ZUZKAOU: ulice Antoninska, nebo zastavka? vim jen o tom na ul. Lidicka...

http://goo.gl/maps/uJDtD

LUCYA: Proč lidi jedí halal maso, pokud to není z náboženských důvodů?
Dnes se většina vyhýbá velkochovům, protože tam zvířátka trpí, ale pak si dají totálně umučené zvíře, co je v tom za smysl?

V Brně je výborné řeznictví na Antonínské (hned u zastávky) - Sami si bourají maso, dopoledne tam mívají spoustu divnejch kousků masa typu oháňka, prodavačky jsou příjemné a věci rozumí, vzadu pracují řezníci, mívají zvěřinu a slušné uzeniny.

Ovšem když tam spěchá člověk po běžné pracovní době (maj do 6.), tak už tam bývá vyprodáno.

MOIRAIN: no vida to je dobrá a celkem logická odpověď.

ZUZKAOU: ale notak klidek. nebud hned útočná.

ZUZKAOU: beru v potaz jen EU, v USA se hormony dávají, ATB snad i tam mají ochrannou lhůtu, ovšem maso a produkty z něj přicházející na EU trh se hlídají a sem tam se proflákne, že x tun kuřat šlo do kafilerky, protože hormony

MOIRAIN: no kdoví co obsahují čínské zdroje a hlavně jestli se nepletu, tak ani v USA (odkud pochází většina zdrojů citovaný na webech o zdravé výživěú) stejné vyhlášky nejsou, natož s federální platností.

RAINBOF: co třeba si projít hygienické vyhlášky? A proces veterinární kontroly masa.

Konkrétní předpisy najdeš třeba tady http://www.svscr.cz/

ZUZKAOU: to je dobrá zpráva. můžeš to nějak podložit ?

ZUZKAOU: jo, ty hormony jsou urputně se držící mýtus, stejně jako ta antibiotika

ZUZKAOU: navic je to v praze a v centru... to je treba pro me taky zasadni plus :-)


Objevil jsem toto auditko teprve nedavno a tak abych neprichazel s prazdnou, tak nesu tip:

Nove reznictvi na smichove. primo proti svandove divadlu. vim, reznik a skvely je kousek, ale todle by melo byt neco jineho/noveho. je to hned vedle kureciho raje (kdo vi, vi) je to francouzske reznictvi se vsim, co k tomu patri. byl jsem tam v patek kolem druhy a mam pocit, ze otevreli tak v 13:50 :-) pomerne zmateny, ale tak prijemne a pocohpitelne, bez znalosti francouzstnihy dovnitr chodit jen opatrne (nebo slovnik v ruce), jedinej popis masa ci pastiky nebyl cesky :-) ale zejmena drubez vybadala skvele. nic jsem nekoupil, davam tomu tri kontrolni navstevy :) tak kdyby se nekdo odvazil a treba jen na pruzkum, budu rad!