MMETLA: hele to s tím že se jídlo musí vařit či zkvasit (o mražení tuším nic) mají taky makrobiotici.

Ti alespoň mají vlastní terminologii a nezkouší to zabalit do biologických termínů.

Ale jestli se nepletu tak růst mozkové kůry a objev ohně se dá zkorelovat.

MMETLA: teorie, že dlouho vařené jídlo dostane více jakési energie z ohně, vychází z čínských "věd". Já jako racionálně a empiricky založený Evropan ji nedokážu přijmout. Ovšem s lepší stravitelnost, snazší příjem, potřeba kombinovat suroviny naprosto souhlasím.

MAR_TINA: no k tomuto tématu jsem nedávno dostal email, který teda je velmi ezoterický a pro mě s překvapivým koncem, protože jsem čekal, že autor je jasný vitarián a bude nadávat na všechno nesyrové. Koncept byl asi takový, že zmražená či ohřátá strava má více energie a my jako lidi do sebe potřebujeme dostat energii, či-li syrová strava tě časem zabije (no viděl bych to z jiného konce při pojídání syrového proteinu denně). Něco málo na tom všem pravdy bude, ale spíš jinou metodou (lepší stravitelnost, snazší příjem, potřeba kombinovat suroviny) ..

Jak říkala Zuzka, (parafráze) touha po totální kontrole vede stejně do pekla jako nulová kontrola. A já díky jejím receptům a blogu nemám problém s probiotiky, protože jsem mléčné produkty dlouhodobě vyloučil a vše se mi zase o kousek zlepšilo. Takže asi ta střední cesta bude vhodná pro lidi, pro ty kočky to taky děláme 50:50 vařená/syrová.

ZUZKAOU: jo, toho se dost bojim, uz tam byly takovy tendence ze "tyhle informace vypoustej farmaceuticky firmy aby si nahrabaly penize" ... Ale tak neuskodi mi si to nastudovat :) Akorat teda asi neumim hledat :) ale ja vytrvam :)

ZUZKAOU: ale jo. Jenže ta informace by měla být podaná alespoň trochu správně a odpustit si šarlatánství okolo.
(A navíc to u nás stojí na tom, co bude madam ochotná pozřít. Zatím z ní dost vibruju.)

MAR_TINA: njn. Ale jinak se tepelnou úpravou ničí taurin, který pro kočku je esenciální aminokyselinou, takže zrovna u nich se najde dosti racionální argument, proč alespoň část má být syrová.

Plus ty změny ve struktuře kostí a ve složení žaludečních šťáv jsou taky reálné. A navíc barf kočkám okyselí moč. Což je v v drtivé většíně případů žádoucí stav.

já začla kočky víc krmit doma připravenou stravou. Vlezu do barf klubu a na nějaký barf server, abych věděla přibližně kolik a jakého masa, kterou zeleninu atd. A co se nedočtu? Že vařit kočkám je špatné, protože zabiju enzymy. Fuck.

ZUZKAOU: já začla šílet u "... začnou se naše tělesné buňky měnit a stávat se podobnějšími buňkám kravským" a skončila u nedostatečného kosmologickým pohledům.

MAR_TINA: za hromadění hlenu okolo dělohy nedík.