ZUZKAOU: na tohle narážím velmi často. Propagované módní "koncepty" jsou sice biologicko-fyziologický blábol, ale na jejich vyvrácení je potřebat sypat z rukávu středoškolské učebnice biologie a chemie a ještě rozporovat jasně, rázně a srozumitelně každý bod programu, nejlépe osobě s nedostatečným všeobecným vzděláním.
Neexistují žádné souhrnné krátké srozumitelné příručky (nejlépe komiksy) na téma "Proč pralidi ne/jedli jenom maso/zeleninu/obilí" nebo "Proč není důvod jíst rajče jindy než mrkev". Je to prostě tak všeobecný základ, že o tom populárně naučné knihy nejsou.
Budu ráda za každý odkaz.
Mimochodem, kvůli paleomódě jsem si koupila a přečetla tuto knihu
http://www.kosmas.cz/knihy/165263/jidlo-a-piti-v-praveku-a-ve-stredoveku/ . Doporučuji. Stručný závěr : jezte si to chcete, ale podle pralidí paleodieta opravdu vymyšlená není, i když by tomu zastánci rádi věřili.
A tu tvoji poslední větu tesat. Nebo rovnou vypalovat na čelo.