FRONEMA: imho by v základně měl být tuk a ne proteiny, ale tak jako infografika je ilustrační záležitost, ne primární zdroj informací, že ;-)

LEONKA: dobrej dotaz :)
low carb, very low carb a ketogenni dieta je typicky definovana maximalnim prijmem sacharidu denne. no a sacharidy jsou (kdyz vynechame obiloviny ktere jsou uplne pase) v zelenine a ovoci. v te pyramide neni ani vsechna zelenina a ovoce, ze zeleniny je tam hlavne ta zelena, zeli, brokolice, okurky atd. z ovoce jsou tam jen ty nizkosacharidove, jahody, boruvky, maliny atd (v zasade vsechno co v anglictine konci na berry)

maso je samozrejme potreba, ale nema ho byt neomezene mnozstvi, prilis mnoho proteinu taky neni dobre. spravne by teda asi ta pyramida mela mit prohozena patra, nejvic tuku, potom maso a minimum seleniny a ovoce

zalezi co je tvuj cil, doporucuji si proklikat ten kalkulator nahore, a dozvis se cca kolik ceho bys mela jist

asi blbej dotaz, ale chapu spravne v te pyramide v zahlavi, ze nejvetsi podil jidelnicku ma bejt maso a nejmin ovoce?

FRONEMA: na to bohuzel nedokazu fundovane odpovedet

btw zajimavy vynatek z diskuze kterou prave ctu

Stephen Phinney and Jeff Volek cite a study in The Art and Science of Low Carbohydrate Performance, in which obese, keto-adapted men added a significant amount of muscle while losing an even greater amount of bodyfat when were put on a progressive-load weight training program while being fed less than 50g carbohydrates per day. The greatest fat loss in the group during the 12 weeks of the study was from a participant who lost 30 scale pounds while gaining 9 pounds of lean body mass -- 9 pounds of muscle mass is A LOT, even for an experienced bodybuilder. So there is some evidence that muscle can be built as well as maintained while keto-adapted.

Starting Induction with a fast - Low Carb Friends
http://www.lowcarbfriends.com/bbs/atkins-induction/791807-starting-induction-fast.html

ANA_CO_MA_DOST: jasny, a myslis ze dva lidi se stejnou vahou a stejnym mnozstvim tuku a svalu (+stejny pohlavi a stejny vek) muzou mit to RMR rozdilny? treba prave treba v zavislosti na tom jestli drzeli diety?

FRONEMA: tak slovo rychlost je v tomhle pripade takovy trochu nestastny, ale rozumim pod tim RMR resting metabolic rate

ANA_CO_MA_DOST: takze rychlost metabolismu je podle tebe to, tolik denne spalis bez cviceni, tj bazalni metabolismus?

ja totis tohle zaklinani se "rychlosti metabolismu" ctu vsude mozne a zatim jsem jeste neprisla na nejaky vysvetleni co je tim mysleno

ECLECTICA: rychlost metabolismu je dana predevsim mnozstvim svalovy hmoty, takze staci zacit cvicit a kvalitne se stravovat, nabrat nejaky svaly a metabolismus se upravi sam

CORNELA: kdyz rikas spomalenej metabolismus, co tim presne myslis? souvisi to s tou inzulinovou rezistenci?

CORNELA: to by mě zajímalo, dá se ten metabolismus ve vyšším věku ještě vůbec nastartovat?

JOHNY115: fakt nema smysl z par prikladu uvozovat nejaky obecny "tak to jde". v te vyborne knizce kterou ctu a urcite ji sem nesdilim naposled http://www.amazon.com/The-Art-Science-Carbohydrate-Living/dp/0983490708 pisou ze lidi maji proste jinou toleranci na sacharidy, to co nekdo uplne v pohode "vydrzi zdravej", druhymu zalozi na poradnou obezitu.

ted tam treba mluvili o pekny studii, ze testovali low fat dietu, versus low carb, a rikali ze obe skupiny do urcite miry zhubly, ale ze potom kdyz to vyhodnotili pres insulinovou resistenci, zjistili, ze low carb byla vyrazne efektivnejsi pro vsechny skupiny. tj, low fat nekomu funguje, ale lowcarb funguje takrka vsem.

CORNELA: aha, a jak dlouho myslis ze trva nez se dostanes do toho stavu ze je ti blbe a nevydrzis a snis "neco rozumnyho"? po internetu jsou lidi kteri pisou ze jsem v ketoze treba dva roky a vic a v pohode fungujou...

CORNELA: asi zalezi jak moc se chces angazovat, jestli ji primovymyslet nebo dokonce pripravit jidlo? ale i tak, pokud se ti nerozhodne verit ze vis jak na to tak to asi moc zmenit nemuzes...

ale btw s tou ketoacidozou, vsude ctu ze to se tyka jen cukrovkaru, ze zdravej clovek clovek ze se do ni nemuze dostat, jak to je?

CORNELA: a copak něco rozporuju? Dodávám k tvému sdělení...

CORNELA:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11575609

...

tak ja prispeji, testoval sem "The Slow Carb Diet" Tima Ferrisse a LCHF od http://www.dietdoctor.com/lchf
rodice nasadili LCHF a muj tata zacal poprve v zivote trvale hubnout (prestoze se stale moc nevyhybal cokolade a sladkostem heh, nicmene omezeni priloh)
ja sem na lowcarb prilis stradal a taky sem zacal posilovat pro nabrani svalu (jeste k tomu jako ektomorf) tak sem jen vymenil nutricne prazdny a rychly sacharidy za lepsi ... ovoce, quinoa, hneda ryze atd. a tak uz me to vyhovuje :)

jen bych jeste dodal ze kdyz jsem mesic a pul jedl velmi striktne dodrzovanou low carb tak me pak chytla akutni pankreatitida a skoncil sem v nemocnici, tezko rict jestli souvislost, ale jen tak pro perspektivu :D :) zaroven prihodim osobni nazor, ze si nemyslim ze by stiriktni low carb mohla fungovat pro sportovce jineho nez vytrvalostniho typu

TURBO: vzdyt tam muzes zadat jaky mas procento tuku pokud ho vis, ja jsem tam zadala co mam z withings vahy a vyhodilo mi to imho velmi rozumny vysledek (spolu s dalsim donastavovanim) 90g+ protein 40g- sacharidy 140g- tuk, 1780- kalorii pro lehky ubytek tuku.