• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MOMENTKávovary - mašiny, mašinfírové a jejich spokojení cestující




    Jde o výměnu informací okolo servisu, oprav a provozu kávovarů. Na nyxu něco podobného uplně chybí, přitom mi celé téma přijde důležité.
    O strojích a jejich úpravách, repasech atd. existují na internetu velmi rozsáhlá fóra s vysokou úrovní a plná kvalitních a podrobných informací; ale převážně americká, německá aj.
    Věřím, že se najde nemalý počet 'mašinfírů', kteří se rádi podělí o své poznatky a nápady.

    home-barista
    coffeeparts
    coffeegeek
    atd.
    *


    rozbalit záhlaví
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    EAT_ME: já uvařím několik espress do nerezové nádobky s hubičkou a pak to rozleju z nádobky. Je to prasečina?
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    1 odpověď
    Jak řešíte víc kafí na single boiler páce po sobě?
    Většinou dělám jen sobě a manželce, což je bez problému. Teď ale přišla návštěva a já dělal dvě cappucinna, během toho přišel zbytek, že chce taky cappucino. Takže jsem udělal kafe, nahřál páru, udělal mlíko, nechal zase stydnout na kafe a kafe neteklo, sejtko ucpaný. Nějakej fígl jak tomuhle předejít?
    Kávovar Lelit PL81T.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    +1
    Martin Hon je jeden z nejspolehlivějších lidí v Česku. Většinu dílů na různé mašiny kupujeme na LFparts.
    DYSTOPIK
    DYSTOPIK --- ---
    +2
    Sháněl jsem nějaký příslušenství ke kávovaru a brnknul jsem do firmy, která se tváří jako ofiko zastoupení La Pavoni pro čr.
    Pákové kávovary La Pavoni - Automatic Chrudim
    http://kavovary-lapavoni.cz/
    Když jsem týpkovi řekl, že chci dvouporcovou misku do staršího typu kávovaru (od 2000 maji jinej rozměr), tak mi řekl, že mam starej kávovar a ať si koupim novej. Pochopil jsem, že s nim moc domluva nebude a našel jsem kontakt na chlapíka od Brna, kterej i když věděl, že u něj utratim mrzkejch 180,- tak mi věnoval dost času a poradil mi s různejma technickejma záležitostma, který člověk v návodu nevyčte..
    Říkal jsem si, že tady aspoň nechám info, coby mou pozitivní zkušenost.

    Opravy a servis kávovarů Brno - Servis a opravy kávovarů Brno
    http://www.baristaservis.cz/

    Říkal, že nemá moc aktualizovanej e-shop, ale že je do pár dnů schopnej sehnat kdejaký náhradní díly a doplňkovej sortiment. Přišel mi jako milej člověk, kterej rozumí tomu, co dělá
    DYSTOPIK
    DYSTOPIK --- ---
    Zdravím, psal jsem nedávno vedle do kafe, předpokládám, že většina kávomilů sleduje oba tyhle kluby, ale pro jistotu:
    Pořídil jsem si z druhý ruky La Pavoni Professional rv.98.
    Ke konci svýho působení u předchozího majitele už nebyl nějakej rok používanej. Zdá se, že vše je v cajku, ale extrakce zatím neni úplně uspokojivá, takže ho budu asi postupně přetěsňovat, s čímž jsem tak trochu počítal..
    Pokud by tady byl někdo, kdo má zkušenost s takovýmhle jednorukým banditou a chtěl by se podělit o nějaký tipy a triky, tak budu vděčnej, když mi dá vědět do pošty.
    Díky
    REFLEX
    REFLEX --- ---
    +1
    Ja nakonec koupil https://www.onlineshop.cz/automaticke-kavovary/kavovar-delonghi-ecam-370-95-t-629834P.recenze.html a zatim spokojenost, uvidime po delsi dobe. Kafe lepsi nez z 10 let stareho Saeco, ale to se dalo cekat
    DAVIDOWITCH
    DAVIDOWITCH --- ---
    REFLEX: spokojenost ale.. když to necháš dlouho stát, tak to může chytnout plíseň a děsně blbě se to čistí. Furt mám chuť to rozebrat nad tu očekávanou úroveň abych to dodělal fakt pořádně
    REFLEX
    REFLEX --- ---
    Rovnou se zeptam na automat idealne do 20 tis, ideálně máčknu tlačítko a mám kafe.

    At to umi ty ruzne latte a cappucino

    Co treba https://www.alza.cz/delonghi-dinamica-plus-ecam-37070b-d6638995.htm

    Nechapu ze maji 20 kavovaru a vlastne ani nevim cim se lisi :) (ok neco umi ovladani pres telefon, to asi si muzu nechat odpustit, resp pokud to pouzivate tak proc ne)
    REFLEX
    REFLEX --- ---
    1 odpověď
    DAVIDOWITCH: tak co s odstupem, spokojenost, zase resim co koupit :D

    btw kapslovy by vysel draz ne? tam si priplacis za ty kapsle ranec (ok ale stroj je levnejsi)
    TUILE
    TUILE --- ---
    +1
    RATTKIN: vyzkouseno a naprosto bozi.
    uz jinak cestovat nebudu.
    horka voda se sezene dycky, rozmer a hmotnost minimalni a kafe z toho leze velmi pitelny!
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    trochu to teče ale je to mnohem lepší. Stejně bych to za pumpou přetěsnil.
    Našel jsem spoustu velmi podobných těsnění na https://www.prokavovary.cz/nahradni-dily_c284850821005325/tesneni-o-krouzky_c284850821005345
    tak já asi prostě nějaké koupím?
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    KOLU: dík, rozebral jsem to. Kromě vodního kamene jsem tam nic zajímavého neviděl.
    Zítra to složím zpět a kdyby to zase teklo, zkusím koupit nové těsnění
    KOLU
    KOLU --- ---
    1 odpověď
    to cerpadlo je nastrceny do tech gumovejch drzaku z kazdy strany, nic nevrtej.
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    teče mi z kávovaru voda. je to asi v místě připojení hadičky od čerpadla viz obr.
    Zdá se mi, že čerpadlo je přinýtované, tak to asi budu muset odvrtat.
    nebo co poradíte?
    Kávovar Catler

    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    MATEJICEKKK: Baratza sette.
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    +1
    TUILE: pro tip: nejdřív horkou vodou nahřát. Pak vylít, naplnit podle návodu, ale vody dát víc, bude větší tlak.
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    EAT_ME: Tak je to asi prostě počítadlo :) Viz manual k PL162T.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    +1
    Ja jsem na domaci espresso naprosto spokojenej s Mahlkoening x54.
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    1 odpověď
    KOLU: Tak uplne ne, kdybys mi rekl ze chces predjizdet v aute ve 250 km/h, rekl bych kup si audi A6..a budes to mit tak tak, kdyz to chces mit s jistotou, kup si o 2mil drazsi rs6.
    To je jedno.
    Mel jsem na mysli neco, co si koupim domu jako hobik abych treba vykouzlil neco lepsiho na tom IMS.
    Je mi celkem jasny, ze kdyz si budu ochotnej koupit mlynek za 60k, tak uz chybu neudelam a bude z ceho vybirat. To si ale fakt domu kupovat nebudu.
    Takze spis jestli ma treba smysl menit ten mignon manuale za ten s vetsimi kameny (speciale myslim) nebo neco podobneho treba do 15k.
    To jsem mel na mysli.
    KOLU
    KOLU --- ---
    1 odpověď
    MATEJICEKKK: to je asi jako zeptat se jaky si mas koupit auto...
    odpoved na takovou otazku by zabrala celou knizku. jako nejobecnejsi pravidlo lze rict ze cim vetsi kameny tim lepsi, od 64mm plochych nahoru je to cajk (Mazzer Super Jolly a vyssi typy, Anfim Caimano, Mahlkonig K30, ... typu je nepreberne), popripade konicke 63mm a vetsi (Mazzer Kony, etc).
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    1 odpověď
    Ještě k tomu Lelit PL81T. Verze LCC je 1.14c (letošní), ale manuál je furt na nějakou předešlou.
    Tohle by mělo být asi "Partial and total doses counter". Alespoň podle mauálu k PL162T.
    Co to přesně v praxi dělá?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam