tak jsem ten clanek rozecetl a pripadne mi FAKT SPATNEJ
a to si myslim, ze jsem dost otevrenej ve smyslu jestli high carb / low carb, nebo high protein, nebo cokoliv .... jsem ve stadiu, kdy zjistuju informace a snazim se tomu porozumet
ty MYTHS, ktery on tam bori jsou bud totalni nesmysly, nebo neco co vypada jako neco co je soucasti low carb "hype", ale ve skutecnosti je to trochu pozmeneny (vstupni podminky, nebo zaver co z toho ma vychazet).
napriklad uz driv jsem se docetl o reakci inzulinu na koncumaci stravy:
tuky : velmi mala
proteiny: velmi mala
sacharidy: velka
sacharidy + proteiny: vetsi nez sacharidy
takze pan udela "low carb" jidlo 75g cukry + 75g proteiny a zjisti, ze po tom je nejvetsi hladina inzulinu, na argument ze to neni "low carb" argumentuje tim, ze to je jedno, ze to srovnava s jidlem, ktery je mnohem vic "carb" - 150g sacharidu
nevim jestli se mi to chce cist dal,
prosim neco lepsiho ;-)