• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    Jak na paleo
    http://jaknapaleo.cz

    Mapa vajec
    https://maps.google.com/maps/ms?msa=0&msid=210321640653234128767.0004d9601591e083d1325

    Pro začátečníky k lepší orientaci - je to paleo, nebo to není paleo - food list
    http://paleodietlifestyle.com/paleo-diet-food-list/

    Paleo Lifestyle Rozcestník a scestník pro paleo jedlíky
    http://www.paleolifestyle.cz/

    80 Paleo Breakfast Ideas
    http://paleo.com.au/2012/08/80-paleo-breakfast-ideas/ -

    Ovoce - tabulky nutričních hodnot ovoce, obsah jednotlivých živin a vitamínů a minerálů
    http://www.ovocedoskol.eu/node/24

    Publikované výzkumy o paleo dietě
    http://thepaleodiet.com/published-research-about-the-paleo-diet/

    [ MASO-vegetariánům vstup přísně zakázán ]

    rozbalit záhlaví
    TIMA
    TIMA --- ---
    FRONEMA: Já nijak netoužím po hloubkovém studiu, na to teď nemám úplně kapacitu, ale i tak bych jim to seškrtala. Asi profesionální deformace - na vatu v textu jsem prostě háklivá :).

    ZUZKAOU: Ten vzorec mě na tom právě sere. Ale spokojím se s tím, že tím sektářským jazykem aspoň nehlásají úplné bludy, takže jim budiž odpuštěno.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    TIMA: ale tak to je základní vzorec amerických knih obsahujících návody na šťastný život. Plus struktura na začátku kapitoly řekneme co tam bude, pak teda přijde to hlavní sdělení (maximálně jedno na kapitolu) a pak se to ještě musí zopakovat.

    Druhým extrémem jsou pak němečtí postmoderní filosofové a nebo Lacan ;-)
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    TIMA: tak mne rijde ze z tech knizek co jsem na tohle cetla je tahle jedna z tech vic "laickych" mensi zamereni na hustotu informaci a vetsi na to aby si mel pocit ze k tobe mluvi a ze bys fakt mel neco zmenit. coz je blby kdyz z toho chces nejak seriozne studovat, ale imho dobry na to to davat precist lidem pro ktery je to uplne novy
    TIMA
    TIMA --- ---
    AOTEAROA: Tak jasne, neni to nici lobby, ale ta retorika je misty fakt protivna. Aby se clovek dobral ke konkretni informaci, musi se prozvejkat tunou kecu typu "vas zivot se zmeni o 1000 stupnu, porad jeste neverite? brzy vas presvedcime..." A je to v kazde kapitole jak kolovratek.
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    MR_DAN: to vychazi ze spatne interpretovanych antropologickych studii a tech stereotypu, ktere se kolem toho drzi

    ZUZKAOU: uz jen to proletnuti zdroju a clanku na ruznych pro me dosti ... rekneme jednoduse bulvarnich periodicich, kterymi si podporuje Katz vlastni teorie me dost vyvedly z udivu o objektivnosti, ale nejcastejsi lean meats jsou opravdu pod hlavickou Cordaina a ten to stale vsude ma (jeho web je veden i jako citace)


    AOTEAROA: vratky za polovic byly taky lakave..
    VRATENKA
    VRATENKA --- ---
    AOTEAROA: ja cekam na slibenej epub na Palmknihach :-/
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    BLACK_ONYX: jasně, je to lobby zemědělců, co prodávají pastevně chovaný dobytek a místní zeleninu :))
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    Dnes jsem to začal číst a první stránky jsou jak nábor do sekty.
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    Využijte dočasného zlevnění knihy jídlo na prvním místě o 25 %, pokud jste doteď váhali :)
    Jídlo na prvním místě | melvil.cz
    http://www.melvil.cz/kniha-jidlo-na-prvnim-miste
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    "If Paleolithic eating is loosely interpreted to mean a diet based mostly on meat, no meaningful interpretation of health effects is possible."
    tady jsem zacal pochybovat....
    SKORZENY
    SKORZENY --- ---
    ZUZKAOU: ale cordain, ktoreho cituju bol rozhodne za lean meats, nie za tucne
    niet sa co cudovat ze je taky zmatok ked neexistuje kanonicka paleo dieta
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    ZUZKAOU: stejnej pocit ... u vsech diet popisujou zdravotni benefity apod a u palea se vetsina textu zabyva tim jak to je nebo neni podobny praveku, ale o realnych benefitech a o tom, co se vlastne na paleo diete ji, tam toho je dost malo... uplne stejny jak komentar Cajthamlovy par mesicu zpatky
    napriklad zminit proc se vyhybame mliku, obilovinam a lusteninam (ty tam ani nejsou), protoze kasein, lepek, lektiny, fytaty... taky mi prijde ze dost nadrzujou veg(etari)anum
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    ZUZKAOU: jinak je to jen přehledová studie a nemyslím si, že by autoři byli neutrální ve svém pohledu. Imho je serou diety tak nějak plošně a lehce naddržují veganům (o B12 ani slovo). Navíc teda konkrétně paleo dietám vytýkají anachronismus, což je sice platné, leč ne moc relevantní a teda jaksi mají pocit že je založená na konzumaci libového masa, nikoliv především na tucích.
    SKORZENY
    SKORZENY --- ---
    ZUZKAOU: ako napriklad whole9? :))
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    MMETLA: mám o tom celkem zajímavou debatu s Cuketkou na facebooku zkvašena (byť jsme to dovedli kapánek jinam).

    Ale z mého pohledu to je sympatické potvrzení vlastního názoru, že čím striktnější stravovací styl, tím problematičtější.
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    ZUZKAOU: dosti zajimave, jen teda moc nevim co si z toho odnest .. pocit z toho mam smiseny, ale k podobnym zaverum jsem asi dosel take a to nejsem az tak studovany jako panove. Rozhodne jsem ale rad za sdileni, pac to hned vyuziji pro muj snad brzo jiz hotovy oficialni papir...
    LISHKA
    LISHKA --- ---
    FRONEMA: jsem na 9 dnu a zatim dobrý, jím 2x až 3x denně, dle toho jak to stíhám, myslím že až začnu zase trénovat tak se zas vrátím na 3 jídla denně..jediný čeho se obávám je týdenní workshop se školou, kde prý máme zajištěný jídlo..toho se trochu děsím, nevim jaký budou poměry a místní podmínky, ale nerada bych přerušila..
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    FRONEMA: Máme ve městě šikovného řezníka, který zásadně produkuje masné výrobky podle starých receptur, tj. výhradně maso, koření a sůl.
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    ICEMAN8241: hezky, kde kupujes chorizo ze ho povazujes za paleo/whole ?
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    FRONEMA: Používám proužky na moč Diaphan. Recept najdeš na blogu http://365paleo.cz/post/78679869779/pikantni-frittata-s-chorizem

    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    ICEMAN8241: ketozu nejak meris nebo odhadujes?

    a podel se s receptem na fritatu :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam