Takže můj pohled je takový, že má velký smysl usilovat o zdravou výživu a "real food", ale když cibule do guláše nebude bio, tak z toho nedostanu neurotický záchvat.



docela dobře je to IMHO popsáno tady:

Vedle primární motivace „být zdravý“, mohou k rozvoji orthorexie vést i jiné příčiny, které lze označit za patologické, jako je například nutkavá touha mít vše pod přísnou kontrolou, též únik před strachem, touha po štíhlosti, zvýšení vlastního sebevědomí a sebeúcty, hledání určité spirituality či duchovna prostřednictvím výživy a využívání jídla k utváření vlastní identity.

Jak ovšem rozlišit přirozenou touhu po tom žít a stravovat se zdravě od posedlosti zdravou výživu? Obecně lze říci, že ortho­rexii podlehli ti, kteří zdravému stravování věnují většinu svého času, cítí se vinni a trpí výčitkami poruší-li své stravovací zásady a v neposlední řadě, pokud je jim zdravá strava nástrojem k překonávání vlastních osobních problémů.

CONTINUITY:

Spíš mi jde o to, že jakýkoliv přehananý výživový perfekcionalismus (vč. paleo) a kult vlastního těla velmi často maskuje úzkosti a neschopnost sebepřijetí. Nikde netvrdím, že by člověk neměl usilovat o sebe-rozvoj a lepší tělesnou kulturu (naopak). Často si ale lidé zúží celý svůj život jenom na jídlo/cvičení/ být zdravý, což je patologický reakce.

Namátkou google:

Orthorexie je patologická závislost na zdravém stravování a biologicky čisté stravě. Na rozdíl od anorexie je porucha vyjádřena kvalitativním způsobem. Postižení jedinci konzumují vý­hradně biopotraviny, odmítají konvenční potraviny obsa­hujíci aditiva a kontaminující látky a potraviny z geneticky upravovaných surovin. Mezi ohrožené skupiny patří také ortodoxní vyznavači veganství, makrobiotiky, syrové stravy a dalších alternativních výživových směrů i umělci, u nichž je důležitý vzhled. Tato porucha vyžaduje pomoc psychologa nebo psychiatra. Základem léčby je ko­gnitivně-behaviorální přístup.

Bigorexie je další formou poruch příjmu potravy, kdy postižený jedinec má pocit, že je ne­dostatečně svalově vyvinutý. Poruchou trpí převážně muži, výjimku tvoří ženy věnující se kulturistice. Jedinci s bigorexií dodržují přesnou dietu s vysokým obsahem proteinů a nízkým obsahem tuků, časté je užívání steroidů


Orthorexie a bigorexie - méně známé formy poruch příjmu potravy - Vybrané články
http://www.vyzivaspol.cz/...asopis/orthorexie-a-biorexie-mene-zname-formy-poruch-prijmu-potravy.html

CONTINUITY: vím, že některé potraviny by se spolu kobinovat něměly, především bílkoviny/sacharidy, ovoce se zeleninou atd..je toho hodně, spousta příkladů, spousta názorů. Naštěstí je můj žaludek silnej a vzhledem k tomu, že jím dvě jídla denně, potřebuju si ráno dát něco vydatného a slaný snídaně mě každej den nebaví:)

FRONEMA:
DARJEEL:

nechci rozjíždět flejm... Mohla jsem si svojí reakci odpusit, to je pravda. Nechme to být, určitě se na nyxu najdou lepší kluby, kde o tom mohou ti, co o to mají zájem debatovat do alelejujá.

FRONEMA: Pokud někdo dělá vše pro to, aby byl lepší, tak je to dobře, ale v tom případě, že se nesnáší, protože náhodou někde ujel, nebo je nemocnej a přibral dvě kila, tak bych to také viděla spíš jako poruchu, než obyčejný zájem.

FRONEMA: mě osobně ty body- builderky a kulturistky přijdou tak posedlý jídlem a kontrolou zevnějšku, že je to za hranou jakéhokoliv zdravého vztahu k sobě i zdraví jako takového. Je to převlečená PPP. Viz např. :

Jo jo jo, může to znít vážně povrchně, ale já – sama za sebe a u mojí osoby – nesouhlasím s názorem, že se mám mít ráda taková jaká jsem. Prostě ne. Vím, že mám navíc a proto se vždycky snažím i víc dosáhnout. A když vím, že to umím i bez špeku na břiše, tak se prostě neumím mít ráda, když tam ten špek 24hod/denně vidím . Já prostě ne!

Plus, a to je čistě můj osobní názor, ten vzhled je odporný. Nijak a v ničem mě to neimponuje a se zdravím to nemá nic společného.

Tak jsem se konečne odhodlala na vajíčka s banánem a kokosovým mlíkem, což mi zněho jako hrozná zhulenecká kombinace ve 3 ráno..ale každopádně je to jedna z nej snídaní, takže pokud někdo pochybujete vřele do toho:))

Dnešní večeře- flank steak medium s himalájskou solí, zelené fazolky, rajčatová salsa s limetkou.

NYX: no jednoducha verze tak opravdu je, ale realita vyroby napriklad mandlove mouky je hodne jinde - zparit, odrhnout/oloupat, vypect, pomlit .. ale uplne staci ona jednoducha verze, pokud to clovek nechce skladovat, ale rovnou pouzije