NYX: vyživující tradice není paleo - normálně jedí chleba a je to postavené na syrovém mléce :-) A teda holka co to překládá s tím překladem dost zápasí, má to plné anglikanismů (a to má za muže brita, nebo ira, nebo někoho takového).

NYX: No to teda, zkoušela jsem od něj něco číst a vůbec nechápu, kolem čeho je to haló. Má to zaobaleno v tolika zbytečných kecech, že z knihy o 500 stránkách (to ještě možná ubírám) by se dal obsah "k věci" shrnout na stránky dvě.
(Možná ne, tak daleko jsem to nedočetla. Holt nejsem fanoušek trendu, že do knihy o jídle, psaní/práci, čemkoliv musím vyblít celý svůj život:)

ZUZKAOU: Afaik nic rozumneho neni. Ma vyjit cordain, ale pokud je to puvodni verze, nedoporucoval bych. Maji vyjit ty vyzivujici tradice, ale to pusobi dost ujete i v originale a tu ceskou verzi si vzala nejaka batikarka :)
Blizko paleu je i Ferris, ale toho imho pani neskousne uz tuplem :-))))

MAR_TINA: Paleo musí být hodně tuků.
Spoustu věcí si člověk vybere jak mu sednou (třeba to množství sacharidů, mléčné výrobky, brambory), ale tuky jsou základ.

Taťka se z toho dostal tím, že cca na 80% dodržoval dietu od doktora. Paleo jsem mu doporučovala, ale rodiče si život bez pečiva prostě představit nedovedou.

V té době před pár lety co jsem to tu řešila tu někdo posílal výsledky a průzkumy a všichni ti diabetici co paleo zkoušeli se podle toho vyléčili. Ale už nevím, co to bylo, natož abych věděla, jak to bylo důvěryhodné.

ZUZKAOU: tak to si ji koupím, dík.

U diabetika bych se varovala vysokotučnosti (která u paleo být může a nemusí). Přeci jen nízkou odezvu buněk na inzulín někdy způsobuje i dlouholetý nadbytek tuků v potravě (jo s těma cukrama) a v těle celkově. A není to prozkoumané natolik, co tedy vím, aby mohl nemocný člověk riskovat.

Dieta při doporučovaná diabetes II. rozhodně nejsou diavýrobky, ale to ty víš.

MAR_TINA: ano je - paleo je přirozená nízkosacharidová dieta které přímo stabilizuje inzulinový systém. Daleko spolehlivěji než nejrůznější dia výrobky a snaha vymýšlet jak normální sladkosti nahradit dia výrobky.

Odkazy na fulltexty http://thepaleodiet.com/published-research-about-the-paleo-diet/


Beranová je super pokud tě baví jídlo a archelogie - s paleo dietou nemá nic společného.

ZUZKAOU: 1) doporučila bys tu knihu? Přeci jen stojí dost.
2) předpokládám, že jde o diabetes II. typu. Nevím nevím, jestli je paleo v takové situaci vhodné. SPíš stabilizovat normální diabetickou dietou (a snížit váhu, je-li tlustá), nasadit pohyb a pak teprve vymýšlet paleo.

MAR_TINA: no to jo, tu mám doma - ale potřebuju něco pro paní ve středním věku, co neumí anglicky a zjistili ji diabetes a ptala se mě paleo a paleolifestyle.cz ji přijde nepřehledný, nehledě na to že jsem právě zjistila, že odkazy na Máru a Turnu tam už neplatí.

Vyšla v češtině nějaká publikace a nebo je někde nějaký přehledný český blog se základama paleo bez věcných nesmyslů?

TUILE: Jde o to co povazujes za dost, mozna by bylo dobry dat priklad toho co za den snis a podle toho muzeme soudit.

vlakniny mam imho dost.
+ snim 200g/16% kysany smetany denne, coz sem doufala, ze by mohlo trochu pomoc, ale houby s voctem.
zkusim teda zvysit prijem tuku.
dik

příjemně přehledná bakalářka na šťavelovku

http://is.muni.cz/th/52077/lf_b_b1/Bakalarska_prace_text.pdf

(p.s. taro není bezpečný škrob, na druhou stranu to je v rámci ČR celkem zbytečná informace, byť v asijských speciálkách taro bývá. Ale vono není nijak extra chuťově zajímavé)

TUILE: Fíky a sušený švestky. Salát z červené řepy.

TUILE: horcik? neco s hromadou vlakniny?

TUILE: přidat víc vlákniny - takže listovou zeleninu. A lněné semínko - namlít, namočit přes noc a přidávat třeba do nějakých smoothies (klidně zelených s tou listovou zeleninou, že) - tak dvě lžičky denně když to funguje a tak lžíci denně, pokud máš zácpu. Stejěn tak funguje chia.

+ hodně pohybu a vyšší podíl tuků taky změkčuje a zrychluje.

Hlasuju taky za to dělat ty smoothies z kefíru, ale nevím jak to máš s mlíkem.

nejakej napada na prohnani strev? kafe mi dela spatne na zlucnik, ale bez kafe si na zachod nedoju (zkousel asem to vydrzet rejden a des bes).