CMLKA: Je to tak, včetně kukuřice. A paleo je o tom ty náhražky nejíst, jíst základní jídlo - zelenina, vajíčka, maso, oříšky a nenahrazovat (v paleu se, co se desertů týče, často nahrazuje oříškovýma moukama, není to ideální, ale osobně to ani nijak nedémonizuju).

Jím paleo dost přerušovaně (z důvodu toho, že jsem strašnej lempl) od vzniku tohodle klubu (a teď jsem se podívala a vznikl v roce 2012, slušný, to bych ani neřekla). A přešla jsem na něj protože mi to na rozdíl od "racionálního" stravování a jakýchkoliv jiných variant dávalo smysl, a používají se v něm věci, které mi chutnají.

Nikdy mi nedávaly smysl odtučněné výrobky, umělá hmota (margaríny) a podobné vynálezy.

Pamatuju si ještě dobu, kdy jsem se paleu vysmívala, ale pak jsem si začala zjišťovat informace a byla to jasná cesta.

LANDRIEL: Aha, jasně, no. Já chápu, že je to marketing, ale prostě strašně debilní. Paleo ani nemá být přehnaně lowcarb. Ale tak to nemá moc cenu řešit. Já si teď radši řeším radši hejtíky okolí. :) (Ne, vlastně neřeším, po těch letech pokusů, selhání a návratů jsem vlastně zvyklá a naučila jsem se to neřešit, nemluvit o tom a hlavně nikomu nevysvětlova, jak je to super, ať si říká cokoliv.:))

Nestlé!!! píše o tom, proč je paleo špatné. Mám chuť si vypíchnout oči.
Proč (ne)držet paleo dietu? | Plus pro Vás od Nestlé
https://www.plusprovas.cz/clanek/proc-ne-drzet-paleo-dietu

bataty su celkovo dost blbuvzdorne co sa tyka pripravy :)

SVATY: Nemám asi žádnou erudovanou věděcky podloženou odpověď, ale můžu ti říct jak to řeším já. Díky paleo/primal stravě jsem zhubla krásných 12 kg za rok, ale dlouhodobě jsem nebyla schopná to držet striktně (i když jsem chtěla, jelikož mám pár autoimunitních chorob). Takže nyní jsem najela na volnější režim. Snažím se nejíst maso víc než jednou denně a zařazuji kvalitní plnotučné mléčné výrobky (hlavně kysané), občas luštěniny - především cizrnu a čočku a příležitostně nějaké obiloviny (pohanka, jáhly, quinoa). Už neřeším, jestli je polévka zahuštěná malou lžičkou mouky, o víkendu si k snídani klidně dám na trhu buchtu a výjimečně si dám lžičku arašídového másla nebo jiné totálně nepaleo pochutiny. Moje krevní testy jsou pořád jak z učebnice a shozenou váhu si držím a výrazně lépe se mi funguje jak z hlediska společenského, tak praktického.

Méně masa mi vyhovuje i z toho důvodu, že ráda kupuji od menších farmářů a přeci jen to není levná sranda, navíc mi to tak trochu už lezlo krkem.

Jinak se slepicemi mi kamarád co má farmu říkal to samé. Slepice z klecových chovů mají v krvi údajně méně stresových hormonů než ty chované na podestýlce. Pořád si ale myslím, že mít vajíčka od sousedů ze zahrady asi bude nejlepší.