tak tři lidi :))))

    Vstávám v 0630, spát chodím v 2300. Jím tři jídla denně. Snídaně 5-7 vajec, oběd většinou nějaký asijský jídlo (tak 4× do tejdne vietnamci, Ha Noi ve Slezské), kde si dávám dvě hlavní jídla bez přílohy (hovězí s vařenou zeleninou a vepřový na roštu nejčastějc), večer nějaký maso se syrovou zeleninou. Občas jiná snídaně (pudink z kokosovýho mlíka a žloutků, guacamole nebo tuňák salát s vejcema). Potréninkový jídlo je buď večeře, nebo pokud mám večer hodně tréninků, tak si dám kolem 60g ořechů.

    Trénuju každej den, 45min silovej trénink železná koule/vlastní váha/velká činka (momentálně jedu 40 denní Easy Strength program) + jednou tejdně hodina a půl krav maga + mám 3× týdně tréninky Primal Move, kde většinu času cvičím se studentama. No a každej večer mám 3 kettlebell lekce, kde teda necvičím, ale furt tam lítám jak vítr v bedně, opravuju, ukazuju, rozcvičuju se s ostatníma atd.

    Problém je, že jakmile si jen čuchnu k sladkýmu, rozjede se mi obrovskej sugar craving, takže dát si ovoce u mně znamená, že za hodinu dostanu chuť na rejži, další ovoce nebo tmavou čokoládu. Takže jsem to prostě úplně smáznul. Chlast to samý.

    Sečteno podtrženo: lepek - nula, mléčné výrobky - nula, cukr - nula, fruktóza - téměř nula. Vyhovuje mi to? Jo. Vyhovovalo by to každýmu? Těžko říct, možná ne.

    Když jsem neměl tolik večerních tréninků, tak jsem jel ve stejným složení Warrior Diet a bylo to ještě lepší.




    CRANK: Ale hovnajs, nejsem žádnej idiot, co do diskuse vstupuje s neotřesitelným názorem. Sissona extra nesleduju, tyhle články přečtený mám a ten obrázek taky znám. Momentálně jedu podle Primal Body, Primal Mind, což je imho ze všech těch tun knížek, co mám o silovým a kondičním tréninku a stravě přečtený jedna z těch fakt nejlepších. A tam ta bábovka kategoricky odmítá nutnost jíst jakýkoli sacharidy a má to tam i krásně zargumentovaný.

    Čímž nechci říct, že by to lidi neměli jíst. U většiny lidí bude obrovskej úspěch, když se vzdaj rafinovanýho cukru a lepku a nic dalšího prakticky řešit nemusej, protože 80% budou mít pořešený.

    A rozhodně tím nechci říct, že mozek nepořebuje glukózu. Jen tvrdím, že k jeho správný funkci nepotřebuješ přijímat sacharidy, to je rozdíl.

    Především by si ale každej měl najít to, co mu vyhovuje. Pokud někdo není schopnej přežít bez jablka, hell, ať si ho dá. Jak říkám, pryč s lepkem, pryč s cukrem a zbytek už je jen třešnička na dortu.
    CRANK
    CRANK --- ---
    A tenhle obrázek jsem k tomu teda taky hledal dlouho:

    CRANK
    CRANK --- ---
    CRANK: Ještě si zapastuju.

    So How Much Glucose Do You Really Need?

    Much less than most people assume. At any one time, the total amount of glucose dissolved in the bloodstream of a healthy non-diabetic is equivalent to only a teaspoon (maybe 5 grams). Much more than that is toxic; much less than that and you pass out. That’s not much range for a so-called “preferred” fuel, is it? Several studies have shown that under normal low MET conditions (at rest or low-to mid- levels of activity such as walking and easy work) the body only needs about 5 grams of glucose an hour. And that’s for people who aren’t yet fat-adapted or keto-adapted. The brain is the major consumer of glucose, needing maybe 120 grams a day in people who aren’t yet on a low carb eating program. Low carb eating reduces the brain’s glucose requirements considerably, and those who are very low carb (VLC) and keto-adapted may only require about 30 grams of glucose per day to fuel the brain (and little-to-none to fuel the muscles at <75% max efforts). Twenty of those grams can come from glycerol (a byproduct of fat metabolism) and the balance from gluconeogenesis in the liver (which can actually make up to a whopping 150 grams a day if you haven’t metabolically damaged it with NAFLD through fructose overdosing). Bottom line, unless you are a physical laborer or are training (exercising) hard on a daily basis, once you become fat-adapted, you probably don’t ever need to consume more than 150 grams of dietary carbs – and you can probably thrive on far less. Many PBers do very well (including working out) on 30-70 grams a day.



    Read more: http://www.marksdailyapple.com/a-metabolic-paradigm-shift-fat-carbs-human-body-metabolism/#ixzz2MrNlNzhB
    CRANK
    CRANK --- ---
    CRANK: Finally, ketogenic diets, which are generally lumped together by critics, have gotten a lot of bad press. While experts have generally recognized their effectiveness for weight loss, very low carb diets that result in ketosis (like the Atkins) have been criticized on health grounds. The problem with these criticisms? They’re based on diets that allow for 20 grams or less of carbohydrates a day. While I believe we are not meant to run primarily on carbohydrate energy, I do believe we depend on the nutrients offered by low carb vegetables and even some low glycemic fruits. A diet of 20 carbohydrate grams simply can’t allow for the plentiful intake of nutrient-rich vegetables.

    Read more: http://www.marksdailyapple.com/dear-mark-ketosis/#ixzz2MrLZBfIC
    CRANK
    CRANK --- ---
    RADAR_PIBTL144: WTF? Mozek glukózu potřebuje. Nepotřebuje jí hodně, ale potřebuje. Ostatně když nesníš ani gram curku, tak si jí tělo vyrobí samo. Když svaly spotřebujou glukózu v těle volně dostupnout, tak jede na laktát. Ale to že potřebuješ pro funkci mozku 0 cukrů je dost extrémní prohlášení. I Mark Sisson tvrdí (a ne, nebudu to googlit, ty už jsi rozhodnutý), že 30g sacharidů denně je absolutní fyziologický minimum.

    To že sem řekl, že mozek jede na cukr (glukózu) neznamená, že to člověk má žrát shitload cukru aby mu fungoval líp.

    MARTENX
    MARTENX --- ---
    RADAR_PIBTL144: Radare, vzhledem k tomu, že jsem ke svým normálním sportovním aktivitám (karate, běh, plavání a teď snad už zase i kolo) přidal i tvou "Zbraň hromadného ničení" (a nevím jak ti vyjádřit dostatečný dík za to, že ten trénink pravidelně píšeš), tak by mě zajímalo jak to dáváš bez toho ovoce, protože já jsem prostě bez toho jablka nebo banánu před a po tréninku utahanej (kouli tahám ráno po probuzení, pak jdu do worku a odpo mám to karate). A jak si něco z ovoce nedám přes den, tak v osm jsem KO (teda vstávám před šestou, tak jestli to nebude tím :-)
    Můžeš mi sem prosím napsat aspoň příklad jídla na jeden tvůj aktivní den?
    díkes moc
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    Ovoce jedí i zvířata. Přeci jen jsme všežravci a úplně vylučovat ovoce se mi zdá podobné jako vylučovat maso.
    RADAR_PIBTL144
    RADAR_PIBTL144 --- ---
    CRANK: Sacharidů pro funkci mozku potřebuješ nula.

    Co se ovoce týče, tak já sportuju fakt hodně (akorát s mozkem, což mě řadí trochu na jinou kolej než vrcholový sportovce a hardcoristy) a ovoce sním za týden fakt úplný minimum. Ovoce jako takový nejím vůbec, občas mám nějaký v jídle. Obecně se ale snažím držet dál od fruktózy.
    FITH
    FITH --- ---
    FRONEMA: Mám osobní zkušenost s extrem LC, kterou jsem držela cca před 37mi lety, bylo to absolutní utrpení, žádná zelenina ani ovoce nebylo povoleno. Fakt je, že na hubnutí to bylo výtečný, ale pro zdraví to bylo zdrcující, měla jsem aceton v moči a cítila jsem se pod psa. Primal mi vyhovuje mnohem víc svojí rozmanitostí a přeci jen určitým přijmem cukru (ze zeleniny a ovoce).
    TUILE
    TUILE --- ---
    myslim, ze to bylo v tomle videu (od 14:30), kde vysvetloval jak je to s tim low carb.
    Petr Mára https://vimeo.com/30065802
    ANNYSEK
    ANNYSEK --- ---
    na slow carb se ji taky lusteniny, ty prinasi dost sacharidu..
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam