zdravim vsechny :-)
vcera vecer jsem se vratil po 3 tydnech s vietnamu a rad bych se s vama podelil o tu cast kolem stravovani....
takze, byli jsme u jedny rodiny, takze jsme meli zazemi teply stravy 2-3x denne, obcas jsme jedli nekde venku
strava nebyla snad ani HCLF ale spis UCNF (ultra carb no fat) k uplne kazdymu jidlu je ryze nebo ryzove nudle, z ryze se delaji dezerty, alkohol, ryze je vsudypritomna... bezne jidlo sestava krome zmineneho z nejakeho masa, vetsinou hovez, kure, ryby, morska havet... maso nebyva pecene pac nemaji doma moc trouby, vetsinou je to varene a ten vyvar se na stole objevi taky na zaliti suchych nudli nebo ryze
uplne kazde jidlo obsahuje hromadu nejakeho zeleneho, jak jste zvykli tady ze k bun cha dostanete tri snitky koriandru, tak tam vam toho daj celou misu, obcas nejaky vareny zeleny, tezko rict co za zeleny to vsechno je, treba vyborna vec jsou restovany dynovy stonky a slahouny, pak nejakej vietnamskej spenat, zeli co se povari a ten vyvar opet viz vyse jako z masa... po jidle vetsinou nejaky ovoce, zeleny nebo zraly mango, jablko, nashi, meloun, nejaky ty veci co nemaj cesky nazev
po kazdem jidle panaka silnyho zelenyho caje....
az na ty ryzove nudle a ryzi by se teda dalo rict, ze se vietnamci stravuji docela zdrave, vsechno real foods, vicemene paleo... jenze jsou to dobytci a misto soli pouzivaj glutamat, pripadne to zaji nejakym produktem brutalniho potravinoveho inzenyrstvi, jejich sladkosti, piti, cokoliv se slozenim jsou jedna velka chemie...
nastesti se tomu da vyhnout, kdyz se clovek hodne snazi a zere neslany :-)
takze, za 3 tydny jsem zhubnul 3,5 kila a to jsem nemel naprosto zadnej pohyb a tady v praze na paleu jsem byl ve stavu kdy to nechtelo ani o gram dolu, zasek proste.... a to jsem se obcas hybal
nejvic to prisuzuju tomu, ze jsem jedl stridme a ze az na nejaky to zakousnuti k pivu (mango, suseny ryby) jsem vubec nejedl tzv. mezi jidly (jo, je to rekurzivni tvrzeni, ja vim)
co se tyce pocitu po jidle, tak kdyz se clovek narve rejzi nebo nudlema, tak je pak silene unavenej, chce to kafe okamzite a pak nejlip nejakej adrenalin treba na motorce, ale takovy to co se pise ze vystreli inzulin a udela hlad, to nemuzu potvrdit, i kdyz jsem jedl jak rikam dost stridme (ono uz to pak cloveku ani moc nechutna takze nelze jinak) vubec jsem nemel hlad, spis naopak... asi trikrat jsem se nacpal k prasknuti, vlastne taky hlavne nudli a taky krome unavy zadnej pocit hladu po tech dvou hodinkach....
takze moje resume co jsem si z toho odnesl? chces-li zhubnout, nezer :-)